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餐饮企业管理 餐饮企业管理
作者:史涛  出版:华中科技大学出版社  日期:2025-03-01
本选题是*职业教育教师教学创新团队课题研究项目成果系列教材、职业院校“十四五”规划餐饮智能管理专业新形态一体化系列教材之一。本教材是基于2022年*发布的新版《 ...
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售價:NT$ 265

ABAQUS结构非线性分析实例教程     丁发兴 余志武 ABAQUS结构非线性分析实例教程 丁发兴 余志武
作者:丁发兴 余志武  出版:机械工业出版社  日期:2025-03-01
本书内容源于作者科研团队对工程结构中的典型构件、节点、模型子结构的静力、拟静力、拟动力、振动台和抗火试验的科研实践,深入浅出,上手容易,可操作性强。 ...
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售價:NT$ 356

混凝土外加剂配方与制备手册 土外加剂配方与制备手册
作者:李嘉 主编 唐喜明、张群 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2025-04-01
《混土外加剂配方与制备手册》精选混土外加剂配方448种,内容涉及减水剂、早强剂、速剂、泵送剂、防冻剂、防水剂、缓剂、膨胀剂、引气剂、阻锈剂,详细介绍了产品的原料配比、制备方法、产品用途与用法、 ...
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售價:NT$ 1010

花间集精赏 花间集精赏
作者:石蕴辉 著  出版:北京联合出版有限公司  日期:2019-10-01
本书遴选了温庭筠、韦庄、薛昭蕴、毛文锡、牛希济等人的经典词作,典雅流美,格调高雅。轻轻翻开花间词的词卷,便是千年之前窸窸窣窣的往事。读一首词,做一个旖旎的美梦,如此这般美事岂不快哉。 ...
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售價:NT$ 227

天涯儿女 天涯儿女
作者:赵世伟  出版:安徽文艺出版社  日期:2022-08-01
男主角穆勇在天涯海角练成烈风神掌之后,来到了武林圣地菊花镇,当他得知自己身世的秘密后,引发了一场正义与邪恶的殊死搏斗。女主角郭雁在经历了人生的曲折之后,来到了忘 ...
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售價:NT$ 398

走进司岗里腹地 : 沧源佤山行 走进司岗里腹地 : 沧源佤山行
作者:彭鸽子  出版:中国言实出版社  日期:2021-09-01
文化长卷散文《走进司岗里腹地》,对有代表性的沧源佤族的历史民族文化,作了较为全面、准确、生动而有说服力的文学呈现。本书曾获全国“冰心散文奖”、昆明市优秀文艺作品 ...
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售價:NT$ 204

一个地球人的科学手记 一个地球人的科学手记
作者:赵丰  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-04-01
自有历史以来,人类对自然的好奇从没有减少过。探索太空、探测地球,与大自然共存,是人类唯一生存之道。 本书中各篇文章,以科学知识及新闻为引子,结合中外科学史及古 ...
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售價:NT$ 352

2021诺奖作家古尔纳作品:多蒂 2021诺奖作家古尔纳作品:多蒂
作者:[英国]阿卜杜勒拉扎克·古尔纳  出版:上海译文出版社  日期:2023-08-01
《多蒂》是一部可媲美《简爱》的当代女性成长小说,出自2021年诺贝尔文学奖作家古尔纳。该作形象生动地勾勒出一个出身社会底层,在不断学习、思考和抗争的过程中,逐渐 ...
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售價:NT$ 449

朝阳花开(作家出版社建社70周年珍本文库) 朝阳花开(作家出版社建社70周年珍本文库)
作者:贺敬之  出版:作家出版社  日期:2023-10-01
《朝阳花开》是贺敬之在延安文艺座谈会以后到解放前夕的诗歌选集。诗人全身投入革命,用自己的笔、自己的歌喉去歌唱最紧迫的战斗任务,反对顽固派,保卫边区,赞颂党和领袖,宣传解放战争的战略方针,反映士改、参军 ...
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售價:NT$ 235

走进名家工作室年迹·甲午年 孙佩杰 走进名家工作室年迹·甲午年 孙佩杰
作者:孙佩杰 绘  出版:天津人民美术出版社  日期:2014-08-01
《走进名家工作室年迹(甲午年孙佩杰)》收入作者孙佩杰的中国画作品20余幅。作者专工楼阁山水。南方的园林是飞檐的,木质结构多,看起来小巧、灵秀;北方的园林以砖木结构居多,显得更加宏伟雄壮。作者巧妙地把各 ...
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售價:NT$ 342

热力发电厂(全国高等职业教育示范专业规划教材 热能动力类专业) 热力发电厂(全国高等职业教育示范专业规划教材 热能动力类专业)
作者:谢冬梅 主编  出版:机械工业出版社  日期:2015-01-01
谢冬梅主编的《热力发电厂》以培养学生工程应用能力的职业教育思想为指导,深入浅出地讲述了汽式发电厂和热电厂的主要热经济指标及提高热经济性的途径。以大、中型火力发电机组原则性热力系统为例,重点讲述了火力 ...
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售價:NT$ 216

供水水质净化1 水厂常规处理工艺(村镇供水行业专业技术人员技 供水水质净化1 水厂常规处理工艺(村镇供水行业专业技术人员技
作者:赵奎霞 主编  出版:水利水电出版社  日期:2015-11-01
本书是“村镇供水行业专业技术人员技能培训丛书”中的《供水水质净化》系列第1分册,详尽介绍了水厂常规处理工艺。全书共分7章,包括概述、混、沉淀、澄清和气浮、过滤、消毒、一体化净水方法等内容。 本书采 ...
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售價:NT$ 125

追捕水巫 追捕水巫
作者:郑小凯  出版:中国言实出版社  日期:2023-01-01
《追捕水巫》是一部寓意深刻、发人深省的科学幻想小说。讲述了哥本哈根世界气候大会刚刚结束,在地球的一个角落里,来自世界各地的水巫们也在召开着另一个全球性会议,策划研究对地球、对人类进行更加疯狂的报复和反 ...
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售價:NT$ 347

土木工程材料(第2版) 土木工程材料(第2版)
作者:刘娟红 梁文泉  出版:机械工业出版社  日期:2021-10-01
本书主要介绍常用土木工程材料的基本组成、材料性能、质量要求及应用等方面的要点,并对实际工程中出现的问题和案例进行分析,从整体上反映当代土木工程材料的新成果、新技术。主要内容包括绪论、土木工程材料的基本 ...
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售價:NT$ 332

血栓与出血性疾病——基础与临床 血栓与出血性疾病——基础与临床
作者:柳志红  出版:中国协和医科大学出版社  日期:2023-09-01
近年来,随着生物科学(特别是分子生物学)、信息科学以及临床医学的飞速发展,血栓与出血性疾病的理论研究、诊断与治疗有了长足的进步。本书主要是向读者系统、全面地介绍常见血栓性与出血性疾病的临床诊治及基础研 ...
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售價:NT$ 347

建筑材料与检测(活页式) 建筑材料与检测(活页式)
作者:张思梅,李慧中,陈伟  出版:华中科技大学出版社  日期:2023-11-01
1.基于实践工作任务的活页式教材。本教材将理论知识与实践操作在“做中学,学中做”中相互嵌套,根据实践工作过程设置任务,通过合理设置问题引导读者层层递进完成任务。 ...
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售價:NT$ 245

建筑材料(第4版) 建筑材料(第4版)
作者:陈 斌  出版:重庆大学出版社  日期:2023-11-01
本书结合建筑材料课程教学标准和现行建筑行业的标准、规范、职业技能鉴定规范及等级标准编写而成。本书共8章,主要内容包括建筑工程中常用的建筑材料(石灰、水泥、集料、混土、砂浆、砌体材料、建筑钢材)以及近 ...
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售價:NT$ 245

回首风尘 回首风尘
作者:李烈声  出版:作家出版社  日期:2015-06-01
澳门众多的写作人,就这样从语言与生活的密切关联里,坚守着文学,坚持文学书写,使文学的重要性在心灵深处保持不变,使澳门文学的亮丽风景得以形成,从而表现了澳门人的自 ...
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海口史 海口史
作者:赵全鹏  出版:社会科学文献出版社  日期:2016-09-01
海口位于海南岛北部,与雷州半岛隔琼州海峡相望,一直是海南政治经济文化中心,在海南历史上具有特殊的历史地位。自汉武帝在此设立珠郡,海口便开启了封建化进程。汉元帝 ...
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售價:NT$ 563

中国旅游市场发展与监管报告(2022) 中国旅游市场发展与监管报告(2022)
作者:邹统钎,吴丽云  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-04-01
本书获“北京第二外国语学院2022年度学术著作出版经费资助”,系文化和旅游部首批文化和旅游行业智库试点单位研究成果。书中聚焦旅游产业发展,客观剖析了疫情防控常态化背景下国内外旅游发展的现状和趋势,以及 ...
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售價:NT$ 505

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