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安德鲁 劳斯主编英文版 黄锡木、卓新平主编中
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食物小传-糖
作者：[美]安德鲁·F. 史密斯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 “食物小传”系列丛书 精选数种人们喜爱且广泛知晓的食物和饮品横向介绍该食物或饮品在不同国家和地区的制作和食用方法纵向挖掘其发展历史及背后的经济和文化因素引进自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305 
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传统剂型的现代传承发展 ： 丸、散、膏、丹、汤（作者用书数：200册）
作者：刘淑芝总主编、主编 ， 张瑞贤主编 出版：中国中医药出版社 日期：2023-04-01 中医传统制剂方法于2006年被文化部批准纳入世界非物质文化遗产第二批名录，本书考证并梳理中医传统制剂方法中丸散膏丹汤的产生、发展、及现代研究，从历史和专业的角度，还原了丸、散、膏、丹、汤在悠久的历史长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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“一带一路”故事：古丝路?发现与交融（英文版）
作者：刘伟主编 出版：外文出版社 日期：2017-07-01 刘伟主编的《古丝路发现与交融英文版》从 丝绸之路的起源与背景开始，阐述什么是丝绸之路，以及它的形成背景；然后讲述丝绸之路 的历史演进，包括路上丝绸之路、海上丝绸之路的历史以及丝绸之路在近代史上的地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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果蔬中真菌毒素
作者：薛华丽 主编 宗元元、王蒙、王军节 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-10-01 《果蔬中真菌毒素》共分十二章，比较系统地介绍了果蔬采后病害发生原理、果蔬中真菌毒素的产生及对人类健康的危害，针对果蔬和果蔬制品质量安全问题，结合国内外科研进展和实际工作成果，从专业的角度系统介绍了果蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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处厚方博：巴蜀名医处方手迹荟萃
作者：刘毅主编 和中浚主审 出版：国家图书馆出版社 日期：2021-04-01 本书以成都中医药大学图书馆古籍特藏部收藏的四川近现代名医亲书处方和脉案为主，如沈绍九、李斯炽、刘复、陆仲鹤、卓雨农、唐伯渊、王伯岳、陈达夫、凌一揆、田鹤鸣等，多系四川医林翘楚。另兼及成都中医药大学博物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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文科物理学教程：物理概念与科学文化素养
作者：呼中陶 吴大江，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2010-06-01 《新世纪文科物理学》是根据高等学校大学文科物理课程教学基本要求，吸取国内外精品教材的精华、在教学改革的实践和总结教学经验的基础上探讨两种文化的融合而编写的。全书分为 篇 绪论、第二篇 经典力学的建立和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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世界技能大赛烘焙技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：王森主编 出版：中国商业出版社http://www.megbook 日期：2022-10-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。 本书作者是历届世界技能大赛烘焙项目的专家组组长领衔，带领几位资深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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世界技能大赛烹饪（西餐）技术规范手册
作者：中商技能世界技能大赛图书编委会：陈刚主编 出版：中国商业出版社 日期：2023-03-01 世界技能大赛作为全球范围内水平最高、历史最悠久、规模最大、影响力最为广泛的职业技能竞赛，其竞赛水平代表了全球职业技能发展的最高水平。本书作者是历届世界技能大赛烹饪（西餐）的专家组组长领衔，带领几位资深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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T/CMEA 36-2023 市政排水管道高分子材料喷涂修复工程设计指南
作者：主编单位：中建中环生态环保科技有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-09-01 本文件共分4章，主要技术内容是：总则、术语和符号、材料、设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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化工装置大型离心机组典型故障案例分析
作者：中石化安全工程研究院有限公司组织编写 邱宏斌 党文义 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-01-01 案例贴贴实际，实用性强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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国际结算（英文版·第二版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列）
作者：许南 张雅 李建军 主编 郭丹 黄颖 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-07-01 本书是国家双语教学示范课程“国际结算”的英文教材。本书的一大特色在于，它既可以独立使用，也可以与该建设项目的另一工作成果《国际结算》(中文版)配套对应使用。这在目前国内已出版发行的《国际结算》教材中尚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然 ，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-04-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，系列日文版销量超420万册，中文版销量70万 册！ ★ 清新可爱自然派，蚕豆大哥和毛豆、豌豆、荷兰豆、花生豆的快乐成长故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1767
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蚕豆大哥的每一天 蚕豆大哥的游乐场（2册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，手工游戏，热爱生
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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股市猎手：K线擒牛真经（独创K线熵值理论，深入讲述中长线投资技巧）
作者：钱瞻 主编，尤力辉 执笔 出版：四川人民出版社 日期：2020-11-01 K线藏门道，擒牛需高招；熵值解密局，盈利讲技巧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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施普林格气味手册（中）
作者：[德]安德莉亚.比特纳 主编，王凯等 译 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本套书（上、中、下三册）根据原著2017版翻译，分别从气味分子特征及其合成路径、食品和风味、气味分析及感官评价、气味感知和生理效应、气味感知的心理-生理特征、人体气味及其对沟通和行为的影响、语言与文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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保罗·安德鲁建筑回忆录
作者：保罗?安德鲁 出版：中信出版股份有限公司 日期：2015-01-01 《保罗·安德鲁建筑回忆录》讲述的是建筑的创造。世界著名的法国建筑师保罗?安德鲁，同时作为一位作家，撰写了自己首部亲自执笔的建筑回忆录。 回忆了他在法国、在中国以及世界各地设计和建造的建筑，从巴黎夏尔 ... |
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青少年劳动教育：“培技育德”双元驱动劳动教育课程（中职教材）
作者：彭利荣，冯子川 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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天下最好的主编 褚钰泉先生纪念文集
作者：纪念文集编委会 出版：二十一世纪出版社 日期：2016-04-01 褚钰泉先生献身新闻出版事业近半个世纪，殚精竭虑，以其心血和风骨浇铸《文汇读书周报》和《悦读》两座文化丰碑，启蒙当代，功垂后世。 作为《文汇读书周报》《悦读》创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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当代中国社会建设（英文版）
作者：马庆钰 主编 马福云 李志明 副主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-06-01 新时代的社会建设，以民生建设和社会治理为主要内容，旨在通过健全基本公共服务体系，完善共建共治共享的社会治理制度，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。本书以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，围 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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