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史学调查与探索：教育部社会科学委员会历史学学部论丛（2016）
作者：教育部社会科学委员会历史学学部 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-08-01 本论丛是教育部社会科学委员会历史学学部主办的学术咨询性质的文集。本论丛的宗旨是以《国家中长期教育改革和发展规划纲要》为指针，贯彻教育部社会科学委员会章程，在历史学学科领域范围内积极开展学术调研、咨询工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660 
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海湾合作委员会集体身份建构研究
作者：刘彬 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-09-01 在新的国际和地区形势下，海湾合作委员会内部关系面临新的调整，区域治理模式面临新的挑战，本书在此背景下，研究海合会区域治理模式。本书共分5个部分。*，区域治理与海湾合作委员会的实践。第二，海合会区域一体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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国际奥林匹克委员会运动应急医学手册
作者：[瑞士]David McDonagh、[英]David An 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-01-01 The IOC Manual of Emergency Sports Medicine 是国际奥委会编写的一本非常适用于大型体育赛事医疗救治的技术手册。该手册为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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英国慈善委员会指引
作者：林少伟 译 出版：法律出版社 日期：2017-06-01 本书是英国慈善委员会如何监管慈善组织的具体体现，包括慈善组织的设立、受托人职责和报酬、慈善组织财务及风险管理、投资事宜、慈善土地处分、账目审核以及慈善组织法定调查等内容，为慈善组织如何高效与合规运行提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2160
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2022敦煌学国际联络委员会通讯
作者：郝春文 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 本通讯内容以国际敦煌学学术信息为主，刊发的文章的文种包括中文（规范繁体字）、日文和英文。主要内容包括：每年的各国敦煌学研究综述、新书讯、各国召开敦煌学学术会议的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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2023敦煌学国际联络委员会通讯
作者： 出版：上海古籍出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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长江档案·扬子江水道整理委员会季刊（第四期）、扬子江季刊（第一期）、扬子江水道季刊（第二卷第二期）
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3060
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磁共振直线加速器的磁共振引导放射治疗——国际辐射单位和测量委员会97号报告
作者： 出版：人民卫生出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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商业空间设计（第二版）（高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材）
作者：杨静，顾逊，薛刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《商业空间设计（第二版）》为修订版，第一版为“十二五”国家级规划教材。本书在内容设置上，重视商业概念，经营方式、消费环境、展示形式，商业要求、典型案例的分析与实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2016年度药品检查报告
作者：国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-01-01 2016年，国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验中心秉持客观、公正、廉洁、高效的原则，依法依规、科学严格开展药品检查。对检查发现的违法违规行为，国家食品药品监督管理总局依法进行严厉查处，有效控制了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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走进焙烤的世界
作者：国家食品安全风险评估中心，中国焙烤食品糖 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问，从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答，采用通俗的语言、图文并茂的形式，力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的，加深读者对焙烤食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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海关检验检疫业务实务手册. 进出口食品化妆品检验检疫篇
作者：编委会 出版：中国海关出版社 日期：2023-01-01 紧盯改革，以关检融合新的高度理解最新制度。 立足规范，按规范执法新的要求开展实际工作。 专业角度，从卫动食商四个视角掌握工作脉络。 深入透析，在实际工作各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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聪明宝宝启蒙大全（动物世界+认物大全+果蔬食品+交通工具）
作者：天露霖等 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 1.本套书为0-4岁幼儿启蒙认知读物，本套书尊重0-4岁宝宝的认知特点和感知觉发展规律，大图大字，清晰明朗，方便宝宝认知学习。 2.内容涉及广，既包含了基础认 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 373
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产品差异化策略下食品行业质量标准与监管的经济效应分析
作者：成酩 出版：四川大学出版社 日期：2022-11-01 食品行业中厂商对产品质量、价格实行差异化定位策略。本书探讨了在这样的市场环境中食品行业质量标准与监管的经济效应。首先本书结合质量标准研究的最新趋势，在产品差异化市场中分别考察在不同的质控环节中提高质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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药店经营与管理（第3版）（高等职业教育药学类与食品药品类专业第四轮教材）
作者：梁春贤 吴锦 出版：中国医药科技出版社 日期：2023-03-01 本书是高等职业教育药学类与食品药品类专业教材之一。主要作为高等职业教育药学类与食品药品类专业学生教学使用，是依照《国家职业教育改革实施方案》（国发?z2019﹞4 号）等相关文件要求，基于药品门店工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品安全概论
作者：任媛媛 郝建雄 王云峰，主编，赵丹丹 谷大海 薛佳，副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题，食品中天然毒素的安全问题，环境污染带来的安全问题，影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法，辐照食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 329
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食品贮藏保鲜
作者：蒋巧俊，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-08-01 本教材共有10章内容，并附有食品储藏保鲜相关的实训项目。主要理论内容分别为：食品储藏保鲜概述、易腐食品的质量构成与评价、食品储藏保鲜原理、食品预冷及低温储藏、食品的气调储藏、其他储藏保鲜技术、食品的运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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食品包装与安全
作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺，阐述食品包装前沿技术成果和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品雕刻入门
作者：编者:朱成健 出版：浙江大学出版社 日期：2021-01-01 食品雕刻是雕刻艺术的一个分支，也是我国烹饪技术中的一朵奇葩。《食品雕刻入门》分为基础篇、实践篇和食品雕刻精品赏析，图文并茂，浅显易学，体例活泼新颖，既可作为中等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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