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福建省食品药品监督管理局 编著
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食品技术经济学（高等学校食品系统工程专业教材）
作者：李冬梅，郑循刚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 本书为食品专业本科教材，共分成原理篇、方法篇和应用篇三部分。在原理篇，主要介绍食品技术经济学基本概念、研究对象、研究程序、食品技术经济分析的基本理论和基本要素；在方法篇，系统全面深入介绍食品技术经济分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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福建省生态公益林保护对林农的经济影响评估及其生态补偿标准研究
作者：陈钦 等 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-12-01 《福建省生态公益林保护对林农的经济影响评估及其生态补偿标准研究》先阐述了研究背景与意义。其次，综述了外理论研究与实践动态。三，对生态公益林保护及其生态补偿标准进行理论分析。四，分析了我国生态公益林保护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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歌仔戏（福建省非物质文化遗产（音乐卷）丛书/王州主编）
作者：叶清海 著 出版：福建教育出版社 日期：2019-03-01 非物质文化保护是一项全世界都十分关注的工程，丛书以福建师范大学、福建省艺术研究院为牵头单位，组织了近50位福建省的专家学者，历时6年编纂而成，以近1500万字的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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食品分析实验技术（高海燕）
作者：高海燕，李文浩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 从大量食品分析实验中精选出具有代表性的实验；实验步骤详细，通过本书能比较容易地掌握食品分析实验能力；附带的思考题能帮助提高实验的深度思维能力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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食品发酵理论与技术研究
作者：刘晔 著 出版：水利水电出版社 日期：2018-12-01 本书主要以食品发酵研究为基本点，分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵进行具体分析。本书主要内容有食品发酵的理论基础、食品发酵的种类与技术研究、食品发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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福建省新型城镇化的宏观布局和战略路径
作者：陈清 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-05-01 本书全面系统地阐述了推进福建省新型城镇化的战略思路、模式选择、空间布局、长效机制和政策措施，力求对推进福建省新型城镇化健康发展提供有益的理论指导和实践借鉴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 656
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世间瓷话：世茂海上丝绸之路博物馆明清外销瓷珍品集萃
作者：福建省世茂海上丝绸之路博物馆 出版：上海书画出版社 日期：2021-07-01 福建省世茂海上丝绸之路博物馆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2204
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食品法典：乳和乳制品（第2版）
作者：食品法典委员会 出版：中国农业出版社 日期：2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 475
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食品安全风险评估与管理 第1版
作者：黄昆仑 编 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 “食品安全风险评估与管理”是一门分析食品可能存在的危害并采取有效控制危害管理措施的科学，它不仅被公认为是建立有效的食品安全控制措施的爱选方法，更是对人民“吃得放心”的有效保障。 《食品安全风险评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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餐饮食品安全与控制
作者：林玉桓 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专院校规划教材》运用食品安全学的基础知识和原理，结合食品安全科学在餐饮业中的应用，对餐饮业的食品安全问题与控制方法进行了系统阐述。 《餐饮食品安全与控制十三五高职高专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品安全法律法规
作者：侯春平，苑莹焱 主编，侯斌，赵霞 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握；本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材，也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 566
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食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营
作者：刘志鑫 出版：中国海关出版社 日期：2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调：只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品安全行刑衔接机制的理论与实践
作者：张伟珂 著 出版：法律出版社 日期：2017-11-01 《食品安全行刑衔接机制的理论与实践》以实践分析为出发点，围绕食品安全领域行刑衔接机制运行中存在的突出问题，从理论与实践两个层面展开探讨。本书上篇从执法实践、刑事政策、权力扩张等宏观角度分析了食品安全行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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食品冷冻干燥技术与设备
作者：段续 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 食品冷冻干燥技术是先进的食品干燥技术，可以极大限度的保证食品的营养成分和色香味，应用日趋广泛，成为各大加工企业的重要选择。《食品冷冻干燥技术及设备》汇集作者多年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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食品感官检验技术
作者：樊镇棣 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《食品感官检验技术十三五高职高专院校规划教材》从理论和实践两方面，系统介绍了食品感官检验技术发展、感官检验基础知识、常用的评定方法、常见食品感官鉴别知识、感官技能训练、常见大宗民生食品感官评定方法等内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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食品安全监管法规文件汇编
作者：国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司 出版：中国计量出版社 日期：2013-06-01 《食品安全监管法规文件汇编》主要内容包括：中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国刑法（节选）、关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释、关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、乳品质量安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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官场反腐小说全6册：组织部长1-3部大木 著+高和三部曲前门+中堂+后院
作者：大木、高和 著 出版：群言出版社 日期：2009-10-01 本书真实地描述了各级组织部门内部考察、选拔、任用领导干部的现状，以主人公贾士贞从一名普通的党校教师被借调到省委组织部，并登上组织部长的宝座为主要线索，全面刻画了社会转型时期的宦海浮沉、欲望冲突、人性挣 ... |
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中学语文名篇新讲 21世纪教师教育系列教材·语文教育系列 修订版 杨朴等著
作者：杨朴 杨旸 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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阿南和阿蛮 全2册 映漾著（随书附赠异形书签+明信片）人气畅销书作家映漾温暖治愈言情力作
作者：映漾 著 出版：羊城晚报出版社 日期：2022-11-01 简南 一个脑子有点毛病的天才。喜欢数字3，挑食，吃饭贼慢。父母离异，亲手把母亲送进监狱，还有个成天钻研怎么害人的弟弟。只有一个关系亲近的朋友，脑子还不太正常。只有一个想要尊重的长辈，却亲自将简南放逐 ... |
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沉默回响 几一川·著 久别重逢|年下|暗恋|校园-都市，清冷知性小姐姐×内敛执着乖弟弟
作者：几一川 著 出版：长江出版社 日期：2023-01-01 晋江新晋作者几一川深情暗恋之作，完结评分9.2清冷知性小姐姐×内敛执着乖弟弟。她不彷徨也不寻找，爱她就朝她而来，住到她心里来。久别重逢|年下|暗恋|校园-都市少 ... |
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