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国家食品安全风险评估中心 张坚
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中华人民共和国食品安全法典：最新升级版（第三版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2018-01-01 编写本书的原则是：1.权*。选取的文本均为国家公布的正式文本。2.实用。按照食品安全法律体系的内在逻辑排序，相关法律文件排在基本法律后面，并且归纳了便与读者学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130 
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Q/GDW 10799.6—2018 国家电网有限公司电力安全工作规程 第6部分：光伏电站部分
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2021-01-01 为规范光伏电站生产现场安全管理，规范各类工作人员的行为，保证人身、电网和设备安全，制定本部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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我国食品安全多元规制模式研究
作者：张锋 著 出版：法律出版社 日期：2018-08-01 《我国食品安全多元规制模式研究》在梳理相关食品安全规制理论的基础上，从法理念、法价值、法原则、法制度进行着重研究，通过对食品安全法律规制这一政治、经济、社会和法律问题的解构，综合运用了法学、社会学、经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品安全法律法规与标准（钱和）（第2版）
作者：钱和，庞月红，于瑞莲 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品安全法律法规与标准》（第2版）共计包括食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准四大篇内容。首先从基础知识入手，以奠定知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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吃得安全更健康：食品安全小窍门
作者：沈群 出版：中国盲文出版社 日期：2019-11-01 选购食品、储存食材、烹调食物， 有何内功心法与实战经验？本书用超多例食品安全小窍门， 打开食品安全的绿色通道，保障日常饮食安全无忧。 实例多，涉及广，食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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食品营养与健康
作者：高宇萍，袁静宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》作为双高专业建设重点教材，立足于科学性、专业性、实用性，突出 “学中做， 做中学”的职业教育理念，以《高等职业学校专业教学标准（试行）》 为依 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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世界银行营商环境成熟度方法论手册
作者：[美国]世界银行营商环境评估团队 出版：译林出版社 日期：2024-01-01 世界银行集团全新旗舰项目“营商环境成熟度”官方指导手册。该项目对私营部门发展的商业环境进行量化评估，涵盖全球绝大多数经济体，为具体政策建议提供信息，为发展政策研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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食品安全学概论（高等学校专业教材）
作者：赵笑虹 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 俗话说，国以民为本，民以食为天，食以安为先。随着科学的进步、社会的发展和生活水平的不断提高，人们不仅要求食品营养丰富，美味可口，更需要安全卫生。食源性疾病的发病率居各类疾病总发病率的前列，是当前世界上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品安全实验--检测技术与方法（陈福生）
作者：陈福生 出版：化学工业出版社 日期： 本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验，介绍了食品中微生物、常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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食品微生物学（柯旭清）
作者：柯旭清、韩潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 《食品微生物学》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人的根本任务，有机融入党的二十大精神。本书共分五个项目：项目一认识微生物，包括细菌、放线菌、酵母菌、霉菌、病毒的形态、构造和特征，以及对其进行观察的技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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基于Copula理论的多维致灾因子风险评估技术研究
作者：刘雪琴 等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书以多维致灾因子风险评估技术为主题，重点阐述了自然灾害风险评估中多维风险评估方法的研究进展和Copula理论在多致灾因子风险评估中的应用。主要内容分为两大部分，“第1部分：基本理论和方法”系统介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家版图知识读本
作者：《国家版图知识读本》 编撰委员会 出版：中国地图出版社 日期：2020-05-01 科学专业： 本书为十三五国家重点图书和2018 年重点主题出版物，入选教育部发布2020中小学生阅读指导目录。内容经过来自外交、教育、海洋、历史、地理、地图等多领域专家的多次论证。 内容丰富： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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风暴潮灾害风险评估技术方法体系构建与实证研究
作者：石先武 国志兴 谭 骏 邱桔斐 著 出版：海洋出版社 日期：2022-06-01 我国是世界上受风暴潮灾害影响最严重的国家之一。登陆我国的台风和强温带天气过程往往造成风暴潮灾害， 其成灾频率高、致灾强度大， 导致的人员和经济损失惨重。随着经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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云数据中心内部网络安全防御关键技术
作者：王欢，李华，陈占芳，赵建平，底晓强 等 著 出版：国防工业出版社 日期：2019-07-01 《云数据中心内部网络安全防御关键技术》主要介绍了以网络安全态势感知为核心的云数据中心网络主动防御技术，分别介绍了在网络安全态势感知的察觉、评估、预测以及控制阶段采取相应手段和方法，并将一系列智能算法应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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农业非点源污染排放核算与环境风险评估：理论方法与实践
作者：段扬 等 著 出版：中国环境出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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隧道及地下工程地质灾害风险属性区间评估理论与方法
作者：周宗青 出版：人民交通出版社 日期：2022-07-01 本书系统介绍了作者多年来在隧道与地下工程领域地质灾害风险评估方法方面取得的研究与应用成果，总结分析了隧道与地下工程风险评估的发展历程、技术现状和发展趋势，阐述了属性识别理论及其改进方法的基本原理与评估 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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污染场地土壤与地下水精细化风险评估理论与实践
作者：陈梦舫 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书对污染场地土壤与地下水精细化风险评估理论方法与实践进行了系统总结，主要介绍了国际通用的污染场地风险评估理论方法和技术框架，详细分析了中、英、美三国土壤筛选值推导的发展历史及技术背景；结合我国风险评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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食品安全科普读本——小学篇
作者：徐敦明 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-10-01 《食品安全科普读本：小学篇》积极引导广大小学生用知识武装头脑，用科学击破谣言，成为食安小达人，力求以通俗易懂的文字、生动活泼的语调以及简单实用的食安知识，开启同学们食品安全的科学之旅。 跟随《食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 182
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0~6岁婴幼儿食品安全指南
作者：王桂真 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 食品安全对大众健康至关重要，对婴幼儿来说食品安全更为重要。但是很多人对食品安全情况并不了解，很多人购买食品时从不看标签，不知道无公害食品、绿色食品和有机食品的区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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