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普通植物病理学（第4版）
作者：许志刚 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-12-01 本书系统介绍了植物病理学的基础理论，包括植物病害的基本概念、发病原因和各种病原生物的基本特征，介绍了病害的侵染过程与流行学原理、病害的诊断与鉴定以及如何进行控制的原理和方法。本版教材首次全面介绍了有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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轻松学做菜升级版--家常菜（用料精准，步步图解，新手必备。常
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传 的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书用料精准，步步图解。让您轻松学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养分析、预处
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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百变花样家常菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变花样 家常菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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吃出健康凉拌菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 全彩图文，精心整理，多样化的食谱一次满足。 一步一图带您轻松实践，做出不同风味的美食，给你的烹饪生活带来更高的效率、更多的乐趣。 凉拌白菜、功夫白菜……《吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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好吃易做百姓菜
作者：邴吉和 著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做百姓菜（全彩超值版）》告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《好吃易做百姓菜 ... |
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百变营养家常小炒
作者：邴吉和 著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《百变营养家常小炒全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的准新娘，都能在《百变营 ... |
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民间巧做私房菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 《民间巧做私房菜全彩超值版》以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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好吃易做大众菜
作者：邴吉和 编著 出版：上海科学普及出版社 日期：2014-02-01 民以食为天。现代工作的忙碌让外食族人数增加 ，想吃得美味、健康成为难以两全的事。《好吃易做 大众菜全彩超值版》作者邴吉和告诉你，不论你 是苦恼于晚餐吃什么的外食族，还是准备嫁作人妻的 准新娘，都能在《 ... |
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发酵调味品生产技术（高等职业教育＂十二五＂规划教材）
作者：黄亚东，韩群 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-06-01 《发酵调味品生产技术》涉及面广，内容包括味精、呈味核苷酸、柠檬酸、酱油、食醋、酱类、复合调味品的生产原理、生产工艺、操作要点及质量标准等。在编写过程中，注意深入浅出，通俗易懂，注重实用，突出实践，并列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国国家地理-秦岭自然观察手册
作者：赵纳勋 出版：中国大百科全书出版社 日期：2014-10-01 ·《中国国家地理》野外图鉴系列又一力作 ·独家推荐11条秦岭自然观察路线 ·汇集秦岭地区野生动植物800余种，精美照片1000余幅 秦岭，中国人的中央国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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中国食物中毒细菌
作者：房海，陈翠珍 主编 出版：科学出版社 日期：2014-04-01 《中国食物中毒细菌》包括上篇、中篇、下篇共26章内容，记述了在我国引起食物中毒的细菌12个菌科、24个菌属、116个种及亚种或血清型，以及一些未确定种的细菌。 上篇为“细菌性食物中毒与食物中毒细菌” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1512
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北京野生大型真菌图册
作者：陈青君 出版：中国林业出版社 日期：2013-03-01 北京山区夏季植物繁盛，湿润多雨，为大型真菌生长和繁殖提供了良好的环境。关于北京山区的大型真菌资源状况迄今为止只有零散的报道。1998～2000年崔国发等相继对怀柔喇叭沟门林区、猴顶山天然林区、延庆松山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1116
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口腔生物学（第2版）（口腔医学教材）
作者：张筱林 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2013-09-01 《口腔生物学第2版北京大学口腔医学教材》是第二版，第二版大体上延续了第一版的框架，另外还加了口腔上皮细胞和结缔组织细胞的相关知识，并且更新了陈旧的知识，使本书的内容更贴近口腔生物学领域的进展，以便于开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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原味小厨——美味家常菜
作者：王和平 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-04-01 回家吃饭、做饭是一种心情，更是一种感情。 每天清晨做一道清淡可口的早餐，为一天的学习工作充足电；中午时间仓促，凉菜、炒菜更为便捷，加上一杯浓浓的饮品，营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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原味小厨——美味家常炒菜
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 李光健编著的《美味家常炒菜》为大众饮食类图书。全书以家庭常用食材加以分类，共分为蔬菜食用菌、畜肉、禽蛋豆制品和水产四个篇章页，选取用炒的技法加工而成的各式菜肴400道。我们安排的菜肴均配有精美的彩图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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最好吃的家常菜
作者：陈志田 主编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2014-06-01 600道天天都吃的经典家常菜。家常菜，要的就是简单、快速、美味，此外，多点小巧思就能让平凡食材变幻出不同的新滋味。陈志田主编的《最好吃的家常菜畅销版》600道家 ... |
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云之味—春来无处不吃花
作者：敢于胡乱 出版：中国青年出版社 日期：2013-03-01 敢于胡乱先生以FBI探员一般的侦探精神在云南寻美食，吃美食，写美食，写的很传神。他是野生美食家，吃美食，写美食的苗生生、神跨跨的野生态度，不服不行。带着《云之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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常见病原生物图解
作者：朱淮民 出版：上海第二军医大学出版社 日期：2013-03-01 《常见病原生物图解》由朱淮民、任浩主编，本书以图文结合的方式，简明扼要地介绍了常见细菌、病毒、真菌、原虫和寄生虫等感染性病原生物，主要针对其形态、结构、致病机制和病原学检查进行阐述。《常见病原生物图解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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世界重要农药品种与专利分析
作者：刘长令 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 1．国内近30年来第一本全面介绍重要农药品种的专利、登记与合成的大型工具书。 2．内容新颖、全面，为读者读者提供翔实的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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