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村井贞之、 绿川幸 漫画原作 阿津
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川味卤菜卤水秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书,对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍,本书的实用性和可操作性都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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贞石永固——北京石刻艺术历史文化
作者:王丹 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 1.囊括汉至民国多种石刻风格,兼具学术价值和艺术价值; 2.画册内文体现形式多样,设计优美; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2722 ![]() |
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发现之旅——川、藏、滇自驾游(全三册)
作者:陈一龄 出版:华夏出版社 日期:2019-03-01 现代生活的快节奏,让都市人日益不堪重负、日益远离大自然,甚至忽视了亲情,忘记了自己曾经的梦想这里,本书作者建议你:找一个时间,开上爱车、带上家人、带着一颗回归大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1090 ![]() |
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芥川龙之介研究文集
作者:邱雅芬,陈众议 出版:译林出版社 日期:2014-09-01 1.《芥川龙之介研究文集》由日本国际芥川龙之介文学会理事、中山大学邱雅芬教授编选,中国社会科学院外国文学研究所陈众议所长主编。属国家出版基金、社科基金“十二五” ... |
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够味儿川湘菜分步图解
作者:瑞雅 出版:中国人口出版社 日期:2016-01-01 本书几乎涵盖了*受欢迎的川湘菜,不仅有传统的川湘经典菜还加入了现在的流行元素。让爱吃辣的你不仅吃的过瘾而且吃的健康 本书用图文并茂的形式,向读者介绍了经 ... |
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忘川茶舍
作者:简小扇 出版:湖南人民出版社 日期:2016-04-01 比三生三世还长的等待,比千世轮回更虐心的绝世宿命。 不管尘世几道轮回,忘川总有人爱你如初。 《紫色年华》重点系列文,年度*受读者欢迎超人气作品。 虐心天后 ... |
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川味火锅秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用 ... |
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川酒高质量发展2018
作者:陈一君,毛亮,熊山 等 编 出版:经济管理出版社 日期:2020-03-01 《川酒高质量发展2018》是关于川酒高质量发展的论文集,共收集了16篇文章。分为三大部分:川酒营销与发展战略、川酒企业及产业发展战略、专题研究。分别以川酒品牌塑造、白酒消费者行为、互联网 川酒文化国际 ... |
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新文库--蒙古贞历史(汉)
作者:暴风雨 项福生 出版:辽宁民族出版社 日期:2018-03-01 ... |
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大明首相:第四部,贞介绝尘
作者:郭宝平 出版:中国文史出版社 日期:2021-01-01 中国作家协会重点扶持作品 第六届宝石文学奖获奖作品 ... |
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贞铭金石:墓志中的金代社会
作者:苗霖霖 著 出版:中华书局 日期:2021-12-01 本书为国家社科基金青年项目“金朝墓志整理与研究”(15CZS029)研究成果。 金朝是古代北方民族女真族创建的一个存续时间较短的政权,其留存的石刻散落各处。作者经过多年的寻访,收集与整理了金朝墓志1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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1949:川东川东
作者:陈启兵 出版:重庆出版社 日期:2014-10-01 《1949:川东川东》是一部遵从历史基本事实创作的纪实小说,经作者历时近十年收集相关资料和锻造打磨,全书真实地反映了川东游击纵队的成立、发展,到后来的衰亡。本书 ... |
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川味好安逸
作者:李幼谦 著 出版:北京工业大学出版社 日期:2015-09-01 好吃的是川菜,难忘的是故乡。 走遍天下频回首,川味牵扯思乡愁。 ※※友情推荐: 饮啄杂谭、吮指谈吃、人间烟火、民间有味、川味好安逸、茶饭书 ... |
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杜甫两川诗研究
作者:李霜琴 出版:黄山书社 日期:2015-09-01 《杜甫两川诗研究》对杜甫两川时期的生活、创作进行了全面而深入地探讨,指出两川时期是杜甫开始针对现实社会的变化与当时诗坛的创作现状、舆论导向及今后发展趋势,对前代文学的优秀成果与创作经验以及自身的创作和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 332 ![]() |
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天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史
作者:蒋蓝 出版:四川大学出版社 日期:2021-04-01 《天路叙事——川藏公路、成阿公路筑路史》是一部有关川藏公路与成阿公路筑路史的非虚构作品。其主要围绕四川路桥筑路人的经历、情感、生活,以公路为经,沿途风物、季候、历史遗迹为纬,通过筑路过程中筑路人的独特 ... |
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揆文奋武:抗美援朝战争中的川大英烈
作者:王金玉 出版:四川大学出版社 日期:2021-07-01 本书在回顾与梳理了川大师生踊跃参与抗美援朝的背景与经过的基础上,细致而详实地书写了林学逋、袁守诚、张建华、詹振声四位在抗美援朝战争中奉献出宝贵生命的川大英烈的人生故事,兼而叙及了其他从翻译战线、医疗战 ... |
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川合康三教授荣休纪念文集
作者:林宗正,蒋寅 出版:凤凰出版社 日期:2017-03-01 林宗正、蒋寅编的《川合康三教授荣休纪念文集 》为纪念日本京都大学*名教授、中国古典文学研究 专家川合康三教授荣休的纪念文集。共收录中、美、 加及中国香港、中国台湾古典文学研究者的19篇论文 ,涉及先秦 ... |
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郑怀贤·川派中医药名家系列丛书
作者:马建 出版:中国中医药出版社 日期:2018-12-01 本书为《川派中医药名家》系列丛书之一,以继承发扬川派中医骨伤科名家郑怀贤教授学术经验和临床经验为目的。本书根据史料真实、资料完整、提炼精当的原则,对郑怀贤的学术思想、临床经验、特色诊疗技术、著作、医案 ... |
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川南苗汉民族关系变迁研究
作者:刘琳 著 出版:中国社会科学出版社 日期:2019-07-01 《川南苗汉民族关系变迁研究》以马克思主义民族理论为指导,兼及民族关系的相关理论,通过梳理史志文献、研究著述和开展田野调查,把历史的纵向和民族关系变量的横向结合起来,厘清了川南现实的苗汉民族关系在历史中 ... |
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歌川广重:名所江户百景
作者:刘佼 出版:华中科技大学出版社 日期:2020-09-01 1.对欧洲印象派画家起到启蒙性影响的浮世绘大师 2.凡高挚爱并临摹*多的浮世绘大师 3.打开浮世绘题材新领域、令人惊叹的浮世绘风景画巨匠 4.内文采用日本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 ![]() |
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