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膜技术在乳品成分分离中的应用（现代食品科学技术著作丛书）
作者：黄锐，张凤，胡刚 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 本书深入介绍了有关乳品成分分离中各种膜分离技术（包括反渗透、微滤、超滤、纳滤） 的发展及其在乳制品中的应用现状， 内容涵盖了传统膜技术应用和具有巨大商业化潜力的前沿膜技术， 对乳制品行业生产工艺流程设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626 
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墨西哥与中美洲古代文明：考古与文化史（上下册）
作者：[美]苏珊·托比·埃文斯 著，李新伟 等译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2023-03-01 本书由中部美洲历史文化研究领域权威苏珊·托比·埃文斯撰写，被西方学术界誉为中美洲历史文化研究的学术经典，也是各高校相关专业必读教材。2005年首版即获得美国考古学会最佳图书奖，迄今已更新三版，是学习和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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基础摄影
作者：李章川 著 出版：重庆大学出版社 日期：2023-03-01 《摄影基础》由重庆大学新闻学院李章川编写，是“大美育课堂”新形态教材中的一本，是针对全国高等院校通识类公共选修课所编写的教材，全书采用专题讲座的方式写作，并配有大量的数字资源，如拓展知识内容、素材包、视频等，让教材实现纸本 互联网的融合，方便教师和学生在学习的同时拓展眼界和思路。《摄影基础》内容包括 ... |
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人工智能心电图
作者：主编：陈康寅， 刘彤， 陶华岳 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2023-03-01 ”国内首部AI-ECG专著； 心电图领域知名团队撰写； 基于疾病阐述最新研究成果； 展望AI-ECG未来发展前景 ” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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唐醉石印谱汇编（全二册）
作者：林章松 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-03-01 《唐醉石印谱汇编（一函二册）》为《松荫轩藏珍稀印谱丛刊》之一种，是“中华古籍保护计划”重要成果之一。本书按照《丛刊》编辑体例，以珍稀稿本及其他重要印谱文献为底本，印人小传和提要附前，具体围绕谱名、册数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3944
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1945年以来的台湾地区经学研究
作者：郜积意 主编 林庆彰 副主编 出版：人民出版社 日期：2023-03-01 本书是国家社科基金重大招标项目“台湾经学文献整理与研究（1945—2015）”的阶段性成果，研究内容涵盖经学研究的六大类：易学、尚书学、诗经学、三礼学、春秋学、台湾经学文献与经学史。每类选取三四篇代表性论文，以窥斑见豹，如第一篇《〈周易经文注疏校证〉述评——马光宇先生周易校勘学刍议》，先言其校勘《周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 928
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水晶门：天空之国
作者：[美]凯文·J. 安德森， [美]瑞贝卡·梅斯塔 著 出版：重庆出版社 日期：2023-03-01 编辑推荐： “沙丘”系列作者凯文·J. 安德森，携手《星球大战》系列小说作者瑞贝卡·梅斯塔 魔法元素 蒸汽朋克设定，打造全新的奇幻世界！ 光明与黑暗的斗争，爱与勇气的讴歌，高唱少年们永不放弃的热血与希 ... |
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矩阵变换器基础理论
作者：孙尧，粟梅，王辉 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 矩阵变换器是一种绿色的交-交(AC-AC)变频器，具有四象限运行、输入输出电流正弦、输入功率因数可控以及无中间储能环节等诸多优点。本书从矩阵变换器的拓扑结构、调制策略及系统控制与稳定性等方面进行论述，主要内容包括：为克服矩阵变换器自身缺点所采取的改进措施和方法，如输入不平衡下的调制和控制方法、提高电 ... |
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地方戏曲文献汇编.天津卷（全三册）
作者：傅谨主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 《地方戏曲文献汇编·天津卷》所收为《中国戏曲志天津卷资料汇编》第一至七辑。《中国戏曲志天津卷资料汇编》由《中国戏曲志天津卷资料汇编》编纂委员会主持，中国戏曲志天津卷编辑部于二十世纪八九十年代编辑并内部印行，对清末至一九八二年天津戏曲活动的方方面面，如剧种、剧场、剧目、机构、人物、文物古迹、演出习俗、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4628
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教育数字化转型：人工智能、区块链和机器人技术如何赋能
作者：经济合作与发展组织 编，李永智 主译 出版：上海教育出版社 日期：2023-03-01 致全世界所有的学习者、教师、教育管理人员和领导者：让我们抓住智能技术带来的机遇，使教育变得更加有效和公平。 ★ 从课堂上的教与学到教育机构与系统的管理，从最常见的技术（如智能辅导系统）到技术的最新发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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向上沟通的高手
作者：[日]美子 出版：人民邮电出版社 日期：2023-03-01 （1）日本职场人际关系导师重磅作品，日亚职场成长类新出书，中国社会科学院副研究员倾情译作。 （2）有理论支撑：心理学社交类型理论新阐释，把领导和员工分成4种类型。 （3）有模型依据：4种风格的领导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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聚合物改性二氧化硅气凝胶的制备及性能研究
作者：马海楠 王宝民 著 出版：吉林大学出版社 日期：2023-03-01 SiO气凝胶以其优异的性能，如低密度，高孔隙率，高比表面积，低热导率和独特的孔结构在许多领域有着极大的研究价值和广阔的应用前景。然而，SiO?气凝胶骨架特殊的串珠状结构造成了其力学性能差的缺点，阻碍着SiO?气凝胶的大规模应用。针对这一问题，本书以聚合物增强改性气凝胶为研究重点，分别采用溶液浸泡聚合 ... |
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法律多元主义阐释——历史、理论与影响（法政名著译丛）
作者：[美]布莱恩·Z.塔玛纳哈[Brian，Tamanaha]著 出版：商务印书馆 日期：2023-03-01 本书是塔玛纳哈教授有关法律多元主义以及法哲学三十余年研究的集大成之作。法律多元主义涉及多重法律形态的彼此共存。它包含国家法、国际法、跨国法、习惯法、宗教法、原住民法以及彼此不同的种族或文化社群的法律。 ... |
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冰房子（安宁达图像小说系列）
作者：[韩]安宁达 著 金贤玲 译 出版：接力出版社 日期：2023-03-01 ★图像世界里的警世寓言，言说生命、守护、理想和爱 。 ★切中每个人心中最柔软的地方，讲述理想之梦的诞生，讲述生命的守护。 ★历时5年创作，继《香肠爷爷》后，韩国出版文化奖得住安宁达再度突破之作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 592
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启功大字千字文（平装本）
作者：启功 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-03-01 启功先生大字千文墨迹，墨足笔劲，挺拔俊逸 ... |
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植被与陆地碳循环：模拟四亿年的历史 （英）戴维·比尔林等著；王永栋等译
作者：[英]戴维·比尔林[David Beerling]，[英]伊 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 在过去的四亿年里，植物占领了地球并繁衍生息，同时改变着地球表面。《植被与陆地碳循环：模拟四亿年的历史》通过将现今植被发展过程中的关键机制、要素与不同地质时期的全球气候模型联系起来，论证了植被在地史时期陆地碳循环中发挥的作用。由此得出的气候和植被过程模拟的结果与可观测的地质记录数据（如煤与蒸发岩的分布 ... |
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产品设计软技能——创业公司篇
作者：[美]托尼·京[Tony Jing]著 郝凝辉 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-03-01 在创业公司设计产品与在成熟公司设计产品存在明显差异。本书向产品设计师讲述如何在创业公司的动态环境中思考并界定问题。通过学习本书，你将掌握提高产品设计软技能的方法，这对成功而言至关重要。在新兴的科技产品设计领域，许多书籍都会涵盖硬技能，如视觉设计、界面设计、原型设计以及动态设计。毫无疑问，从事产品设计 ... |
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启功真草千字文（平装本）
作者：启功 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-03-01 启功先生真草千文墨迹，翰墨淋漓，挥洒自如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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诚实设计：威廉·莫里斯经典设计纹样（78幅高清图片，再现“现代设计之父”自然美学艺术风格图样经典）
作者：[英]威廉·莫里斯 出版：人民文学出版社 日期：2023-03-01 19世纪工艺美术运动实践集大成者自然主义设计风格纹样合集 再现美术家与工匠精神相结合的美学理念 布局和配色完美融合的纹样典范，给日常生活美学铺设自然底色 艺术设计、鉴赏参考常备 ... |
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绿色制造背景下的产业经济效率和环境效率
作者：王喜刚，杨慧慧 出版：经济科学出版社 日期：2023-03-01 《绿色制造背景下的产业经济效率和环境效率》围绕学术界关注的关键问题，如绿色制造的驱动力量、绿色制造的演进、扩散机制、不同产业绿色制造水平测度和评价、绿色制造对环境效率和经济效率的影响机制等展开论述，期望从理论和实证层面解释不同行业的投入产出水平、投入要素使用效率以及不同行业在生产制造过程中对环境的影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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