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国家食品药品监督管理总局药品评价中心组织
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质子治疗中心建设指南
作者：张福泉 张远平主编 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-11-01 本书从质子治疗中心系统建设要求、质子治疗中心设计、质子治疗中心建造实施、BIM技术应用等方面全面系统地讲解相关重点，结合国内外质子中心建设的实际案例，生动立体地展现质子治疗中心建设全貌。期待本书的出版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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药用微生物学基础（第3版）（全国高职高专院校药学类与食品药品
作者：陈明琪 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-01-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一，根据药用微生物学基础教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖细菌、放线菌、其他原核微生物、病毒、微生物的营养、遗传与变异、菌种选育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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中药制剂检测技术（第2版）（全国高职高专院校药学类与食品药品
作者：卓菊 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-01-01 本书是全国高职高专院校药学类食品药品类专业十三五规划教材之一，根据各相关专业的教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中药制剂检测的基础知识、中药制剂的仪器分析技术、中药制剂的理化鉴别技术、中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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食品雕刻第3版
作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材，配有视频学习资源。此次修订，旨在加快推进党的二十大精神进教材，进课堂，进头脑，充分发挥旅游业服务国家“高水平对外开放”的功能和作用，推进思想政治教育与专业课教材的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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发酵食品工艺学
作者：余晓斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，使食物得以长期保存，改善了食品原料的风味，提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过程、工艺流程与操作要点为主线，介绍了发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品微生物学（第二版）
作者：桑亚新，李秀婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论，将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终，突出食品专业的学科特点，还附有微生物学实验，每章设置习题，利于学生自我检验学习效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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天津市市场和质量监督管理行政处罚文书使用手册
作者：天津市市场和质量监督管理委员会 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 为指导行政执法人员对行政处罚文书的学习和使用，《天津市市场和质量监督管理行政处罚文书使用手册》对每一种行政处罚文书，从文书应用范围、填写说明、需要注意的相关问题、范例等几个方面进行了具体解析和说明，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食品药品安全监控预警机制研究
作者：周俊 出版：中国纺织出版社 日期：2018-05-01 《食品药品安全监控预警机制研究》是一部立足推进依法行政、依法管理、规范行为和构建食品药品安全监控预警科学体系的专著，是对现行食品药品安全监控法律、法规、规章、规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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21世纪治愈法案（国外食品药品法律法规编译丛书）
作者：杨悦 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 近日，美国众议院传来消息，以396比26的投票结果高票通过了此前争议已久的21世纪治愈法案（21st Century Cures Act）。该法案的最终版内容包括：改革FDA的新药评审程序，并在未来十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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FDA行政管理指南（国外食品药品法律法规编译丛书）
作者：濮恒学 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 FDA《监管程序手册》（Regulatory procedures manual,RPM）是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序，本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA行政监管手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中华人民共和国食品药品法典·注释法典（新四版）
作者：国务院法制办公室 编 出版：中国法制出版社 日期：2018-03-01 中华人民共和国注释法典丛书是我社集数年法规编撰经验，创新出版的大型实用法律工具书。本套工具书不仅全面反映中国特色社会主义法律体系形成成果，而且秉持权*、实用的理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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食品药品医疗器械检验机构仪器设备管理及维护手册
作者：邹健 出版：中国医药科技出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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药品储存与养护技术（第4版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：秦泽平 张万隆 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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罐头：一部美国公众的食品安全史
作者：[美]安娜· 扎伊德 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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《检验检测机构资质认定评审准则》释义
作者：国家认证认可监督管理委员会 出版：中国标准出版社 日期：2016-08-01 《检验检测资质认定管理办法》（简称163号令）已于2015年4月发布，配套的《检验检测机构资质认定评审准则》（简称准则）也于2016年8月1日起正式实施。为了*好地开展检验检测机构资质认定工作，国家认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 113
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食品感官评价方法及应用
作者：孟德梅 出版：知识产权出版社 日期：2020-04-01 本书内容涵盖食品感官评价方法和感官评价在各类食品中的应用两大部分。内容丰富，针对性、条理性和实用性较强，可作为高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及相关专业本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全与监督管理（本科预防/配增值）
作者：李颖 出版：人民卫生出版社 日期：2020-01-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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高级食品微生物学
作者：彭喜春，罗剑鸣，张广文 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 1.作为食品科学与工程一级学科研究生的核心课程配套教材，在本科教材基础上更深入地展现分支学科间的渗透、交叉和融合产生的一系列新概念、新理论和新技术。 2.教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品化学导论
作者：赵欣 出版：中国纺织出版社 日期：2023-08-01 《食品化学导论》一书在编写中采用最新教学理论，向具有全面认知技能的学生介绍食品化学这门学科。书中各章节都有具体的学习目标，且相对独立，学生无需额外搜索基础信息。 为了便于学习使用，书中包含： 1. 用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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