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典型天然色素的制备及应用
作者:邵平 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书较为深入地介绍了典型天然色素,为天然色素在食品工业中的应用提供理论指导。 1.概述天然色素的食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 |
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弄堂里的西西弗斯
作者:路明 出版:中信出版社 日期:2024-01-01 1. 一部平凡人的史诗,记录普通人在命运跌宕中感人至深的坚守与抗争 “一般对上海人的误解,一是小气 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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桃李原
作者:张淑梅 出版:中国言实出版社 日期:2024-03-01 《桃李原》这部小说描写了一幅从晚清到新中国成立之初近半个世纪里淮北大地的社会生活长卷。核心围绕陶(桃 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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彩叶植物识别与应用
作者:史宝胜,纪殿荣,纪惠芳 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2024-03-01 本书是以彩叶植物图片为主、文字为辅的图文书。书中采用常色叶和季色叶的分类方法排列,以种为基本单元。彩叶植物图片不局限于叶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 |
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草迷宫(夏目漱石惊呼:“天才无疑!”《山月记》的大前辈,比柳田国男更早的怪谈小说,复旦教授挑战直译本
作者:[日]泉镜花 出版:四川文艺出版社 日期:2024-04-01 泉镜花——一位真正意义上影响了日本文学历史的文豪之祖! ◆日本文学的天花板,影响众多日本文豪的幻想 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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水力机械中涡流引起的压力脉动分析及控制
作者:赖喜德 出版:科学出版社 日期:2024-03-01 《水力机械中涡流引起的压力脉动分析及控制》根据作者在相关领域的研究成果和参考近年来国内外部分资料撰写而成,系统地介绍了叶 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 765 |
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宇宙体系(精装典藏版) 世界科普名著经典译丛
作者:[英]牛顿 出版:中国科学技术出版社 日期:2024-05-01 《宇宙体系》是牛顿《自然哲学之数学原理》第三编的初稿,在这部初稿中,牛顿为了使普通大众能够理解宇宙运 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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全球艺术史:启蒙时代的艺术
作者:[意]莉莉安娜·巴洛埃罗 出版:河北美术出版社 日期:2024-06-01 “全球艺术史”系列丛书引进自意大利,是一套全新、开放且系统的世界艺术百科全书,向读者介绍不同时期和不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 |
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为国选士:老北大入学试题(1917—1948)
作者:任羽中 主编,北京大学校刊编辑部 编 出版:上海人民出版社 日期:2024-06-01 ★发现百年名校的治学灵魂,感受北大精神的历史传承 ★精选1917年—1948年北京大学国文、历史、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 337 |
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国际贸易理论与实务 宋冬凌 何慧爽
作者:宋冬凌 何慧爽 出版:机械工业出版社 日期:2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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赋彩照 : 20世纪下半叶的着色照片
作者:晋永权 晋悦然 出版:中国青年出版社 日期:2023-10-01 这些五彩斑斓的着色照片究竟出自谁之手?这些当年廉价的文化“小商品”寄托了多少美好的向往?这些曾经的互 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1877 |
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北欧文学译丛:大移民
作者:[瑞典]维尔海姆·莫贝里 著,王康 译 出版:中国国际广播出版社 日期:2024-09-01 本书为维尔海姆·莫贝里著极具代表性的作品,故事引人入胜,结局出人意料,却在情理之中。在整部小说中,莫 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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道光传
作者:[德]郭士立 著 出版:中央编译出版社 日期:2024-06-01 《道光传》是道光皇帝的第一本真正意义上的传记,也是道光时期的中国社会史。本书较为全面地反映了作者对19世纪上半叶,特别是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 |
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中日民法的近代化和法典化
作者:孟祥沛 著 出版:上海人民出版社 日期:2024-09-01 中国法制史源远流长。从《法经》到《大清律》,中华法系从唐朝起即对日本、朝鲜等东亚国家发生重大影响。然 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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德化风云
作者:程韬光 出版:河南文艺出版社 日期:2024-09-01 ★本书以文学的方式呈现了新中国成立前的我党财税工作,填补了中国财税史上的一段空白。该书部分内容正在“ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 340 |
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甲骨文丛书·沙漠之王:英美在中东的霸权之争
作者:[英]詹姆斯·巴尔 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 自有史料记载以来,中东就是各大国角逐的舞台。20世纪上半叶,英法两国是竞逐中东的主要势力。1946年,英国通过暗中支持黎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505 |
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多赢谈判
作者: 出版:中信出版社 日期:2022-05-01 耶鲁大学教授奈尔伯夫以博弈论为基础,针对谈判中棘手的分配问题,提出了一种全新的、有原则、有说服力的谈判方法——分蛋糕。这 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 |
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熊熊勇闯异世界4【专享萌熊透卡X2】高人气动画原著轻小说
作者:[日]熊名乃 著 [日]029 绘 出版:四川文艺出版社 日期:2023-05-01 熊熊少女的异世界冒险物语第4弹,追寻美食的脚步永不停歇,少女的海滨之旅! B站动漫热番《熊熊勇 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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罪证疑云(尼古拉斯·布莱克桂冠推理全集)
作者:尼古拉斯·布莱克 出版:上海文艺出版社 日期:2023-04-01 尼古拉斯·布莱克推理小说全集,乃国内首次译介。 作者本人是古典时期著名推理小说家,16部小说写遍了 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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死亡之壳(尼古拉斯·布莱克桂冠推理全集)
作者:[英]尼古拉斯·布莱克 出版:上海文艺出版社 日期:2023-04-01 文豪博尔赫斯曾这样推荐他写的小说:“我希望好奇的读者把他的书借来看、偷来看、买来看,我向读者保证,他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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