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《中华市菜文化丛书》编委会
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太喜欢神话了！世界众神全书：日本神话
作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为孩子步入艺术与文学殿堂的*课，历久弥新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231 
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太喜欢神话了：世界众神全书（印度神话）
作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为孩子步入艺术与文学殿堂的*课，历久弥新。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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太喜欢神话了！世界众神全书：非洲神话
作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为孩子步入艺术与文学殿堂的*课，历久弥新。 ... |
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太喜欢神话了！世界众神全书：美洲和大洋洲神话
作者：知中编委会 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 神话口口相传了数千年、被讲了一遍又一遍，是一段远古的旧忆，是不同时期艺术家和文学家的灵感宝库。 它古老却不陈旧，它在漫长的岁月中流传，它在人们的重述中新生，成为孩子步入艺术与文学殿堂的*课，历久弥新。 ... |
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中国佛学 总第四十九期
作者：《中国佛学》编委会 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-02-01 《中国佛学》是中国佛学院主办的综合性佛学研究学术刊物，其宗旨是以展现中国佛学院为主，兼顾与佛教学术研究相关的专家学者研究成果，促进教内外学术交流。本刊以汉传佛教教史、义理研究为主，同时也刊登南传佛教、藏传佛教以及与佛教文化相关的研究综述、动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，现任广东烹饪协会副会长，广东省粤菜产业发展促进会常务副会长，汕头市餐饮业协会会长，汕头市南粤潮菜餐饮服务职业技能培训学校董事长。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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客家风味菜烹饪工艺
作者：陈钢文 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 作者权威，任广东省烹饪协会客家菜专业委员会主任，中国客家菜研发培训基地学科带头人。现任职于梅州农业学校。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落实党的十九大精神有关乡村振兴战略和*总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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古代哲学文化与人格型范
作者：王兴国 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《古代哲学文化与人格型范》是作者三十余年以来所写的有关“古代哲学文化与人格型范”论文的结集，展现了作者在哲学文化和人格型范领域研究历程中的探索和思考，分为两编：第一编为古代文化与哲学，探论中国古代精神与文化、中国哲学的起源、中国哲学与“后现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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丰顺县革命老区发展史/全国革命老区县发展史丛书.广东卷
作者：丰顺县革命老区发展史编委会 著 出版：广东人民出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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民族复兴的文化逻辑
作者：李仁武 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 国家之魂，文以化之；民族之魂，文以铸之。没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族的伟大复兴。本书为习近平新时代中国特色社会主义思想与实践研究丛书中的一本，以新时代中华民族伟大复兴必须遵循的文化逻辑为主线，深刻分析和把握当今文化建设与发展的内在规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549
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文化与旅游研究（2022）
作者：中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会 著 出版：中国旅游出版社 日期：2023-02-01 本书是浙江旅游职业学院近年来关于教学改革实践与探索论文精粹，共分为六部分21篇。其中，特约稿1篇、文化研究3篇、旅游研究5篇、数字文旅研究6篇、教育研究3篇；既有对旅游业、新型城镇化与经济增长的前沿研究，又有对在线评论效价、评论有用性和出游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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跨文化对话（第48辑）
作者：乐黛云 [法]李比雄 出版：商务印书馆 日期：2023-06-01 《跨文化对话》是一部中法合办的集刊，它于1998年创刊，每年两辑，为CSSCI来源集刊，拥有广泛的国际影响力，是跨文化对话与交流的重要平台，中法汉学研究的重要基地。第48辑有数篇专稿纪念2021年逝世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 773
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大董中国意境菜2019·二十四节气
作者：大董 出版：电子工业出版社 日期：2019-12-01 大董董振祥先生提倡把中国菜与中国的文学、陶瓷、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出独具特色的"意境中国菜，让食客在品味美食的同时体会到中国文化的魅力。大董的菜品保留中国饮食文化的精髓，有选择地吸收运用了西式烹饪中原料和配料，并把分子厨艺运用到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4145
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史前文化与社会的探索
作者：赵辉 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-08-01 本书由我社自组稿，为北京大学考古学丛书的一种。书稿由北京大学赵辉教授选编，分考古学文化研究、古代社会的复原研究和考古学方法理论的思考三部分，汇集了赵辉自硕士论文至今具有代表性的文章23篇，另附采访录1篇。这些文章材料扎实，逻辑严密，论述精深 ... |
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民间舞蹈文化变迁研究
作者：贾安林 主编 出版：学林出版社 日期：2023-12-01 《民间舞蹈文化变迁研究》从文化变迁理论出发，探讨了汉族安徽花鼓灯、梁河阿昌族“蹬窝罗”、察布查尔锡伯族贝伦舞以及德宏景颇族舞蹈（包括目瑙纵歌、刀舞等）四类民间舞蹈的文化内涵。作者从中总结出了社会变迁下 ... |
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大学图书馆文化理论研究与实践
作者：孙琳 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-07-01 本书系统地介绍了大学图书馆文化的基本理论和实践应用，使读者能够充分地理解大学图书馆文化的核心内容，对大学图书馆文化有一个整体的认识。全书主要包括大学图书馆文化、大学图书馆文化结构、大学图书馆文化特征、功能与作用、大学图书馆文化内容、大学图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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教学菜——豫菜
作者：李茂华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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教学菜——杭州菜
作者：卢红华 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-08-01 ... |
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中国共产党的文化使命研究
作者：张波 著 出版：人民出版社 日期：2022-09-01 本书聚焦新时代背景下中国共产党的文化使命问题，回答了“中国共产党的文化使命从何而来”、“中国共产党为什么要担负文化使命”以及“新时代中国共产党如何实现文化使命”等问题。党的文化使命不是简单的“复归”，“文之道，时为大”，在新的时代语境下，文 ... |
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新时代高校文化安全教育研究
作者：史炳军等 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 大学文化安全是国家总体安全的有机组成部分，在应对西方文化冲击和构筑国家文化安全屏障中处在前沿位置。高等院校是人才培养和文化生产的重要阵地，随着全球化进程的推进，我国高校的文化安全面临着巨大挑战。本书作者立足长期的高校工作实践，以马克思主义经 ... |
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