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中国科协科普部 中国食品科学技
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Food Traceability from Different Perspectives
作者：全球食品安全倡议中国工作组... 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分，建立食品追溯体系是法规的要求，其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源，必要时可以将问题食 品追回和（或）召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：迟玉杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国食品安全治理研究
作者：廖卫东，时洪洋，肖钦 著 出版：经济管理出版社 日期：2018-10-01 《中国食品安全治理研究》以推进食品安全自主治理为目标，依据食品安全治理的现实需求，结合国家、行业、地方食品安全标准，沿着理想模式一逻辑梳理一机制设计一发现问题一优化路径一现实印证的研究逻辑，突破传统食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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冰雪运动之科学原理大揭秘：科技馆里看冰雪运动
作者：中国科学技术馆 组织编写 出版：化学工业出版社 日期：2023-02-01 1.科技馆和奥运赛事结合2.冰雪运动和展品科学原理结合3.科技部大型课题科研成果 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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投资力：投资技战术与商业管理逻辑（释放投资价值，必须读懂投资逻辑！解决投资悖论，必须掌握投资技战术！
作者：于智超 著 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 1. 经济畅销书《市县投资》作者于智超的崭新力作！为投资人量身打造的投资智慧宝典与实战指南！ 2. 本书不仅教你如何运用策略与智慧，在商海中驰骋，更让你学会如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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新观点新学说学术沙龙文集107-科幻与科学精神
作者：中国科协学会学术部 出版：中国科学技术出版社 日期：2016-08-01 相对于一般的艺术，科幻艺术因其浓重的科学味道，具有较大的特殊性，但在它的发展过程中又不失艺术的一般性。本期沙龙邀请了科幻文学创作、影视创作、科幻研究等领域的专家，就科幻艺术与反科学主义科幻艺术如何歌颂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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食品科学实验技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：敬思群，李梁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 1.本教材按照模块方式组织教学内容，各章又分为验证性综合性设计研究性三个层次独立构建的实验教学新体系，编排科学，知识系统； 2.本教材以师生教学实际需求为出发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国地方志年鉴2020
作者：中国地方志指导小组办公室主办 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 中国地方志年鉴（2020）》客观翔实记述2019年全国及各省（自治区、直辖市）、市（地、州、盟）、县（市、区、旗）三级地方志工作机构，新疆生产建设兵团志办公室、国务院有关部委局史志机构等地方志工作的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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创饰技 创新首饰与综合材料
作者：谢白 出版：清华大学出版社 日期：2022-08-01 《创饰技 创新首饰与综合材料》介绍了创新当代首饰中综合材料的运用历史和经典案例，详细讲解了树脂类、亚力克类、木制品类、纸制品类以及混搭类综合材料首饰的设计制作流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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一点五维的巴赫：音乐、科学和历史
作者：马慧元 出版：上海三联书店 日期：2024-04-01 “音乐可以跟星空的道德律平行，可以跟棱角分明的自然数应答，它也是人类耳蜗中的电脉冲，空气中无情传播的声波。音乐不大不小，正好与人世等长。”——马慧元 ★知名乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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中国音乐年鉴·2013
作者：中国艺术研究院音乐研究所 著 出版：文化艺术出版社 日期：2022-12-01 《中国音乐年鉴 2012》由中国艺术研究院音乐研究所主编，全面呈现了2012年中国音乐学科发展的面貌，对中国音乐学科的发展提供了参照。本书结构清晰，内容翔实，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国植物园（第26期）
作者：中国植物学会植物园分会编辑委员会 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-11-01 我国植物园承担着植物的迁地保护、品种繁育，对保护濒危珍稀植物具有重要意义。同时，植物园还兼具向公众展示美好植物并进行科普等工作。中国植物园系统的工作科研人员每年将有关植物园建设、科学普及、育种研究、引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国经济这十年（2012-2022）
作者：《中国经济这十年[2012-2022]》编写组 出版：经济科学出版社 日期：2022-09-01 喜迎党的二十大召开之际，由中共中央宣传部指导，国内知名经济史学者武力、贺耀敏主编，十多位长期从事中华人民共和国经济史研究的专家协力合作撰写的《中国经济这十年（2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国旅游教育蓝皮书. 2021-2022
作者：中国旅游协会 旅游教育分会 出版：中国旅游出版社 日期：2022-11-01 该书作者团队均为行业内的领军人物，专业性强，是一本极富含金量的学术专著，值得从业者人手一本仔细研读。可作为行业内参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国焦点面对面 中国新闻社 与谢春涛、林毅夫等权威人士、重磅嘉宾隔屏“面对面”，体验“融媒书”新感受
作者：中国新闻社 出版：中国言实出版社 日期：2023-05-01 ★以权威话焦点、与世界面对面的高端人物访谈类融媒书 ★与谢春涛、林毅夫等权威人士、重磅嘉宾隔屏“面对面”，体验“融媒书”新感受 ★40余篇对话、每篇对话随附 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国气象防灾减灾
作者：《中国气象防灾减灾》编委会 著 出版：气象出版社 日期：2021-11-01 本书全方位展示近年来中国气象防灾减灾工作，清晰凝练气象防灾减灾理念发展和工作思路，集中展现气象防灾减灾业务技术发展成果，系统梳理气象灾害主要特征、监测预报、预警发布、风险防范、重点区域和行业气象防灾减 ... |
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汽车蓝皮书：中国汽车品牌发展报告（2023）
作者：中国汽车技术研究中心有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-10-01 本年度报告以民族汽车品牌发展为主线，分为总报告、专家视点篇、企业篇、评价篇和专题篇五大板块。2022年中国汽车市场在逆境下总体仍稳步增长，汽车行业的发展推动了汽车品牌的进步与变革，汽车市场正在经历从燃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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2023年中国报告文学精选（2023中国年选系列）
作者：中国作协创研部 选编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-01-01 甄选2022年之精品，聚焦时代热点，关注民生问题，讲述人物故事，钩沉历史记忆，展现新时代中国的大国气派和中华儿女的精神风貌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品微生物检验（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：曾峰，刘斌 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本书介绍了食品微生物检验的理论与技术，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接及食品微生物检验原理与技能的结合，重点论述了食品微生物检验的目的、任务、意义、范围及指标；检验条件、技术与程序；各类食品微生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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2018—2019 公共卫生与预防医学学科发展报告 中国科协学科发展研究系列报告
作者：中华预防医学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-11-01 《学科发展研究系列丛书》是由中国科协组织实施的学科发展研究项目的总结报告。该系列丛书由中国科协所属学会等组织撰写，对近两年来我国自然科学技术领域学科发展的总体情况、发展特点和规律进行总结、分析和研究， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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