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食品安全学（普通高等教育“十二五”规划教材）
作者：王际辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 《普通高等教育"十二五"规划教材：食品安全学》从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273 
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食品安全实验--检测技术与方法（陈福生）
作者：陈福生 出版：化学工业出版社 日期： 本教材分上、下两篇，共八章。上篇为食品安全的理化检验，内容包括食品中微量元素、农药残留、抗生素残留、食品添加剂以及其他有毒有害物质残留的分析方法；下篇为食品安全的微生物学检验，介绍了食品中微生物、常见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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所有遗憾，都是对未来的成全（蔡康永、周迅、李健等推荐的畅销书作家小新新作）
作者：小新 著 出版：黑龙江美术出版社 日期：2019-10-01 ◆15年来，与近百万人聊过心事的电台主播小新，你需要什么，他*懂！ ◆蔡康永、周迅、李健、张杰、林俊杰、尚雯婕、黄晓明、炎亚纶推荐！ ◆继张嘉佳、大冰之后再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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医学实验室安全与操作规范
作者：余上斌，陈晓钎 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-11-01 ★本书内容简明实用，仪器安全操作规范除了文字叙述外，还以操作流程图表示；部分仪器的规范使用、安全注意事项以绘图的形式重点展示。通过图文并茂和虚实互补，突出重点和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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危险有害物质及火灾爆炸保护 石油石化企业现场安全督导系列丛书
作者：赵宏展，贺晓珍，杨意峰 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-11-01 《危险有害物质及火灾爆炸保护》内容为中英文对照，便于读者将中文和英文结合在一起阅读，以便准确理解其内容。推荐了基于安全交谈（Safety Conversatio ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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食品安全学（钟耀广）（第三版）
作者：钟耀广 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 本书从教学、科研和生产实际出发，概述了与食品安全有关的科学问题。全书共分十五章，分别介绍了环境污染对食品安全的影响、生物性污染对食品安全的影响、化学物质应用的安全性、动植物中的天然有毒物质、包装材料和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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土壤污染与健康维权
作者：王灿发，赵胜彪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-12-01 本书作者包含农林企业专家，有学者指导以及律所参与。涉及污染治理与防范的知识，要求不论述贴近现实生活，不一定都要与法律相关也可以是生活常识。涉及医学或理工类专业计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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一条狗的使命：艾莉的故事
作者：W.布鲁斯·卡梅伦 著，理查德·科尔德雷 绘，刘勇军 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-04-01 电影《一条狗的使命》于2017年1月和3月分别在北美和中国上映； 电影《一条狗的使命2》于2019年5月在北美、中国大陆上映同步上映； 电影《一条狗的使命》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食品毒理学
作者：单毓娟 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 本书分为理论篇和实验基础篇，共九章，预计编写字数为45万字左右。该书以毒理学背景为阐述蓝本，结合其食品领域的应用，系统讲述了《食品毒理学》的相关内容与实验技能。将食品中存在的有毒有害物质、作用机制、转 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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淡水渔业环境与水质分析
作者：赵汉取 出版：武汉大学出版社 日期：2020-03-01 赵汉取编写的《淡水渔业环境与水质分析》内容涵盖了淡水水产养殖技术的研究成果和推广内容。共分为六大部分，渔业环境与养殖水体、水的理化性质、水体营养元素与有机物、有毒物质、底质环境及常见淡水死鱼现象分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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腊头驿
作者：老藤 出版：中国言实出版社 日期：2022-04-01 厨师尹五羊以一家河豚餐厅为据点，开启走向著名企业家的道路。尹五羊的朋友郑远桥以市长的眼界在日记里记下了许多别人读不懂，却意味深长的细节。故事具有真实质感，曲折生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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口袋百科书 危险动物（全彩）
作者：George McKay[乔治·麦凯] 著，陈栋 译 出版：电子工业出版社 日期：2015-05-01 4 开本精巧、适合随身携带的口袋百科书，横32开小巧外形，128克铜版纸厚重正文，沉甸甸的知识，一手可握！ 2 精美的手绘插图，清新自然的版式格局，图文并茂的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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为濒危的世界写作——美国及其他地区的文学、文化和环境—当代西
作者：[美]布伊尔 著，岳友熙 译 出版：人民出版社 日期：2015-05-01 《为濒危的世界写作——美国及其他地区的文学文化和环境》于2001年获得美国文化研究领域的最佳图书奖，即“流行文化与美国文化协会”的“Cawelti图书奖”。 生态想象不会停止在树林的边缘。我们对它的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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黑猩猩的面包店
作者：[日]白井三香子 著 [日]渡边秋夫 绘 出版：新星出版社 日期：2016-01-01 ★教给孩子不要以貌取人有时一个微笑便能温暖心灵 ★弥漫着面包香味的温馨绘本 ★畅销日本20年的经典名作 ★人们很容易从外表、出身、成长环境来评价一个人，而 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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铃木绘本0-3岁宝宝好习惯养成系列（第2辑套装3册）
作者："[日]间部香代 等著，彭懿 周龙梅 译 " 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 1.圆角设计，绿色印刷，安全环保 2.画风温馨、夸张幽默，符合低龄宝宝认知特点。 3.知名翻译家彭懿、周龙梅翻译，译文精准传神、富有童趣。 4.包含好习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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铃木绘本0-3岁宝宝生活启蒙系列（套装8册）
作者："[日]长野英子 等著，彭懿 周龙梅 译 " 出版：化学工业出版社 日期：2017-01-01 1.圆角设计，绿色印刷，安全环保 2.画风温馨、夸张幽默，符合低龄宝宝认知特点。 3.知名翻译家彭懿、周龙梅翻译，译文精准传神、富有童趣。 4.包含好习惯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1037
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简单好烘焙
作者：孔燕[简单好] 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 孔燕，网名简单好，美食撰稿人，美食专栏作者，自由摄影师，擅长西点烘焙和家常菜烹饪。《简单爱烘焙》是一本注重情趣的烘焙入门书，手把手教你做出超简单、超漂亮、超好吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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《老鼠邮差》成长与哲思绘本系列（3册）
作者：[加]玛丽安娜·迪比克 著，尚童童书 编 出版：花山文艺出版社 日期：2019-06-01 人生中有很多蕴含哲理的问题，思考这些问题是孩子感知世界的一种途径。成长与哲思绘本系列用孩子能理解的方式，阐释人生中的重要命题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 772
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诗意的地球科普绘本：种子的旅行
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2020-05-01 英国Usborne出版公司专为58岁儿童打造的科普百科绘本。 种子、户外、月亮、恐龙、夜晚，五大主题，囊括自然与社会、人文与科学。 每个主题15个板块，多元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新版：变大的老鼠（夸张变形里的谐趣梦想）
作者：[日]田沢梨枝子 编 绘 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2019-06-01 小朋友们经常被问到一个问题，就是长大了要做什么，而有些小孩子不管大人问不问，早就迫不及待地想长大了。读完田沢梨枝子这个小故事，或许我们能从一个更新、更有趣的角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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