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餐饮服务技能实训(修订版)
作者:孔英丽 著 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 《餐饮服务技能实训》依据餐饮工作流程和典型工作任务,将内容设计为四大模块十七个项目,包括餐饮行业认知、餐饮服务技能实训、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 |
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经济金融指标解读(第三版)
作者:郭福春 著 出版:科学出版社 日期:2023-01-01 本书共分6个项目,主要介绍国民经济指标、货币市场指标、资本市场指标、外汇市场指标、保险市场指标和房地产市场指标相关内容, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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口腔医学综合技能实训教程
作者:李周胜 著 出版:重庆大学出版社 日期:2023-06-01 本书涵盖了高等职业教育口腔医学专业综合课程中的实际操作训练内容,包括无菌操作、口腔检查、基本操作技能三个项目。本书在实训 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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财务管理(第二版)
作者:刘春华 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2022-08-01 本书是根据高等职业学校专业教学标准和人才培养方案对本课程的要求,以学生为主体、以职业能力培养为核心的教学宗旨,采取“项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 |
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水处理运行与管理(国家“双高计划”水利水电建筑工程专业群系列教材 高等职业教育水利类新形态一体化教
作者:张祥霖 著 出版:水利水电出版社 日期:2023-08-01 本书为新形态一体化教材,以工作过程为导向,以任务驱动教学法为主要教学方法,将水处理运行与管理的主要内容分为6个项目,全面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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虚拟现实(VR)制作与应用
作者:于虹 著 出版:科学出版社 日期:2024-02-01 本书采用任务驱动的形式,从初学者的角度出发组织学习内容,突出应用性和实践性,结合思政元素和虚拟现实基础知识将真实企业项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 |
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电子技能
作者:夏建刚 著 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 本书主要介绍实用电子电路的基本知识、制作和测试。全书共分为十一个项目,分别是安全与素养教育,手工焊接技术,常用电子元器件 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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婴幼儿生活照护
作者:邓祖丽颖 著 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 “婴幼儿生活照护”是婴幼儿托育服务与管理专业、早期教育专业和保育专业的核心课程。根据托育工作岗位需求,本书采用项目任务式 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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工程力学(高等职业教育水利类“十三五”系列教材 湖南省示范特色专业群建设系列成果)
作者:廖云 著 出版:水利水电出版社 日期:2018-06-01 本书共分为11个项目,主要介绍了工程力学的基础知识和杆件的承载能力计算,包括力的基本知识和物体的受力分析、力系的合成与平 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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建筑工程计量与计价实务
作者:庞玲 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-08-01 本教材是以真实项目为载体,编写的工作手册式活页教材,主要内容包括:计量计价基础知识、定额计价法计量能力训练、清单计价法计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 |
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英国儿童互动百科(全4册)
作者:[英]英国巴斯特出版公司[著] 出版:北京日报出版社 日期:2022-02-01 英国著名儿童出版公司——巴斯特出版公司编著,众多插画大师倾力合作绘制! 玩着游戏就能学会的科普知识 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 959 |
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电力机车制动机(融媒体新形态教材)
作者:李作奇 著 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-03-01 本教材是一本既讲述传统机车制动技术,又介绍新型机车制动技术发展的项目化任务驱动式教材。本教材共设计了7个项目,具体包括: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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猪生产技术
作者:王冬群 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-08-01 依据课程项目化教学改革的思路,在内容体系设计上以生产工作环节组织项目内容,按企业营管理流程安排学和学,近生产实际;在内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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国际货运代理实务(第二版)
作者:孙明贺 著 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 《货运代理实务(第2版)》遵循对职业教育的要求,系统介绍了货运代理从业人员应掌握的相关知识与技能。全书分为6个项目,详细 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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水利工程生产经营单位安全生产管理违规行为分类标准条文解读
作者:崔晋 著 出版:水利水电出版社 日期:2024-06-01 在水利部监督安[2022]1号文件中再次明确项目法人、勘察(测)设计单位、监理单位的安全生产管理违规行为分类标准,其中涉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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营养与配餐设计
作者:刘艳芳 著 出版:科学出版社 日期:2024-08-01 本书分为基础理论知识、营养配餐两部分, 内括六个项目: 基础营养、食物营养、膳食平衡、膳食调查与膳食评价、特殊人群膳食食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 |
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服装工业制版
作者:陈鑫 著 出版:科学出版社 日期:2023-03-01 本书以工作过程为导向,将服装制版相关知识进行横向构建。书中大部分案例来自企业生产一线,按照项目课程的产品,从简单到复杂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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企业电子文件单套归档管理实战
作者:王洋 著 出版:水利水电出版社 日期:2022-08-01 《企业电子文件单套归档管理实战》在档案工作数字化转型的背景下,以一个试点项目为主线,介绍了企业为实现电子单轨制而进行的实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 |
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考古中国重大项目成果(2021)
作者:国家文物局 著 出版:文物出版社 日期:2022-09-01 “考古中国”重大项目是文物保护利用改革的战略布局项目之一,主要是以考古学理论方法全面、客观、科学地阐释中华文明形成发展脉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 918 |
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成本核算与管理(第二版)
作者:翟金花 著 出版:东北财经大学出版社有限责任公司 日期:2024-03-01 全书以生产过程为典型的制造业企业为例,主要阐述企业成本核算和分析的理论与方法括六个项目:成本会计基础知识、费用的归集与分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 |
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