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烟草农药残留标准样品研制
作者：边照阳，李中皓 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书内容丰富，数据翔实，统计学方法运用合理，具有较强的科学性、知识性和实用性，是帮助读者正确理解和掌握基体类标准样品研制和统计学分析的科普教材和工具书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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酱和酱油发展简史
作者：谢韩 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 介绍酱和酱油生产发展历史的书籍不多，能补上这个空白是调味品行业一件有意义的事。 谢韩先生作为中国调味品协会专家委员会委员， 躬耕调味品行业数十年，对于调味品文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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2016—2017纺织科学技术学科发展报告
作者：中国纺织工业学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-03-01 《2016-2017纺织科学技术学科发展报告》通过分析相关文献，总结和回顾了过去两年本学科发展所取得的重要成就，特别是对本学科战略地位及其转型升级有重要意义的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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食品营养学（王莉 ）（第三版）
作者：王莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养、各类食品的营养价值、功能性食品、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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果蔬加工技术（第三版）
作者：张志强，杨清香 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书包括果蔬加工的意义和发展现状、果蔬加工的基础知识、果蔬的保鲜技术、果蔬速冻技术、果蔬干制技术、糖制和腌制技术、罐头加工技术、果蔬汁和果蔬粉加工技术、果蔬发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 190
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啤酒工业手册（修订版）
作者：管敦仪 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 《啤酒工业手册》初版自80年代初出版以来，因其内容系统、全面、新颖、实用性强而深受广大啤酒界读者的欢迎。近10余年来，啤酒工业有了突飞猛进的发展，为了适应啤酒发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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电子烟分析评价：从内在成分到化学和颗粒暴露概况
作者：[希腊]康斯坦提诺斯?法尔撒利诺斯等著；缪明明等译 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 近年来，电子烟作为一类极具发展潜力的新型烟草制品，其安全性正日益受到消费者、科研工作者、政府机构等的普遍关注。本书从电子烟的发展史、气溶胶分析测试、蒸气暴露、释 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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光固化油墨
作者：金养智 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.本书作者金养智教授一直从事光固化材料、光固化设备方面的科研工作，退休后一直在中国感光与辐射固化学会担任秘书长一职，结合行业需求，完成了本书的编写； 2.本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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食品安全及理化检验（张双灵）
作者：张双灵 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 本书从教学、科研和生产实际出发，结合高等农业院校的教学实际，站在农产品产前、产中和产后的角度，概述了农产品生产链中可能存在的生物化学危害因素。结合作者多年从事食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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木工全书（英国木工字典级教科书）
作者：[英]英国DK出版社 编著，张亦斌 李文一 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 英国DK出版社权威出版的《DK木工全书》被称为字典级木工学习教科书，木工人手一本的必备参考！全新精装版面试，带来更愉快更方便的阅读体验！ 本书包含当下*的木工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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绿色食品生产与检验综合实训（王亮）
作者：王亮 主编 泮琇郑晓杰 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.按照理论联系实际，理论够用为度，强化实用的原则编写的综合实训教材，具备系统性、实用性和新颖性。 2.坚持以以岗位为基础、以能力为本位的原则和培养应用型、技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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造纸用化学品生产工艺与技术
作者： 出版：科学技术文献出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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印刷质量与标准化（郑元林）
作者：郑元林 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《印刷质量与标准化》以印刷品质量检测与控制为目标，系统地介绍了印刷质量检测原理与标准化的内容。既注重理论性，又尽可能地结合了印刷工业的生产实际，同时也注重将印刷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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2016—2017制浆造纸科学技术学科发展报告
作者：中国造纸学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-03-01 《2016 2017 制浆造纸科学技术学科发展报告 》包括综合报告和制浆科学技术发展研究、造纸科学技术发展研究、纸基功能材料科学技术发展研究、制浆 造纸装备科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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裙子裁剪与缝制轻松入门
作者：赵蒙蒙 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 1.裙子缝制的基础知识精准够用。服装裁剪缝制工具、服装部位测量、服装缝制符号等基本服装专业。 2.裙子裁剪纸样原理及变化易学易用。将裙子纸样原型、裙子纸样如何随 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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现代包装材料加工与应用研究
作者：郭丽 出版：中国商业出版社 日期：2018-05-01 每一个消费者对于包装并不会感到陌生，包装从传统到现代的发展是人类生产方式的进步的见证，也是人类生活水平的提高的显现。在这样一个趋势下，对于包装材料的研究也层出不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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现代绿色食品管理与生产技术（杨敏）（第二版）
作者：杨敏，杨富民 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-06-01 《现代绿色食品管理与生产技术》主要针对农业、轻工类高等院校学生，综合农业科学、生态科学、环境科学、管理科学等知识，对绿色食品从土地到餐桌的每个环节中的相关规定、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食用农产品消费健康 科学面对面
作者：张星联 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国有机产品认证与有机产业发展（2017）
作者：国家认证认可监督管理委员会，中国农业大学 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《中国有机产品认证与有机产业发展（2017）》从国内外有机产业发展新态势，中国有机产业发展概况，有机产品生产、区域分布及发展趋势，中国进出口有机产品生产状况，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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中国水泥包装袋现状及发展
作者：江丽珍，潘北辰 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《中国水泥包装袋现状及发展》的撰写是以水泥行业发展趋势为基础，对外水泥包装行业的基本情况进行了充分调研，把握国家的产业结构转型升级及产能化解、供给侧改革发展方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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