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樱桃可乐丸子
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《汤的100种做法》
作者:犀文图书 编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2010-12-01 《汤的100种做法》编辑推荐:一种主料,多种辅料!炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式!藕片汤、三鲜汤、酸辣汤……从此你将学会汤的100种做法!还将了解:100则营 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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《家常素菜188例》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 《家常素菜188例》精选了188种家常素菜的制作方法,并对每一道菜的营养功效作了详细介绍,还附有188种小贴士,读者既能学到做素菜的基本技法,又能了解其营养知识,内容丰富,图文并茂。照本习读,新手亦能 ... |
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米粉的100种做法
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2012-08-01 一种主料,多种辅料! 100种美味米粉,100道特色食谱 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 114 ![]() |
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精选家常保健菜-爱上厨房(家常食材大全,
作者:陈志田 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析,每道菜品都具有保健功效,为家人烹调美味,吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱,也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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100位名人给青少年的智慧课
作者:西邪 著 出版:企业管理出版社 日期:2014-04-01 本书从古今中外的思想家、哲学家、政治家、科学家、文学家、艺术家以及其他方面著名人物中,筛选出100位名人的100句名言,按意志、爱情、工作、友谊、人生五个方面进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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奥奇传说精灵大图鉴 珍藏版7
作者:重庆漫想族 编著 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-03-01 《奥奇传说精灵大图鉴珍藏版7》是奥奇网游系列图书的配套产品,属于图鉴类书籍。图中详细介绍了各种宠物精灵的特点,技能,获得途径和养成方法等,游戏玩家通过阅读此书,可以查阅各种宠物的特点,激发对游戏的进一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 180 ![]() |
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阿U开心童年3 DVD1*1
作者: 出版: 日期: 校园搞笑秘笈!囧事一箩筐!爆笑最给力!! 人见人爱、花见花开、车见车载的阿U 阿U,U时代的校园爆笑王,阿U,是你的开心保镖 阿U,是你的幽默大使,负责你 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 100 ![]() |
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吃的艺术
作者:刘枋 出版:广西师范大学出版社 日期:2014-06-01 林海音曾以“五项全能”形容刘枋的跨文类写作功力。这次,刘枋在《吃的艺术》中,把吃写得传神入骨,令人馋涎欲滴。有吃,有故事,有学问,有智慧……谓之“吃的艺术”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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中式烹调技术
作者:刘镇宝,王俊峰 主编 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2014-05-01 《中式烹调技术》根据中餐厨师要求具备的基本技能和岗位素养,由浅入深地介绍了基本功菜肴、过油类菜肴、流质芡菜肴、包汁芡菜肴、清汁菜肴、(火靠)汁菜肴、甜品菜肴、汤羹菜肴、凉制菜肴以及考级菜肴制作等,共1 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 351 ![]() |
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不油不腻不热不燥家常菜600款(内容丰富
作者:施旭光 出版:广东旅游出版社 日期:2014-08-01 《不油不腻不热不燥家常菜600款》内容丰富,文字简练,通俗易懂,科学合理,选材简单,制作快速,适合工作忙碌的上班族使用。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 ![]() |
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舌尖上的中国味 : 在家吃遍八大菜系
作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 本书介绍了各种菜系的烹饪技法,煎、炒、炖、炸等以及在烹饪时需要注意的技法,贴心地为您一一呈现,均采用分步图解方式呈现给广大读者,一目了然。不同原料的选购与储藏诀窍,以及同类食材的初加工和烹饪窍门,让您 ... |
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经典菜品创意制作
作者:高山 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委员会近几年主办的北京职业技能大赛、迎奥运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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一箪食,一瓢饮,四方味好(博物馆)
作者:巴陵 著 出版:清华大学出版社 日期:2014-09-01 巴陵与湘菜名厨过从甚密,是个美食家,他有“吃”和“食”的感观,也有“味”和“品”的雅兴。 他行走大江南北,吃遍天下美食,把旅行当做美食探秘的线路,挖掘各地的风土民俗、生活习惯,以及美食的材料、味觉、 ... |
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舌尖上的味道2 家常汤煲
作者:饮食生活编委会 编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-08-01 饮食生活编委会编著的《家常汤煲舌尖上的味道》共分为6个篇章,分别为畜肉汤、禽肉汤、水产汤、素汤、蛋菌汤和果蔬汁,其中每一道菜都是编者精挑细选,既家常又美味。每一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 269 ![]() |
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一看就会家常小炒
作者:生活食尚编委会 出版:吉林科学技术出版社 日期:2014-10-01 寻常食材、简单做法、均衡营养、超级滋味,汇集而成的家常美味,让我们天天都能饱享口福。 精美图片、步骤详解、新颖版式、贴心指导,为爱厨房的您量身打造。 重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 ![]() |
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健康好汤随手查
作者:南远顺 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 经现代科学研究证实,养生汤是进行食疗、食养的很有效的方式之一,根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同,那么有意识地了解和学习、经常食用,对我们的健康将大有裨益。本书列举了许多有代表性的养生汤饮,也有对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 206 ![]() |
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早餐爱你(汉竹)
作者:薄灰 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-01-01 《早餐爱你》是一本饱含着浓浓爱意的早餐之书,155道家常早餐和搭配,其中包含着对每个家人的爱,孩子爱吃华夫饼、蛋饼和阳光奶品,爱人爱营养鸡蛋和智慧坚果,还有自己 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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正宗绝色湘菜
作者:郑伟乾 编著,郭刚 摄影,无极文化 策划 出版:重庆出版社 日期:2015-03-01 《正宗绝色湘菜》 正宗地道·经典家常·香辣够劲·酸辣鲜脆 湘菜强调适口而求“味”、香辣而求“爽”、精致而求“和”,兼有粤菜之鲜香,不失鲁菜之气派,不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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四季靓汤喝出水润健康
作者:宅与路上 出版:中国妇女出版社 日期:2015-01-01 ◎食疗养生,汤水先行。不同汤水有不一样的补益作用,只有在不同的季节煲对汤水,才能给身体最好的滋养 ◎食材丰富的老火靓汤,让人欲罢不能的美味糖水,利用丰富的食材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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自制美味西餐88款
作者:大宫胜雄 著,高青 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-02-01 1. 无需特殊食材、特殊调味料、特殊汤汁! 2. 汉堡包、油炸丸子、煎烤牛排、三明治、咖喱炒饭、果酱蛋糕……88款人气西餐! 3. 煎、炸、炖、煮、蒸、拌、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 355 ![]() |
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