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清野雅子 冈山惠实 张玲玲
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餐饮技能综合实训
作者：刘丹，柳礼奎，李锦，刘菲，马琼 著 出版：清华大学出版社 日期：2016-09-01 本书是编写组成员在餐饮教学以及餐饮企业长期实践经验积累的基础上，以国家职业技能标准为参照，结合全国中餐宴会和西餐宴会服务赛项的规程和相关要求而编写的，突出实训技能和动手操作能力的强化。 本书在编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370 
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书籍装帧设计与实训（普通高等教育艺术设计类新形态教材 高等院校创新应用型人才培养系列教材）
作者：赵丽，朱瑞波 出版：水利水电出版社 日期：2024-06-01 《书籍装帧设计与实训》为设计学学科专业核心课程“书籍装帧设计”的配套教材，理论与实践并重，基础理论、设计方法讲解与设计实践实训紧密结合。教材按照“理论-案例-实训”循环教学的创新模式编排，分8个课题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电子商务综合实训
作者：付蕾，韩慧 编 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《电子商务综合实训》主要借助现实的电子商务平台和一个精心设计的虚拟商务环境，为学生提供实践电子商务的方案。《电子商务综合实训》共分为10个项目，分别是：B2C商务模式实训、C2C商务模式实训、B2B商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒水服务与本土化运营实训（活页式）
作者：兰江艳 李颖 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-08-01 茶艺、咖啡与调酒是酒店中餐厅、西餐厅、大堂吧等岗位的核心技能，更是餐厅服务、酒水服务、茶艺等赛项的核心竞赛内容，在职业教育以及相关岗位技能培训中有着重要地位。 编者通过长期教学实践发现，传统的茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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金工实训
作者：段明忠，柳松柱，冯邦军 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 本书是根据高职高专人才培养目标，总结近年来金工实训教学改革与实践，参照当前有关技术标准编写而成的。本书为项目模块化教材，内容包括：金工实训入门知识、钳工实训、车工实训、铣工实训、刨工实训、磨工实训等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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全国大学生电子设计竞赛制作实训（第3版）
作者：黄智伟，李月华 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2021-01-01 本书为“全国大学生电子设计竞赛十三五’规划教材”之一。参加全国大学生电子设计竞赛，制作能力是完成竞赛、获得好成绩的关键之一。根据全国大学生电子设计竞赛的要求与特点，为训练学生实际制作能力，精心挑选了单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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环境监测实验与实训指导
作者：邱诚 周筝 著 出版：中国环境出版社 日期：2020-09-01 环境监测实验与实训指导》针对应用型本科教育的特点和培养目标，突出环境监测技能的培养。本教材按实验实训模块编写，主括地表水监测、污水监测、环境空气监测、土壤监测和生物监测等内容，以实践性、应用性和创新性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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财务会计综合实训（第四版）
作者：王炜 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《财务会计综合实训（第四版）》是全国高职高专财会专业规划教材之一，主要作为“财务会计”课程的配套实训教材。该书以实训为主，突出实用性，可帮助读者快速提高会计实际操作能力。 该书按照“任务代领，项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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单片机原理与实训教程
作者：舒伟红， 出版：科学出版社 日期：2008-09-01 本书以国内流行的51系列单片机软/硬件的设计为背景，以八个实训项目的实现为教学主线，穿插介绍了51单片机的硬件资源及指令系统。为建立良好的单片机学习环境，编者专门为本书设计了配套的实验板，全部实训项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 409
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制图测绘与CAD实训
作者：诸进才 胡艳娥 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-01-01 制图测绘是工程图学课程重要的实践性教学环节，是对整个工程图学学习内容的综合训练。本书本着“实用、管用、够用”的原则，从实训条件的准备开始，从应了解的实训流程、应熟悉的相关制图标准、应熟练操作的相关拆装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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会计综合实训
作者：张淑萍、张万英、刘晓辉、孙波 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 《会计综合实训》以制造业企业三个月的经济活动为背景，让学生综合运用所学的基本理论、基本知识、基本技能，按会计业务分工分别担任不同的会计岗位角色，从原始凭证的取得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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烹调工艺实训（长垣美食篇）（高等职业学校餐饮类专业教材、长垣烹饪职业技术学院校本课程规划教材）
作者：徐书振 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 这是一本专门介绍河南长垣厨艺的教材。本书设计菜品种类较全，图文并茂，每道菜品制作程序翔实，易学、易做。本书适合作为大中专烹饪学生的实训教材，也可以作为厨师和没事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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金工实训（第三版）
作者：杨小华，陈明 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 《金工实训（第三版）》是按照高等职业教育技术技能型人才的培养目标和基本要求，在总结编者近年来金工实训教学改革经验的基础上编写的。 《金工实训（第三版）》以各工种国家职业标准为依据，较完整地介绍了工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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《基础会计（原初级会计学）（第12版·立体化数字教材版）》学习指导与模拟实训（中国人民大学会计系列教
作者：秦玉熙，袁蓉丽 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-08-01 《基础会计（原初级会计学）（第12版·立体化数字教材版）》学习指导与模拟实训（中国人民大学会计系列教材；国家级教学成果奖） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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现代礼仪实训指导
作者：戴晓丹，郭雪，李薇薇，宋明，王子寒 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本教程共八个部分23个模块，介绍了相应的知识要点，并根据知识要点为学生设计了训练题目、案例分析训练，整体结构清晰明确，知识传授循序渐进，便于学生的理解。通过不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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数字电子技术实验实训
作者：梁健 出版：电子工业出版社 日期：2020-06-01 本书的主要内容有数字电子技术实训基础知识部分，包括实验室的安全操作规程、实验常用材料和工具的使用、实验方法、实验测试手段、常见故障的诊断与排除；数字电子技术基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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化学综合实训
作者：刘春叶，张放，刘裕红 出版：西南交通大学出版社 日期：2020-09-01 本书是高职高专生化专业综合实验课教材。全书分为三个模块：定量分析概述、化学综合实训指导、竞赛训练。定量分析概述部分内容包括：定量分析的任务及一般程序、误差及偏差、实验数据记录的基本要求、有效数字及数据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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会计岗位综合实训
作者：罗绍明， 出版：科学出版社 日期：2016-09-01 本书分为两章，章为实训资料，包括企业资料和期初资料等内容；第二章为实训业务，包括10月份经济业务、11月份经济业务和12月份经济业务。本书内容新颖实用，反映营业税改征增值税的财税政策；强调岗位能力训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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会计基础习题与实训
作者：王岩，王芳芳 出版：人民邮电出版社 日期：2021-08-01 1.融合课程思政。 2.内容全面，理论与实训相结合。 3.课证融通，书证融通。紧扣初级会计师考试要点和“1 X智能财税”证书考核要点。 4.注重实务，强调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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电子商务综合实训（第3版）
作者：宋艳苹 出版：电子工业出版社 日期：2021-08-01 本书是从培养应用型技能人才的需求出发，吸收了电子商务领域前沿的技术成果、中小企业电子商务职业岗位技术标准及全国职业院校电子商务技能赛项的相关技术要求编纂而成的实训教材。本教材采用了“任务驱动、案例教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 292
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