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燃料电池电动汽车原理与技术
作者：陈勇 梁晨 霍为炜 出版：机械工业出版社 日期：2023-02-01 1.本书系普通高等教育汽车类专业系列教材，全彩印刷，主要介绍了燃料电池及系统的基本原理、组成和主要辅件，燃料电池电动汽车的动力系统组成、主要部件及辅助系统，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434 
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钟成泉经典潮菜技法 潮州菜潮菜烹饪技法厨师技法厨师考试菜式渊源选材用料制作方法烹饪技术潮菜传承潮汕文
作者：钟成泉 出版：广东科技出版社 日期：2023-03-01 《钟成泉经典潮菜技法》是“粤菜大师技法丛书”的第5本，分为上、下两篇。其中，上篇——功夫理解，介绍了烹饪过程、菜肴挂浆、勾芡、干货涨发、刀法、酱油卤水配方、上汤熬炖、蘸碟、笋花雕刻、主要烹调法等；下篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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金属工艺学
作者：王英杰 出版：中国铁道出版社 日期：2007-08-01 本书共十章，主要阐述金属材料及加工过程简介，金属材料基础知识，钢材热处理，钢材的牌号及应用，铸铁的牌号及应用，非铁金属及其合金，金属铸造成形，金属锻压成形，金属焊接成形，金属切削加工基础等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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海德格尔思想与中国天道（中华当代学术著作辑要）
作者：张祥龙 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 本书在方法上具有重要的突破和创新，它融合了现象学、解释学与中国传统体道。尤其是在中国天道观的研究上，无论对其底蕴的发掘，还是对其永恒价值的评价，都显示出思想重构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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汽车前沿技术科普系列--图说燃料电池汽车
作者：王志成、顾毅恒、张惠国 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 1.从事燃料电池技术研究的高校教师主笔，内容条例清晰、层次分明、语言简练、图文并茂、重点突出、详略得当；2.书中简化了冗长的理论分析和推导过程，强化了当前燃料电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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PCT定理、自旋-统计关系及其他 中外物理学精品书系
作者：[英]雷蒙德·F. 斯特里特[Raymond F. Stre 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 这是讨论PCT定理、自旋-统计关系的典范著作，是对量子场论基础感兴趣的读者的重要参考，如果想真的弄清楚量子场论的合理性、可靠性，本书不可不读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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材料科学基础（第3版）高等院校材料专业"互联网+"创新规划教材
作者：向嵩，雷源源，马瑞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2023-07-01 本书是编者根据材料科学与工程一级学科办学的专业基础课教学实际需要，结合自己多年来从事本门课程的教学实践和体会，本着加强基础理论、淡化专业界限和拓宽专业口径的宗旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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化工热力学（夏淑倩）（第三版）
作者：夏淑倩、马沛生、李永红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-09-01 本书第三版为首批国家 级一 流课程配套教材，第 二版为普通高等教育“十一五”国家 级规划教材，第 一版为普通高等教育“十五”国家 级规划教材；本书内容坚持通用型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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一周一画-工笔牡丹快速入门
作者：姜冬莲 沈九美 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-08-01 《一周一画.工笔牡丹快速入门》精心绘制了多幅牡丹的工笔画，并详细地将工笔画的绘画技法分析讲解，工笔画的用笔、写形、构图等知识深入浅出，循循善诱，令人读之如醍醐灌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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一周一画-工笔荷花快速入门
作者：姜冬莲 黄蓉 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-08-01 《一周一画.工笔荷花快速入门》精心绘制了多幅荷花的工笔画，并详细地将工笔画的绘画技法分析讲解，工笔画的用笔、写形、构图等知识深入浅出，循循善诱，令人读之如醍醐灌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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养心斋-白描技法全解析.从入门到精通
作者：姜冬莲 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2019-01-01 书稿为"养心斋"系列图书之一，全书教授读者零基础学习白描绘画的基础技法，绘制多幅白描佳作，生动传神，技法精湛。作者从学习白描画的方法出发，绘画步骤清晰，技法简单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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野有蔓草
作者：贾飞 出版：中国言实出版社 日期：2022-04-01 贾飞的散文集部分“行客秋风”主要收录了作者的青春随笔，叙述了一代年轻人对老师、同学的怀念，对梦想的追求，饱含了青涩味道，注入的情感丰沛，富有诗意；第二部分“驰马 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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文物里的中国故事（汉英对照）
作者：林秀琴 出版：新世界出版社 日期：2022-04-01 中国文物中心、陕西历史博物馆10余名专家把关 高校学者联合20名外国人创作文化读本内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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海上花岛——“最美乡村”文学作品优选集
作者：陈政 主编 出版：百花洲文艺出版社 日期：2022-06-01 当文学与乡村振兴相撞，当诗人与中国第三大岛偶遇，当海上玫瑰在金秋盛放，《海上花岛——“最美乡村”文学作品优选集》便诞生了。2021年秋季，中国作家协会组织近百位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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书学初阶
作者：沈宽 出版：上海三联书店 日期：2022-07-01 《书学初阶》是书法学习的基础性辅导读物，以汉字艺术的形体特征及书写规则为依据，由“笔墨概要、书艺溯源、学书探秘、书学揭奥、书体释例”等五部分，分门别类依序组合而成。 本书围绕书法学习中的要点、难点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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版籍丛录
作者：孙壮，著，叶新，周雷雷，郑凌峰，整理 出版：西苑出版社 日期：2022-09-01 本书为金石家、藏书家、原商务印刷馆北京分馆经理孙壮的版刻学代表作;《版籍丛录》所辑条目出自宋元至近代，以及孙壮本人经眼之古籍旧本;《版籍丛录》所附孙壮《永乐大典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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壮瑶医优势病种诊疗方案
作者：岳桂华、黄国东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-10-01 该书内容实用、特色突出、参考性强。该书适合壮医药专业临床医生、医学生及研究人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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万象自心出：中国古书画研究
作者：何惠鉴 著 孙丹妍等 译 出版：上海书画出版社 日期：2022-09-01 1、作者学贯古今、融通中西，师承史学大师陈寅恪先生，系海内外享有盛誉的艺术史大家。 2、全面整理、出版作者发表于海内外重要刊物的研究论文，邀请专业学者予以翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1020
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手书
作者：[加]迈克尔·翁达杰 著 陶立夏 译 出版：人民文学出版社 日期：2022-10-01 《英国病人》作者翁达杰诗歌单行本，写尽对故国斯里兰卡的乡愁，《夜航西飞》译者陶立夏倾情翻译。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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李叔同传：从风华才子到云水高僧
作者：汪兆骞 出版：现代出版社 日期：2022-10-01 ◎纪念弘一大师圆寂80周年，《民国清流》作者汪兆骞先生追述弘一大师力作！ ◎这部弘一大师的传记发韧于汪兆骞先生和著名学者邵燕祥的一次交谈。邵燕祥对汪先生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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