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国家体育总局职业技能鉴定指导中心组
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图解刀工基础技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：陈秉文 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书如同料理刀工的字典，除了提供给读者，菜刀种类的介绍、握刀诀窍等基本知识，并列举出针对各种食材的切法，如蔬菜类、水果类、肉类、海鲜类等因应不同菜色的搭配。此外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384 
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职业沟通技能（第二版）
作者：吕书梅 编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2024-02-01 本教材是一本新型活页式教材，围绕“以学生为中心、以实训为导向、促进自主学习”思路进行开发设计，弱化“教学材料”的特征，强化“学习资料”的功能，留有空白区让学生随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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技能人才评价政策汇编（2013年1月—2024年5月）（下册）
作者：中国就业培训技术指导中心 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-07-01 为深入贯彻实施人才强国战略，深化技能人才发展体制机制改革，推动相关技能人才评价政策落实落地、做好技能人才评价管理服务工作，指导用人单位、社会培训评价组织做好技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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虚拟仿真技术赋能电力行业安全技能培训实践
作者：广东电网有限责任公司培训与评价中心 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 本书重点介绍广东电网有限责任公司培训与评价中心（简称广东电网培评中心）基于虚拟现实、增强现实、人机互动等数字化新兴技术，聚焦技能人员在生产中应具备的基本保命技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高低压电器装配工（初级）—考试指导手册
作者：中就培，部鉴定中心组织 编写 出版：中国劳动社会保障出版社有限公司 日期：2008-01-01 国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书，每本书由三部分内容组成：职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。 （1）职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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华为项目管理之道 华为项目管理能力中心
作者：华为项目管理能力中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 华为授权，项目管理著作；30多年项目管理实践总结成书。华为运营商BG首席项目管理专家孙虎牵头，十多位华为项目管理领域专家倾情编写。华为全球技术服务部（GTS）总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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美国国家体能协会篮球力量训练指南
作者：[美]美国国家体能协会[National Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2022-12-01 美国国家体能协会针对篮球体能的训练方法 组织多位领域专业人士联合撰写！ 基于力量训练 激发篮球运动潜能 打造高水平球员体质 分析篮球运动及其不同位置球员的运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典
作者：英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典 出版：北京时代华文书局 日期：2023-06-01 英国国家美术馆是非常有价值的博物馆之一，主要用于收藏名画，包括伦勃朗、鲁本斯、达芬奇、拉斐尔等名家的杰作。本书图文并茂，分析精准，用静态的画与色彩，讲述着动态的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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测量与机械零件测绘 第2版
作者：胡家富，国家职业资格培训教材 编审委员会组 著 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 本书是依据《国家职业技能标准》中对机械加工和修理类各职业的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。此外，也参考了《国家职业资格鉴定细目》中对三级、二级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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纪检监察干部应知应会党内法规和国家法律
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2023-11-01 为贯彻落实《关于建立领导干部应知应会党内法规和国家法律制度清单制度的意见》精神，推动纪检监察干部带头尊规学规守规用规，不断提高纪检监察工作规范化、法治化、正规化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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纪检监察干部应知应会党内法规和国家法律（第2版）
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2024-03-01 为贯彻落实《关于建立领导干部应知应会党内法规和国家法律清单制度的意见》精神，推动纪检监察干部带头尊规学规守规用规，不断提高纪检监察工作规范化、法治化、正规化水平 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 689
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中国救护——家庭急救指导
作者：中国救护——家庭急救指导 出版：人民卫生出版社 日期：2023-11-01 个体的生命是脆弱的，它可能因突发急危重症、意外伤害在瞬间丧失；但它也是坚韧的，面对不该到来的死亡和严重伤害，立即采取及时有效的急救措施，生命就有继续下去的可能性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电子商务师（四级）（上册）
作者：浙江省职业技能教学研究所 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-11-01 该系列教材体现了“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写，即以职业典型工作任务为载体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办
作者：百色市财经职业技术学校、广东省赖岽粤菜师傅技能大师工作室 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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跨越丝路（2B）
作者：阿联酋教育部，中国中外语言交流合作中心 组编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 随着中阿两国在经济、文化、教育等领域的交流与合作不断加深，两国人文交流愈加密切。2016年阿联酋王储穆罕默德提出在100所学校开设汉语课程。2019年，阿联酋将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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跨越丝路2A
作者：阿联酋教育部，中国中外语言交流合作中心 组编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2023-03-01 随着中阿两国在经济、文化、教育等领域的交流与合作不断加深，两国人文交流愈加密切。2016年阿联酋王储穆罕默德提出在100所学校开设汉语课程。2019年，阿联酋将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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跨越丝路4C
作者：阿联酋教 育 部，中国中外语言交流合作中心 组编 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-05-01 随着中阿两国在经济、文化、教育等领域的交流与合作不断加深，两国人文交流愈加密切。2016年阿联酋王储穆罕默德提出在100所学校开设汉语课程。2019年，阿联酋将 ... |
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非煤矿山从业人员安全技能提升培训教材
作者：安全技能提升培训统编教材编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 本书为“全国安全技能提升培训统编教材”之一，属于专业核心课程，由人力资源社会保障部教材办公室与北京注安注册安全工程师安全科学研究院根据国家职业技能提升行动方案、 ... |
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高校学术研究论著丛刊（艺术体育）— 体育舞蹈课程建设与综合技能培养研究
作者：胡海涛 出版：中国书籍出版社 日期：2022-01-01 《体育舞蹈课程建设与综合技能培养研究》运用一定的课程理论进行分析，针对体育舞蹈课程教学中存在的问题进行全面地分析，提出课程设置的策略，从而推动体育舞蹈课程教学的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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机械基础（高级） 第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会，组编夏奇兵 主编 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书的主要内容有：常用机构、机械零件、机械制造工艺知识、液气压传动、机床电气控制知识、数控机床加T知识。本书每章均附有复习思考题，书末附有与之配套的试题库和答案 ... |
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