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上桥菜穗子 赵峻 杨晓丹
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蔬菜物语 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长
作者：徐斌 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2018-05-01 现实版小森林，愿作蔬菜静静生长。 本书的文字自然真诚，让久居都市、陷身于琐屑繁杂生活中的你，在陶醉于精美文字的同时，心灵受到点滴启迪和感悟，并且品尝到人世间的种种美好。作者用文字呈现了从一粒籽到一株 ... |
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早餐 晚餐
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-09-01 我国素有早餐吃好，晚餐吃少的说法，而现在研究发现，早餐吃好，晚餐吃巧更为恰当。清晨是一天的开端，人们经过一夜的休息后体内食物已被消化吸收完毕，而上午又是思维*活跃、体能消耗*多的时候，整个身体迫切需要 ... |
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周末下厨房
作者：李光健 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-07-01 不知道从什么时候开始，我们习惯于忙碌的生活，做饭变得不太重要，也渐渐地变得有些多余。觉得买菜、洗菜、做菜饭是一件麻烦的事情，即便有时间也不愿自己下厨，生活中充满了叫外卖、吃快餐。 生活的滋味都是从厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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京料理
作者：千澄子, 后藤加寿子 著 出版：新星出版社 日期：2016-10-01 食之道，旬之味，器之美 京都的另一种打开方式 在一食一器中，感受纯正的京都味道 京都12个月份独特的风情和节庆辉映60余品应候而生的经典料理 首版附赠精美食谱卡 ... |
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博古斯学院法式西餐烹饪宝典（精装）
作者：保罗·博古斯厨艺学院 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 欢迎来到法国保罗博古斯厨艺学院的殿堂！跟随当今法餐的厨艺泰斗、米其林三星zui长纪录保持者保罗博古斯，探寻法国美食的奥秘。 《博古斯学院法式西餐烹饪宝典》包括： 250余种烹饪技巧的详细解说，让你 ... |
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
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第一次做准爸比
作者：高红敏 出版：青岛出版社 日期：2017-10-01 作者以本人的亲身经历作为素材，让准爸比在轻松阅读中了解备孕、怀孕知识，懂得老婆在孕期经历的一切，可读性强。 彩色印刷，版式设计精美，插图很萌很可爱，阅读轻松，专业又不失幽默，能让准爸比帮助老婆缓解孕 ... |
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全植物纯素食
作者：〔加〕安杰拉·利登 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-10-01 ★ 全球累计销售300,000册 ★ 美国亚马逊评选的五星图书 ★《纽约时报》评选的畅销书 ★ 英国、加拿大、法国、德国、意大利同期热销 《全植物纯素食》打破素食是稀奇古怪、选择有限或乏味无趣 ... |
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吃素养生：舌尖上的素食珍味
作者：宋瑞，田静茹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书为食肉一族健康状况欠佳人士、素食爱好者撰写，按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法；提供了营养主食、凉菜、热菜、 ... |
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三步轻松做西餐
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-01-01 烹饪技法 美味佳肴，轻松搞定西餐。 琳琅满目的美味西式菜肴，让人忍不住想亲自下厨，做出这些好吃又不复杂的料理。 挽起袖子，3步骤端上桌，跟着本书学做经典的西式佳肴吧！ ... |
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张学良口述历史（精装，附赠原声现场光盘）——张学良口述 唐德刚整理，试看晚年张学良如何让看待西安事变
作者：[美]唐德刚 出版：山西人民出版社发行部 日期：2013-02-01 口述历史权威唐德刚先生国内**授权 附赠原声现场光盘 晚年张学良如何让看待西安事变？ 花花公子究竟有多少女人？ 东北易帜是在什么背景下发生的？ 张作霖与日本的关系如何？ 唐德刚说张学良： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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厨房知道你爱谁
作者：徐逢 出版：广东人民出版社 日期：2017-12-01 这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食，图文并茂，对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆，不仅有其童年与学生时代的回忆，更将一些历史名人融入菜谱的典故中，娓娓道来，文化气息浓厚，且见解独到，在每篇文章末尾贴心地准备 ... |
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开店必备家常菜200款（上、下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884
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皇帝怎么吃
作者：故宫出版社 出版：故宫出版社 日期：2019-01-01 皇帝怎么吃》全书分为五个章节。*章御膳苏州菜分挑动皇帝的味蕾御厨的故事精到的御膳三个小节,内容主要是讲作为清宫御膳的主打菜一一苏州菜的相关内容,以及给皇帝做苏州菜的御厨张东官的故事,图文结合,并加入一些有关苏州菜品御厨的有趣的掌故。第二章皇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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植物大战僵尸之脑筋急转弯·藏宝箱争夺战
作者：笑江南 编 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-05-01 1.本系列图书故事生动幽默，符合现代孩子的阅读口味。 2.看似普通的题面，背后却有出其不意的搞笑答案，在欢笑声中激活你的幽默细胞。 3.每个正背页为一组，是一个独立的小情节，给读者阅读带来很大方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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在阳台上种菜（纪念版）（入选“大众喜爱的50种书” 送有机种子）
作者：[日]藤田智 出版：浙江科学技术出版社 日期：2019-04-01 编辑推荐： ★ 买书送种子，种子全是有机的 ★ 几个容器就可搭建属于自己的绿色小菜园。 ★ 详解每个种菜步骤，教你有趣的种菜方式。 ★ 畅销园艺书 ★ 获新闻出版总署：2011年大众喜爱的5 ... |
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烧腊大王
作者：曾韶东 出版：广东人民出版社 日期：2017-08-01 民间素有秋风起，食腊味的说法。街街巷巷都有烧腊店，大小菜市场、大型超市家家都有烧腊档，星级酒店或是大排档、快餐店也少不了腊味菜肴、腊味饭。 《烧腊大王》分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别，既有传统菜例，又有创新品种，由 ... |
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法式料理酱汁宝典
作者：[日]上柿元胜 著，唐枫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂，制作酱汁是门艺术，同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔（Alain Chapel），作者结合自己40多年丰富的料理经验 ... |
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东京五星级鱼料理店
作者：日]岸朝子 主编，刘林 译 出版：工人出版社 日期：2019-11-01 日本鲜鱼料理美食推荐 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠，是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为报春鱼的石狗公、鲱鱼和鲷鱼，初夏有宁可当了老婆也要买初鲣这句俗谚可见江户人（译注：江户为东京旧称）重 ... |
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中式烹饪工艺实训（粤菜）第二版
作者：谭小敏 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-04-01 1.主要内容：包括七个实训模块，每个模块按教学计划规定分配学时，又包括若干个实训项目，项目数量大于规定的学时数，每个实训项目都有实训时间规定。具体七个模块是基本功实训，初加工实训，刀工实训，干货涨发实训，半制品与预制品实训，烹调法与菜式实训 ... |
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