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内蒙古自治区食品药品监督管理局
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食品营养学实验指导（高等学校专业教材）
作者：汪建明 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本书作为《食品营养学（第三版）》的配套实验教材，在内容上与其紧密相扣，在配套实验的选择上，结合现行国家标准、行业标准、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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食品冷加工工艺
作者：孟一 出版：机械工业出版社 日期：2019-02-01 本书以食品冷加工技术人员的职业岗位为导向，以知识和技术应用能力培养为重点。在介绍食品低温保藏原理的基础上，分别对肉类、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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食品分析与检验
作者：冯铭琴 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 本书以任务教学为线索，即以食品检测的工作能力、工作任务为线索，选取学生必需的基础知识、基础操作技能和食品检测工作岗的位典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品营养与安全
作者：田克勤 著 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-08-01 《食品营养与安全》，本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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食品生物化学 （第二版）
作者：辛嘉英 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 本书是食品专业的一门专业技术基础课程教材，对食品的化学组成（如糖类、蛋白质、脂类、酶、维生素和辅酶、核酸、水等）、结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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血糖调控食品
作者：牛兴和 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 依据国内外血糖调控食品研发的行业研究现状，《血糖调控食品》系统阐述了糖代谢异常人群的生理特征和营养需求；对血糖调控功能因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（第五版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2021-08-01 以案释法 解读条文 明晰实用 兼具专业性、示范性、实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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网购食品安全监管体系研究
作者：洪岚，尹相荣 出版：光明日报出版社 日期：2021-09-01 2014年6月，北京物资学院与全国城市农贸中心联合会共同组建成立城市农产品流通研究所。该所成立后的一个主要任务就是每年公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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食品和农业中的高光谱成像技术
作者：王伟 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书旨在广泛而全面地介绍高光谱成像技术及其在食品和农业中的应用。全书分两部分，第Ⅰ部分总体介绍了高光谱成像技术、高光谱图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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全球食品包装设计经典案例
作者：袁家宁，刘杨 出版：中国画报出版社 日期：2022-03-01 “秀色可餐”，从视觉上品味独特美味收录全球60余例食品包装设计经典案例，直击设计思路、分享创意思维内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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内蒙古自治区自然重砂资料应用研究
作者： 出版：中国地质大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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内蒙古自治区生态环境状况遥感监测与综合评价
作者：薛志忠，匡文慧，王俊枝 著 出版：中国环境出版社 日期：2020-07-01 2014年习近平在视察内蒙古时强调，内蒙古生态状况如何，不仅关系到内蒙古各族群众生存和发展，而且关系华北、东北、西北乃至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
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内蒙古自治区资源税扩围研究
作者：郑思海 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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内蒙古自治区物流业高质量发展路径研究
作者：刘俊华，王福，韩丽萍，崔莹 出版：经济科学出版社 日期：2021-12-01 本书首先对内蒙古自治区物流业发展概况进行介绍，并对2014-2018年自治区物流业运行情况的重要统计指标进行描述性统计分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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内蒙古自治区图书馆满文古籍图书综录
作者：何砺砻 主编 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 本书卖点 1.本书是内蒙古自治区范围内首部满文古籍目录，是对内蒙古自治区图书馆所藏满文古籍的一次集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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内蒙古自治区农牧业优势特色产业（行业） 发展报告（2021年度）
作者：胡有林 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-12-01 为适应新时期对农技推广工作的新要求，内蒙古农业技术推广系统科技人员结合各地生产实际，突出优势作物，围绕量水而行，绿色兴农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 663
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宠物营养与食品
作者：王金全 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-04-01 《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础，主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和能量在宠物营养中的作用及相互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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食品贮运保鲜
作者：蒋巧俊 出版：北京师范大学出版社 日期：2019-03-01 本书以食品贮运保鲜岗位能力、素质需求为导向，突出应用能力和综合素质的培养，从内容到形式上体现职业技术教育的发展特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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食品微生物学（第3版）
作者：杨玉红，陈淑范 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-01-01 本教材分为食品微生物学基础、微生物与现代食品工业、实践技能三部分，包括微生物主要类群的结构和功能，微生物的代谢、营养和生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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食品添加剂应用技术
作者：张守花 出版：武汉理工大学出版社 日期：2018-01-01 本书依据*国家标准和法规，内容突出实践和应用；在编写过程中选择按食品添加剂分类分章的排序介绍；将一些在应用方面具有相似之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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