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[日]苍山日菜，[日]千叶万希子，后浪
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菜点美化与装饰（高水平发展中餐烹饪专业群系列教材）
作者：朱洪朗 出版：暨南大学出版社 日期：2024-11-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列教材”之一，旨在帮助学习者掌握菜点美化与装饰的理论基础和实训操作。全书以“模块—项目—任务”的体例展开，在菜点美化与装饰的理论基础之上，围绕酱汁类盘饰、果酱画类盘饰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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九个小海盗和翻斗车园长：古田足日经典作品
作者：[日]古田足日 著 [日]田畑精一 绘 田秀娟 译 出版：接力出版社 日期：2022-06-01 一、日本儿童文学泰斗古田足日和著名画家田畑精一的经典作品，《壁橱里的冒险》姊妹篇。 二、根据真实的幼儿教育实践活动创作，作家和画家用丰富、细腻的笔触再现孩子在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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湛江风味菜制作工艺
作者：谭小敏 出版：广东科技出版社 日期：2023-05-01 湛江菜越吃悦滋味，有“人”有文化，有“菜”有故事，全链条舌尖产业绘就高质量发展新蓝图。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家里有了新宝宝
作者：[日]岩崎千弘 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2019-03-01 ★经济飞速发展的代价，就是人们逐渐丧失了内心的充实感。我打算在自己的绘本当中，画出如今已失去的那些纯真美丽的东西。将它们送给孩子们，这就是我活着的意义。作者 岩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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冰菜栽培及利用
作者：练冬梅 洪建基 出版：福建科技出版社 日期：2023-10-01 冰菜原产非洲，耐旱、耐盐碱，可从土壤中吸收大量盐分，逐渐实现土壤脱盐，可有效解决土地盐碱化问题。冰菜是具有较高保健价值的时新绿色蔬菜，目前世界各地区广泛栽培。本书编者根据多年来从事冰菜育种、繁殖、推广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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一人份料理 实践篇
作者： [日]渡边麻纪，译者 李雪梅，后浪出版 出版：江西人民出版社 日期：2018-10-01 就算一个人也要好好吃饭。本书是为不得不一个人吃饭的人准备的食谱。书中列出的都是些百吃不腻的家常菜，简单美味，就算是厨房新手也能轻松掌握。书中食谱以一人份为主，不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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高维度思考法：职场问题解决篇
作者： 著者：[日] 细谷功， 译者，孙伟，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2019-04-01 ◎认知升级时代，只靠默默努力还远远不够！ 正如爱因斯坦曾经说的，本层次的问题，很难靠同层次的思考来解决。运用高维度思考法，发现合适的战场，找到真正的对手，才能 ... |
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小学二年级就能读懂的经济学
作者： 著者：[日]坂井丰贵， 译者，李晨，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2019-04-01 ◎绞尽脑汁要把学生教会的庆应义塾大学超人气导师，抽出理论的骨架，用图示、故事和日常案例，帮助零基础读者轻松掌握微观经济学的所有知识模块和思维架构，瞬间换上经济脑 ... |
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整理的艺术
作者： 著者：[日] 小山龙介， 译者，阿修菌，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2019-05-01 摆脱信息人际环境生活思维资料的混乱状态，大幅提升效率 一学就会的90种整理术，至少有10种适合你 至少能帮你改掉3个导致混乱的坏习惯，至少能确保你将重要的事 ... |
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平安朝的生活与文学
作者： 著者：[日]池田龟鉴， 译者，玖羽，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-06-01 ◎平安时代宫廷女性生活的百科全书 ◎平安文学的视角，毋宁说就是女性的视角。一千年前宫廷女性的文学记忆，塑造了我们对平安朝的历史想象。 ◎著名平安文学学者池田 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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野鸟形态图鉴
作者： 著者：[日]赤勘兵卫 ， 译者，赵天，后浪 出版：浙江教育出版社 日期：2019-07-01 鸟类观察爱好者作为博物学领域的先行者之一，在细化和深化鸟类观察技巧的同时，也在公民科学的理念之下，为严谨的鸟类学研究贡献各自的发现所得。本书集科学绘画、自然保育 ... |
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麦肯锡精英高效阅读法
作者： 著者：[日]赤羽雄二， 译者，陈健，后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2019-03-01 ◎麦肯锡精英的超高效阅读法则，为繁忙人士打造的主动读书法。确保每天的读书时间、迅速找到应该阅读的书，养成适合自己的阅读习惯。在信息爆炸时代，让你一年的阅读量增加 ... |
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永山裕子的水彩心得：解密水彩的25个关键
作者： 著者：[日]永山裕子， 译者，婠婠，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-06-01 ◎掌握基础，学习技巧表达出画的力度与深度 跟随作者全面学习艺术创作的基本思路和关键技巧，并举一反三，描绘身边所见之物，发现并创造自己的绘画风格。 ◎无论何时 ... |
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终身成长行动指南
作者：[日]赤羽雄二，责 编，冯雪松，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2019-06-01 ◎拥有14年麦肯锡工作经验的赤羽雄二继《零秒思考》之后又一全新力作。一本书帮你摆脱多年停滞不前、毫无作为的窘境，再次打开新的工作和人生局面。 ◎作者结合自身多 ... |
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细节的力量：51件你必须知道的职场小事
作者：[日]Flanagan裕美子， 译者，贾耀平，后浪 出版：民主与建设出版社 日期：2019-06-01 ◎每到星期天晚上就会感到特别的烦躁，只想呐喊：啊，明天真不想上班！不知道应该如何与魔鬼上司相处？遇到突发状况手忙脚乱？每天都做相同的工作好无聊？下了班觉得生活毫 ... |
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墨子读本
作者：[日]浅野裕一， 译者，丁丁，后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 ◎原典、注释、翻译加解读，从入门到懂行，一本满足 《墨子读本》收录《墨子》原典，作者在详细注释、完整翻译的基础上，对原典进行了简明透彻的解说，让读者深入理解《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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给作家标个价：旧书店的文学论
作者：[日]出久根达郎， 译者，黄悦生，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-09-01 ◎旧书店老板与文学爱好者的双重视角 《给作家标个价：旧书店的文学论》作者出久根达郎自少年时便就职于旧书行业，而后创立旧书店；曾获直木奖、讲谈社散文奖。既是经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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料理解剖图鉴
作者：[日]丰满美峰子， 译者，郑荃子，后浪 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了100条日常菜谱中不会介绍的烹饪技巧和秘诀。作者详细介绍了使用这些烹饪方法的独特效果，并深入分析了其中的科学原理。书中涵盖了蔬果的诀窍、肉的烹调诀窍、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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近代能乐集
作者：[日]三岛由纪夫， 译者，玖羽，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2019-10-01 三岛由纪夫戏剧代表作，三岛美学的戏剧呈现 《近代能乐集》以戏剧形式展现了日本著名作家三岛由纪夫作品中一再出现的爱、美、死的主题，体现了对极致之美、永恒青春的无限 ... |
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中村佑介的插画世界Ⅰ：蓝
作者：［日］中村佑介， 译者，汪婷，后浪 出版：湖南美术出版社 日期：2019-10-01 校服的深蓝色、晴空的湛蓝色以及深海的蓝色，流淌在这本书深处的色彩。 倘若你已看到他的画册，那彻底沦陷就是*的结局。 ? 大神级导演汤浅政明动画《春宵苦短，少 ... |
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