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中国食品科学技术学会
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者：《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作，将文字转化为生动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372 
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中国艺术科技研究所中国舞等级考试指定教材
作者：中国艺术科技研究所 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 此教材强调舞蹈训练的科学性、系统性、全面性，在促进幼儿、儿童、少年和青年的身心健康成长的同时，达到中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国钢铁工业发展报告2023
作者：中国钢铁工业协会 出版：冶金工业出版社 日期：2023-07-01 为详细记录一年来钢铁行业发生的重大变革及取得的丰硕成果，让行业内外更多的读者了解中国钢铁、认识中国钢铁、关注中国钢铁、记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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食品质量管理
作者：应俊辉， 出版：科学出版社 日期：2013-08-01 本书以培养面向食品企业质量管理工作一线、具有一定管理思想和技能的中、基层管理人才为目标而编写，并以具体的工作岗位任务为依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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中国汽车综合测评技术研究报告（2022）
作者：中国汽车工程研究院股份有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书总报告综述了中国汽车测评发展格局与前景、中国汽车测评对行业发展的作用、中国汽车测评前沿技术；汽车指数发展篇分别介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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2022年度中国艺术发展研究报告
作者：中国艺术研究院 著 出版：文化艺术出版社 日期：2023-07-01 《2022年度中国艺术发展研究报告》以年度发展研究报告形式，剖析年度艺术现象和热点问题，研判艺术发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学技术史概论 新
作者：张子文 出版：浙江大学出版社 日期：2021-08-01 本书是在内蒙古工业大学多年来开设科学技术史课程积累的经验的基础上编写而成的，书中在对科学技术发展历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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食品分析
作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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中国周边外交研究.第十五辑
作者：复旦大学中国与周边国家关系研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2024-08-01 《中国周边外交研究》第十五辑（2022年第一辑）刊载了8篇学术论文和1篇会议综述。本辑内容涉及以下方面：中国周边国家外交 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国周边外交研究 · 第十四辑
作者：复旦大学中国与周边国家关系研究中心 出版：世界知识出版社 日期：2023-12-01 《中国周边外交研究》第十四辑（2021年第二辑）（以下简称“本辑”）刊载了8篇学术论文、1篇研究报告和2篇会议综述。本辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华人民共和国科学技术史纲（上下卷）
作者：白春礼 出版：龙门书局 日期：2023-12-01 中华人民共和国的成立，开启了中国科技事业的新时代。在实现科技强国的征程中，探讨中国科学技术的发展历程与所取得的成就，总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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中国学手册 · 新时代中国卷
作者：当代中国研究所主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-01-01 本书坚持唯物史观和正确党史观，坚持正确的政治方向、学术导向和价值取向，以新时代十年的伟大变革为主题，以中国为观照、以时代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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食品微生物学检验（第二版）（周建新）
作者：周建新，焦凌霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书分为上、下两篇，上篇主要介绍微生物学基础实验，作为进行食品微生物学检验的基础，包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食品分析
作者：王喜波，张英华 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一，突出案例教学。全书共15章，包括绪论，食品样品的采集、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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孕产妇食品安全指南
作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 "饮食安全问题一直是民众关注的焦点问题，民以食为天，食以安全为主，安心食的概念已经渗透进百姓们的生活中去。由于近些年全社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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中国居民膳食指南（2016）漫画版（配增值）
作者：中国营养学会 出版：人民卫生出版社 日期：2018-08-01 中国居民膳食指南2016漫画版，是由中国营养学会围绕2016版膳食指南而编写的一部漫画版图书，以宣传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国佛教（中英文卷全十册）
作者：中国佛教协会 编 出版：华文出版社 日期：2024-05-01 内容源自建国初期国内知名佛教学者（赵朴初、吕澂等）研究成果，英文卷系首次整理面世 全面介绍中国佛教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 10047
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《中国佛教》（中文卷五辑）
作者：中国佛教协会 编 出版：华文出版社 日期：2024-05-01 1.内容源自建国初期国内知名佛教学者（赵朴初、吕澂等）研究成果，英文卷系首次整理面世 2.全面介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4845
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实用食品雕刻技法大全
作者：罗家良 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 《实用食品雕刻技法大全》以分步骤图形式介绍了常见食雕刻型的雕刻技法，每张图都附有对应的文字介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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中国核电核安全文化建设历程
作者：中国核能电力股份有限公司 编著 出版：中国经济出版社 日期：2022-12-01 国家原子能机构秘书长邓戈 生态环境部核电安全监管司司长汤搏 作序生态环境部核与辐射安全中心副主任周启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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