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中华诗词名句鉴赏辞典——中华诗文鉴赏典丛 中华诗词名句鉴赏辞典——中华诗文鉴赏典丛
作者:黄鸣  出版:崇文书局(原湖北辞书出版社)  日期:2020-10-01
中华诗词名句鉴赏辞典》为中华诗文鉴赏典丛之一种,主要收录古代诗词经典名句进行解读。全书采用逐句赏析形式,每句配一篇鉴赏文字,部分名句出自同一首诗词的,也分开来 ...
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售價:NT$ 275

中华先哲思维技艺趣谈(中华优秀传统文化系列读物) 中华先哲思维技艺趣谈(中华优秀传统文化系列读物)
作者:孙中原  出版:商务印书馆  日期:2022-06-01
本书宗旨是趣谈中华先哲思维技艺。精选中华先哲思维技艺典型案例,围绕逻辑核心内容——概念、命题、论证、规律和方法,揭示其逻辑内涵,兼及其在现代的应用,促进逻辑知识 ...
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售價:NT$ 347

中华优秀传统文化大家谈·第二辑·“家”与中华文明 中华优秀传统文化大家谈·第二辑·“家”与中华文明
作者:张祥龙  出版:济南出版社  日期:2022-09-01
张祥龙教授以比较哲学的宏阔视野,阐释以“家”为代表的最具亲密经验的哲理,从而找到中华文明走向未来的独特道路。 ...
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售價:NT$ 301

天下美食 天下美食
作者:丁帆 著  出版:译林出版社  日期:2018-01-01
美食延伸到人文历史记忆,于平淡中见真情,体现一代学者的知识分子情怀 ...
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售價:NT$ 254

中华优秀传统文化读本——中华善字经(少儿版) 中华优秀传统文化读本——中华善字经(少儿版)
作者:尹飞鹏  出版:河北大学出版社  日期:2021-05-01
“善”作为中华文明基本的组成元素,在传统文化中具有重要的特质和核心价值,宣传和弘扬“善文化”是突出时代精神、构建社会主义核心价值观的客观需要。同时,善也是人性和 ...
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售價:NT$ 209

中华创世神话精选(中华创世神话研究工程系列丛书) 中华创世神话精选(中华创世神话研究工程系列丛书)
作者:叶舒宪,王宪昭  出版:上海人民出版社  日期:2020-12-01
创世神话具有人类思想范型的重要功能。通过讲述宇宙起源和人类由来的故事,给族群奠定*基本的文化观念和命运共同体的意识。中华多民族遗产中蕴藏着大量的创世神话作品,其 ...
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售價:NT$ 708

西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活 西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
作者:米娅 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2016-12-01
米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍:一般自家厨房出品的食物,时常被抱怨过于单调与乏味,美则美矣,却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅,举着刀叉切割时,又开始感叹 ...
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售價:NT$ 315

稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美食图书大奖/陈民新著/红酒品酒 稀世珍酿三部曲之稀世珍酿/世界百大葡萄酒/第二版/荣获世界美食图书大奖/陈民新著/红酒品酒
作者:陈新民 编  出版:浙江科学技术出版社  日期:2012-05-01
陈新民编*的《世界百大葡萄酒第2版稀世珍酿三部曲精》根据外国各种葡萄酒专业杂志、品酒师等的评比,抉选出100支世界***,也就是*昂贵的葡萄美酒,引介给台湾的爱 ...
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售價:NT$ 1121

中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川) 中国川菜史(据说有个外国人立誓要在三个月内吃遍中国美食,结果一年过去了,他还没能走出四川)
作者:蓝勇  出版:四川文艺出版社  日期:2019-09-01
本书是中国*部川菜史,更是中国*部菜系史。作者以正统史学的考究方法,用坚实的史料、全局的视野、严密的逻辑、着眼于研究巴蜀地区历史上各阶段相应的食材结构、烹饪方式 ...
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售價:NT$ 680

华夏美食/留学生看中国 华夏美食/留学生看中国
作者:孔子学院 编辑部  出版:华语教学出版社  日期:2020-08-01
留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等,他们把在中国生活 ...
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售價:NT$ 774

舌尖上的云南美食指南 舌尖上的云南美食指南
作者:李孟泽  出版:云南美术出版社  日期:2020-11-01
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售價:NT$ 588

饺子和汤圆(节日里的美食) 饺子和汤圆(节日里的美食
作者:卷儿 文,任晶晶 图  出版:新世纪出版社  日期:2021-01-01
童言童语童趣 好吃好玩好看 传统也可以很现代,美食也可以很可爱 儿童文学作家花婆婆方素珍、儿童阅读专家王林真诚推荐 获奖情况 2016年首届张乐平绘本奖 ...
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售價:NT$ 244

意大利厨房的秘密:地中海美食 意大利厨房的秘密:地中海美食
作者:意大利百味来烹饪学院  出版:北京美术摄影出版社  日期:2020-07-01
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售價:NT$ 1188

纽约餐桌:美食城市的缔造者 纽约餐桌:美食城市的缔造者
作者:[美]艾娜˙雅洛夫 著, 乔阿苏 译,  出版:新星出版社  日期:2022-02-01
被誉为“年度发明”的牛角甜甜圈如何诞生? 中餐馆后生怎样把港式点心变成晚餐主菜? “寿司之神”的弟子为何与比萨店老板一拍即合? 餐厅夜班经理挑 ...
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美食天下-川味家常菜 美食天下-川味家常菜
作者:刘可琳  出版:河北科技出版社  日期:2016-05-01
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四川地域特色美食旅游案例研究:城市、古镇、街区与博物馆 四川地域特色美食旅游案例研究:城市、古镇、街区与博物馆
作者:  出版:经济管理出版社  日期:
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售價:NT$ 500

心间事,舌尖解【食神蔡澜美食治愈集大成之作】 心间事,舌尖解【食神蔡澜美食治愈集大成之作】
作者:蔡澜 著  出版:百花文艺出版社  日期:2024-05-01
1.“食神”蔡澜谈吃精华:古今中外各类美食做法 世界饮食文化观察 会吃带来的人生智慧,学方法、开眼界、利身心。 作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、 ...
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售價:NT$ 230

徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心(套装共2册) 徐文兵讲美食课:主食万岁+夏季养心(套装共2册)
作者:徐文兵 著  出版:广东科技出版社  日期:2024-05-01
★三辈子学会吃和穿 徐老师讲“贵”字分为三重境界,第一重就是贵生,指的就是要尊重、珍视自己的生命。贵人的特质之一就是要会吃。人生来就会呼吸和饮食,这是人体 ...
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那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草(二) 那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草(二)
作者:温长路  出版:上海科学技术出版社  日期:2024-06-01
各种文献里靠谱、有趣、有效的本草养生说法、用法,一看就懂,一学就会。既想尝试简便的经验方,又想了解中医药文化,还希望看起来赏心悦目的,这本非常合适。 ...
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探访村上春树系列(2024版):猫+美食+音乐+西班牙(套装4册) 探访村上春树系列(2024版):猫+美食+音乐+西班牙(套装4册)
作者:[日]栗原裕一郎、[韩]申成铉、[日]铃村和成等 著  出版:北京联合出版公司  日期:2024-07-01
★文艺范儿十足的暖心之作,写给所有喜爱喵星人、喜爱村上春树的读者。 ★追随村上的笔端,寻找每一个有故事的地方。20篇文字,100多百张照片,共同构成了独一无二 ...
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