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菜姨姨 黄志民
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二十四节气健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2024-06-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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心血管疾病中医健康饮食
作者：赵玉斌等主编 出版：中医古籍出版社 日期：2024-07-01 本书宗源自《黄帝内》以五谷为主，五果、五畜、五菜为辅的中医饮食观念，提倡培养饮食有节有度、软硬凉热适中、注意饮食卫生等健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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智慧生活-二十四节气健康吃法（80本/件）
作者：张晔 著 出版：电子工业出版社 日期：2024-07-01 现在，大家过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知越来越差，选购食材时，根本不关心应季不应季。其实，反季节菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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扬州美食录（精装单册）
作者：晏明 著 出版：江苏广陵书社 日期：2024-08-01 扬州饮食文化散文集。淮扬菜素有“东南第一佳味”的美誉，有选料严谨、制作精细、追求本味、清鲜平和的特点。书中分为“东南第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 340
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老食单
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 60道老菜谱中的传统菜，涵盖江浙沪三地菜系，半数接近失传，留以存档。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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像营养师一样吃晚餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 作为一天中的结束餐，晚餐是跟早餐一样重要的。 以萨巴厨房15年制作畅销美食图书经验作为质量保证。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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粤菜师傅通用能力读本
作者：黎永泰，潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，主创团队成员均为享誉粤菜界的大师，在广府菜、客家菜、潮式菜及地方风味点心方面具有极高的造诣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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广式点心制作工艺
作者：徐丽卿 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，是中式面点高级技师，中国烹饪大师，现任广东省中式面点师技能鉴定专家组组长，广东省粤菜产业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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广东烧腊制作工艺
作者：黄嘉东，冯秋 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者团队权威，具有多年的烹饪经验和高超的手法技艺，为广东烹饪名师，具有工匠技师称号，对于广东烧腊的制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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潮式卤味制作工艺
作者：陈少俊，高庭源 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，在粤菜制作方面具有丰富的经验和高超的技法，对于潮式卤味的制作造诣极高。是广东省乡村振兴工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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客家风味点心制作工艺
作者：张海锋，罗瑞丹 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，具有丰富的客家饮食烹饪和制作经验，在客家风味点心的制作方面颇有造诣。是广东省乡村振兴工作会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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潮式风味点心制作工艺
作者：肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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绝色菜系·第二辑：正宗绝色川菜（全新升级版）
作者：郑伟乾,郭刚 出版：重庆出版社 日期：2015-11-01 自从小编来重庆读书，一晃七八年就过去了。在重庆的这些年，**的收获就是，这里真的是吃货的天堂。地道的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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新编家常菜谱
作者：陈志田 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2015-11-01 家常菜是普通百姓家庭常吃常做的菜式，其取材广泛，操作简单，经济实惠，营养丰富。一道鲜香可口的家常菜，不仅可以保证家人营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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英雄的食材和神做法
作者：拳王 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-04-01 1.作者拳王（新浪微博@MC拳王），微博上超受追捧的美食故事，微博粉丝98269，总阅读400万 ， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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健康正能量丛书 健康正能量（5）蔬菜养生祛病,就这么简单!
作者： 出版：青岛出版社 日期：2015-03-01 *国**部医学专著《黄帝内经》中的《素问·藏气法时论》指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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生活·家系列-新编家常菜：家庭菜谱实用大全
作者：文萱 出版：西安交通大学出版社 日期：2016-07-01 ★全面、实用的家庭菜谱1288例：汇集家庭常用食材，精心挑选1288道美味佳肴，凉菜、热菜、汤羹、主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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火候 调味 技法：厨神的300道下饭家常菜
作者：王其胜 出版：北京联合出版公司 日期：2016-08-01 家常菜要做出高水准的色香味是有诀窍的，带出1000个大厨的厨神亲授绝技，让你迅速窥破绝活门道。 翻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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日式烤肉全书
作者：[日本]旭屋出版；李芳洁 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 《日式烤肉全书》让你爱不释手的原因： l 聚集让人放不下的正宗日本人气烤肉店料理，一次尝遍各家风格 ... |
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不一样的元气简餐
作者：〔日〕山本优莉 著 出版：南海出版公司 日期：2018-06-01 ◎日本美食达人山本优莉的简餐食谱集，280万读者的选择； ◎150道食谱花样丰富，涵盖主菜、主食、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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