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北山酒经(外十种) 北山经(外十种)
作者:[宋]朱肱 等? 著,顾宏义 ? 编,任仁仁?整理  出版:上海书店出版社  日期:2016-08-01
在中国,的历史非常悠远流长,仪狄造的传说正是其例证之一。随着社会经济的不断发展,造的原料、技术的持续进步,世人对的认识也日益丰富。赵宋王朝虽然不是一个大一统的帝国,但经济文化高度繁荣,使其在许 ...
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售價:NT$ 190

酒水服务与酒吧管理(第二版) 水服务与吧管理(第二版)
作者:牟昆,李鑫,李明宇 编  出版:清华大学出版社  日期:2021-03-01
水服务与吧管理(第2版)》是根据中华人民共和国*颁发的《高职高专教育专业人才培养目标及规格》编写的。 《水服务与吧管理(第2版)》共十个学习单元,内容包括:认识水、发酵及其服务、蒸 ...
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《酒水知识与酒吧管理》(第5版) 水知识与吧管理》(第5版)
作者:贺正柏,祝红文 著  出版:旅游教育出版社  日期:2021-01-01
,不仅是人们的生活必需品,也是各个民族认同的名片,是人与人交往、沟通的好抓手。中国是的故乡,在中华民族五千多年历史的长河中,类文化一直占据着重要地位。在人们的生活中,喜派生出吉祥欢庆氛围, ...
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童立方·小牛顿人文馆·写给孩子的中国文学名著漫画版:三国演义(套装全5册) 童立方·小牛顿人文馆·写给孩子的中国文学名著漫画版:三国演义(套装全5册)
作者:牛顿 编辑团队  出版:哈尔滨出版社  日期:2019-01-01
中国文学名著漫画版:三国演义: 引进畅销台湾30年教育图书出版品牌小牛顿版权,两岸知名童书出版品牌共同打造,编写严谨、考证科学,多位知名人士审订联合开发; ...
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售價:NT$ 756

消逝在酒馆里的岁月 消逝在馆里的岁月
作者:马语  出版:国际文化出版公司  日期:2020-10-01
作家马语先生的自选散文集。 马语先生在媒体从业十几年,中国作家协会会员,现在政府挂职。从上世纪九十年代开始文学创作,先后在《人民文学》《人民日报》《新华文摘》 ...
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售價:NT$ 299

命运晚餐 命运晚餐
作者:荷曼·柯赫[Herman Koch] 著  出版:湖南文艺出版社  日期:2018-08-01
荷兰现实主义讽刺小说大师荷曼柯赫实力代表作:在一顿晚餐的过程中,兄弟感情彻底破裂,夫妻之间的婚姻面临严重的考验,连父子亲情也遭遇信任危机。以爱之名,或许可以换得 ...
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中国地方名酒收藏投资指南 中国地方名收藏投资指南
作者:曾宇 著  出版:江西科学技术出版社  日期:2021-10-01
国内类图书领军之作全新升级! ○:逐一详细解读、2021市场估价 收藏者、玩家关注的品逐一详细解读,更附有2021市场估价,让你轻松了解市场变化 ...
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售價:NT$ 710

自酿葡萄酒入门指南:葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方 自酿葡萄入门指南:葡萄、水果及植物酿的工艺和配方
作者:[美]罗里·斯塔尔 著;孙立新、赵兰 译;孙方勋 审校  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-08-01
《自酿葡萄入门指南》的主要内容包括酿前的准备工作,包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作;酿的步骤,包括利用酿套装酿和浓缩液酿;葡萄、水果和植物酿的工艺和配方包括葡萄、杏仁 ...
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切思:学术的真与美-(中国历史名师访谈录) 切思:学术的真与美-(中国历史名师访谈录)
作者:刁培俊  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-08-01
本书以中国历史学术名师的访谈为重心,就其求学经历、治学心得、理论和方法的探讨、*代表性的经典著作生成史等进行访谈,旨在追寻大师们求学问道的足迹。这批成就卓然的*流学人与*线学人的学术履痕,凸显出20世 ...
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售價:NT$ 1008

国门长歌(散文卷) 国门长歌(散文卷)
作者:全国移民管理文联  出版:群众出版社  日期:2024-03-01
金秋十月,全国宣传思想文化工作会议在京召开,会议正式提出习近平文化思想。文化关乎国本、国运,宣传思想文化工作事关党的前途命运,事关国家长治久安,事关民族凝聚力和 ...
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售價:NT$ 388

(全12册)洪范羽翼(《尚书》学文献集成·朝鲜卷) (全12册)洪范羽翼(《尚书》学文献集成·朝鲜卷)
作者:钱宗武主编,王春華、傅永聚、于聯凱、孫永選、高尚舉整理  出版:凤凰出版社  日期:2024-06-01
《尚书》,治政之书,具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ...
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中国酒文化(普及版) 中国文化(普及版)
作者:杜鹃  出版:时事出版社  日期:2019-03-01
一桌,演绎一个社会; 一杯,涵容朗朗乾坤。 一部融知识性、实用性和趣味性为一体的中国传统文化精粹普及读本。 ...
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尺牍素书——甘肃简牍博物馆藏简牍书信精粹 尺牍素书——甘肃简牍博物馆藏简牍书信精粹
作者:朱建军 肖从礼  出版:西南交通大学出版社  日期:2024-08-01
我国目前已知最早的书信实物是出土于战国晚期秦墓的两件木牍。纸张发明之前,书信是写在木牍之上的,而用于书写信件的木牍规格是当时的一尺,秦汉时的一尺约合今天的23.1厘米,因此“尺牍”就成了书信的代称。所 ...
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酒水服务与酒吧经营(潘海颖) 水服务与吧经营(潘海颖)
作者:潘海颖,王崧  出版:华中科技大学出版社  日期:2020-09-01
水服务与吧经营21世纪高等院校十三五系列规划教材旅游与店管理类》从水知识和吧经营基础入手,结合当前吧行业的发展现状,全面地介绍了各类发酵、蒸馏、配制、鸡尾、非精饮品的相关知识, ...
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推开红酒的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄酒 推开红的门:醉鹅娘9堂课讲透葡萄
作者:王胜寒[醉鹅娘]  出版:中信出版社  日期:2020-12-01
1.直击中国人学习痛点的葡萄入门书。 传统葡萄教学体系出自西方,很多中国人学走了弯路:看不懂单,点时手足无措,因为传统入门教学不关注场景实践;朋友问 ...
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售價:NT$ 414

初婚(吴克敬文集珍藏版)(平装) 初婚(吴克敬文集珍藏版)(平装)
作者:吴克敬 著  出版:陕西师范大学出版社  日期:2024-01-01
陕西省重大文化精品项目《吴克敬文集》,甄选、收录鲁迅文学奖、柳青文学奖、冰心散文奖得主吴克敬的主要作品,精编、精校、精装,观市井百态、品关中、西府、陕北民风民俗 ...
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售價:NT$ 449

佩文韵府(新版全六册) 佩文韵府(新版全六册)
作者:张玉书等  出版:上海书店出版社  日期:2019-05-01
《佩文韵府》所收之词,上自先秦典籍,下至明代文人著作,至今仍然是人们查阅古代词语、成语和典故出处的极为重要的工具书,对于语言学习和研究具有很重要的参考价值。但因 ...
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售價:NT$ 22680

9787551323765 9787551323765
作者:熊筱枫著  出版:太白文艺出版社  日期:2023-04-01
本书是作者用诗的语言说出对生活的敬意,由七个篇竟组成,代表“我”与自然、与社会、与他人、与自己的奇妙的关系。在书中,“我”化身歌者,用一些特殊的音符咏唱生活之光,时代之,自然之臻,“我”是一个拾缀者 ...
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售價:NT$ 407

别害怕分歧 自我提升系列丛书 别害怕分歧 自我提升系列丛书
作者:[英]亚当·费尔纳[Adam,Ferner],[英]达伦·切  出版:中国科学技术出版社  日期:2024-08-01
1.分歧不应是隔阂的根源,而是连接的桥梁。本书并不指导你赢得争论、提供辩论的技巧,而是用哲学的视角剖析了分歧的本质,并给出了有效沟通的建议。 2.《别害怕分歧 ...
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售價:NT$ 301

叶嘉莹说陶渊明饮酒及拟古诗(迦陵书系 典藏版) 叶嘉莹说陶渊明饮及拟古诗(迦陵书系 典藏版)
作者:叶嘉莹  出版:中华书局  日期:2024-10-01
★语言平易晓畅,深入浅出,配合音频,身临其境读懂陶渊明的精神品格和人生境界 ★情感丰富深邃,融入叶嘉莹先生自身的人生感悟,体悟诗歌中的生命力,循循善诱感动内心 ...
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售價:NT$ 290

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