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食光深处的温暖（美文+食帖）
作者：凉酱 出版：中国友谊出版公司 日期：2016-04-01 ● 凉酱豆瓣上散发浓郁烟火气的美食达人，拥趸者甚多。 凉酱的很多美食文章和食帖，都被推荐到了豆瓣首页。为此，越来越多的人喜欢上了这个江南女孩的日式生活。她对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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全4册中医自学百日通形色手诊面诊舌诊医食同源药食同济中医基础理论中医诊断全书 中医学把脉诊断经络中医
作者： 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 956
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喝对汤 养出好体质 61道中医养生菜谱汤谱 药食养生药膳同食 8种体质调理 治未病及养生专病论治 广
作者：梁尹倩 出版：广东科技出版社 日期：2023-12-01 “药补不如食补”，想要汤水达到调理身体的目的，就要根据个人情况来准备，而判断个人身体情况较简单、直接的方式就是体质辨识。体质辨识是中医把握健康与疾病要素和个体差 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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手残妈咪也能做！200道婴幼儿辅食全攻略
作者：小洁 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书特色 特色一：新手爸妈不心慌！搞懂副食品大小事 什么时候该吃副食品？副食品的提供顺序？高铁高钙食物营养表、食物过敏层级表大公开，达人推荐副食品制作工具、 ... |
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新手下厨完全手册：食材预处理技巧和烹饪妙招
作者：[日] 朝日新闻出版 著 出版：青岛出版社 日期：2020-03-01 食材是美食的灵魂，掌握不同食材的烹饪准备技巧能让饭菜变得更加可口。 本书旨在介绍各种食材的处理方法，包括肉类、鱼类、蔬菜、鸡蛋和豆制品等，并针对不同的食材分别详细介绍洗、切、浸泡等方法。每种方法都附 ... |
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食品毒理学（第2版普通高等教育食品类专业十三五规划教材）
作者：沈明浩 出版：郑州大学出版社 日期：2017-02-01 《食品毒理学（第2版）/普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材，高等学校食品类国家特色专业建设教材》共15章，系统地介绍了食品毒理学的基本概念、基本理论、研究内容和研究方法。内容涉及外源化学物质在机 ... |
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药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例
作者：伍贤进等 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《药食同源植物产业化关键技术研究——以木姜叶柯为例》以木姜叶柯为例，论述了药食同源植物产业开发的关键科学理论和技术问题，对木姜叶柯的生物学特性、有效成分、药理药效、食用安全性、栽培生理特性、规范化栽培 ... |
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宝宝爱吃的离乳食宝典： 为宝宝量身打造的全营养天然配方
作者：乐妈咪孕育团队 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★内容丰富，实用。列举了制作宝宝离乳初、中、后期营养食谱所需的工具与材料及食材的挑选、保存及清洗方法。 ★手把手教学，图解离乳基本手法。图文结合讲解宝宝离乳食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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儿研所主任医师0-3岁宝宝的辅食百科
作者：吴光池 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 宝宝像幼苗一样，需要细心呵护。父母应该全面掌握小宝宝的生长发育特点。科学的喂养，可以训练宝宝的咀嚼力，并对宝宝的智力发育有着重要影响。 ... |
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中国食文化研究论文集
作者：万建中 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 本书是2015年中国食文化发展大会的会议论文集，集合了多位食文化研究者的论文，具有较高的学术价值与参考意义，可供饮食文化研究者阅读研究与参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1485
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第一只眼：掠食者、演化竞赛与达尔文之惑，视觉的出现与寒武纪生命大爆发
作者：［英］安德鲁·帕克[Andrew，Parker] 著，于翀涵 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-12-01 1.自达尔文发表《物种起源》始，寒武纪生命大爆发一直被视为生命演化史上的未解之谜。作者独辟蹊径。探寻化石记录，抽丝剥茧，为这一古生物学和地质学上的悬案打开崭新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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2021新版《随园食单》（小仓山房藏版）——中国古代一部重要的饮食文化著作
作者：袁枚 出版：万卷出版公司 日期：2021-07-01 古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎的版本 ... |
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古都“食”空大冒险（3册套装）海上丝路的奇幻之旅 千年夜市的美食秘境 胡同里的满汉全席
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 《古都“食”空大冒险》是作家荆方老师蹲下来专为孩子需要而创作的博物历险小说，主要讲述主人公宝仔和话痨猫穿越回古都的趣味冒险故事，作者将古都的美食、建筑、民风民俗 ... |
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每日一膳：春令节气养生篇（中医食养智慧系列）
作者：杨志敏 出版：广东科技出版社 日期：2017-07-01 中医食养文化源远流长，她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植，具有浓重的中华饮食文化特色。中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的 ... |
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每日一膳：冬令节气养生篇（中医食养智慧系列）
作者：杨志敏 出版：广东科技出版社 日期：2017-07-01 中医食养文化源远流长，她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植，具有浓重的中华饮食文化特色。中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的 ... |
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每日一膳：秋令节气养生篇（中医食养智慧系列）
作者：杨志敏 出版：广东科技出版社 日期：2017-07-01 中医食养文化源远流长，她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植，具有浓重的中华饮食文化特色。中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的 ... |
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每日一膳：夏令节气养生篇（中医食养智慧系列）
作者：杨志敏 出版：广东科技出版社 日期：2017-07-01 中医食养文化源远流长，她由中华大地特有的地理、气候环境所孕育和培植，具有浓重的中华饮食文化特色。中医食养文化涵盖了中华儿女有关养生实践活动中展开的各种饮食生活的 ... |
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图解食养食疗（中医适宜技术操作入门丛书）
作者：史丽萍 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 本书理论与实用并重，介绍了中医有关食养食疗的基本知识，药膳的基本烹饪技法，不同人群的食养，以及内、外、妇、儿、五官各科常见疾病的饮食治疗。全书图文并茂，更配以操作视频，用二维码的形式附于正文相应位置， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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食品检验技术（理化部分）（高等职业教育食品类专业系列教材）
作者：王燕 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《高等职业教育食品类专业系列教材：食品检验技术（理化部分）（适合食品检验与质量控制技术专业）》为高职高专食品类专业及分析专业学生的教材，亦可作为食品检验人员的培训教材。 全书共分两个部分：食品理化检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食梦先生（中州卷）
作者：金子息 出版：北京联合出版公司 日期：2016-06-01 他本是孤独的行者，独自游走世间，随风入夜，奏一曲安魂悄然入梦，驱赶梦中邪祟，替人清除噩梦。梦中作祟的妖邪被食梦貘吞下后便重新步入轮回往生，因此，他被人称之为食梦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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