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白润英 肖作义 宋蕾 副主编
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粤菜烹调工艺（高等职业学校餐饮类专业教材）
作者：郝志阔 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-09-01 郝志阔主编的这本《粤菜烹调工艺》结合近年来我国烹调工艺学理论与实践的发展变化，以及高等职业教育教材改革创新的理论，根据中式粤菜烹调师职业岗位任职要求和烹调师国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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食品卫生学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：冯翠萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-08-01 冯翠萍主编的这本《食品卫生学》共分六章。第一章绪论，概括介绍了食品卫生学的概念、食品卫生学发展的历史、食品卫生学的主要任务和研究内容，使学生对该课程的学习形成一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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税务会计（应用型高等教育“十二五”经管类规划教材）
作者：李海燕 出版：上海财经大学出版社有限公司 日期：2014-09-01 李海燕、郭彪主编的《税务会计》是根据《企业会计准则》和我国现行税收实体法最新的法规内容，以税收实体法为主线，对我国现行开征的税种的会计处理进行分析。首先，本书对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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深度教学?素描之态度
作者：周新辉,肖俊雄 出版：河南美术出版社 日期：2014-07-01 这本由周新辉和肖俊雄主编的《素描之态度》精 选杭州美术高考培训的素描名师作品集合成册，供艺 考生鉴赏、临摹学习，此书不但在对学生的绘画技巧 上有较好的指导性，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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笔笔皆是系列丛书?大手笔?人物速写
作者：翟乃文 出版：河南美术出版社 日期：2014-07-01 这本由翟乃文主编的《大手笔人物速写》选稿以应试类速写为主，作者囊括北京、杭州、哈尔滨、重庆、广州、武汉、长沙等知名艺术高考培训中心速写主教。内容丰富，速写种类包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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一线教学系列丛书?造物?素描头像
作者：成辉 出版：河南美术出版社 日期：2014-07-01 素描头像作为美术高考必考科目，好的头像书对于考生来说至关重要。这本由成辉主编的《素描头像 造物》的特点就是让学生好上手，容易临摹。编者在挑选作品之时特别注意模特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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中国美术研究 第10辑
作者：吴为山,阮荣春 出版：东南大学出版社 日期：2014-06-01 吴为山阮荣春主编的《中国美术研究（第10辑）》“民国美术研究”栏目，推出了极具学术价值的文章。《民国时期上海高校工艺图案学科的建设与结构研究》一文，条分缕析，剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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汽车涂装修复技术（十二五国规教材）
作者：吴兴敏,张兴良 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 由吴兴敏和张兴良主编的《汽车涂装修复技术》 按照汽车涂装修复的实际工艺过程编写，共分七个项 目即：“底处理”“底漆的涂装”“腻子的施工”“ 中涂底 漆的涂装”“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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经济学基础
作者：张永良 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 张永良主编的《经济学基础》以市场经济中的基 本经济现象和问题为线索，主要介绍经济学的基础知 识、基本理论和基本分析方法，内容主要包括：认识 经济学，需求、供给与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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焊接方法与实作
作者：张发 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 张发主编的这本《焊接方法与实作》内容包括焊接电弧基础知识、热切割方法、焊条电弧焊、埋弧焊、熔化极气体保护焊、钨极惰性气体保护焊等六个项目，每个项目又分为若干个任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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仪表自动化系统安装与投运
作者：张立军 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 张立军主编的《仪表自动化系统安装与投运》主 要介绍常规自动化检测仪表、显示仪表、控制仪表和 执行器的工作原理、校验、安装，以及由常规自动化 仪表构成的简单控制系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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计算机组装与维护实训（第2版）
作者：王军 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 由王军主编的《计算机组装与维护实训（第2版） 》可帮助用户获得排除故障和维修计算机的实际操作 经验，全书共包括59个实训，每个实训都是针对用户 在现实 中进行计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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机械设计基础实训指南（第2版）
作者：徐起贺,刘静香,付靖 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 徐起贺、刘静香、付靖主编的《机械设计基础实 训指南》是根据教育部制定的高职高专教育“机械设 计基础课程教学基本要求”，结合了近年来高职高专 院校实验及课程教学改 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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企业会计基础（第2版）
作者：黄骥,贺翔 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 黄骥、贺翔主编的《企业会计基础》以会计真实 工作过程为主线，采用能力本位结构，从认识会计开 始，依次设计了运用会计恒等式、运用借贷记账法、 核算企业经济业务、制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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采购管理（第3版）
作者：李恒兴,鲍钰 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 这本由李恒兴和鲍钰主编的《采购管理物流管 理专业第3版》在初步介绍采购功能作用的基础上， 分析了传统采购与现代采购的特点和区别，并较为深 入和系统地 分析了订货 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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企业财务管理（第2版）
作者：黄倩,张春萍 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 黄倩、张春萍主编的这本《企业财务管理（第2 版）》共分九个项目，分别为财务管理认知、筹资管理、固定资产投资管理、证券投资管理、营运资金管理、利润分配管理、财务预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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会计电算化（畅捷通T3版）
作者：李天宇,刘学敏,秦妹 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 李天宇、刘学敏、秦妹主编的《会计电算化畅捷通T3版》分为7个模块，简明扼要地介绍了会计电算化实务的一些基础性操作。本教材改变了传统教材理论教学为主的特点，侧重培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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结构设计原理（第2版）
作者：于辉,崔岩 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 于辉、崔岩主编的《结构设计原理》为“十二五 ”职业教育国家规划教材。全书根据现行国家标准、 交通行业标准与设计规范，结合高职高专交通土建专 业课程教学要求编写完 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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大学实用英语教程（第一册）（本书配CD-ROM光盘）
作者：舒大平,唐冰然 出版：北京理工大学出版社 日期：2014-09-01 袁三梅、曾理主编的《基础会计“十二五”职 业教育国家规划教材》按照会计工作任务模式，结合 新企业会计准则进行编写。全书分为六个项目，让学 生从熟悉会计入门知识开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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白居易诗-民国国学文库
作者：祝祚钦 出版：湖北辞书出版社 日期：2014-08-22 《民国国学文库》丛书原名《学生国学文库》，为二十世纪二三十年代商务印书馆王云五主编《万有文库》之子系，为突显其时代印记现易名为《民国国学文库》，奉献给广大国学爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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