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潮剧史话
作者：沈湘渠 出版：社会科学文献出版社 日期： 潮剧是以潮州方言演唱的地方戏曲剧种，属于宋元南戏的一支，诞生于古潮州，曾有潮泉调、潮腔、潮调、潮音戏、潮州戏和潮州白字戏之称，中华人民共和国成立之后统称潮剧。《潮剧史话》以生动流畅的文字，讲述了潮剧的历史渊源、发展脉络、艺术特色、代表性剧目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150 
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台湾好物 寻台北生活设计好店
作者：喜琳 出版：清华大学出版社 日期：2016-02-01 那里的生活节奏慢而舒缓，在熟悉并喜爱的街巷开一家独自经营的原创小店成为了当下台湾年轻人理想的生活方式。在台北的大街小巷，生活设计小店如雨后春笋般生长，在展示并出售着具有手作温度的台湾好物之外，亦构建起人与物、人与人之间交流对话的空间。寻访台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 443
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喂，干嘛不做你自己（不要为了迎合他人的口味，从而失去自己的原味。）
作者：曲家瑞 出版：台海出版社 日期：2016-04-01 1.《喂，干嘛不做你自己》作者曲家瑞最新作品。 曲家瑞是《奇葩说》《康熙来了》《快乐大本营》《天天向上》《娱乐百分百-家有大明星》《大学生了没》等综艺节目中深受年轻人喜爱的犀利女嘉宾，正能量女王。因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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泐史 白古通记 玄峰年运志：彝族史书 白族史书
作者：李拂一 编译，王叔武 辑著 出版：中国国际广播出版社 日期：2016-03-01 《中华大国学经典文库》 汇集五十六个民族传统文化源头典籍 呈现中华大家庭多元一体的文化融合 首次推出《中华大国学经典文库少数民族卷》涵盖了55个少数民族共42部传世作品，内容涉及各民族文史哲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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念你眉眼如初 张国荣传
作者：吴玲 出版：现代出版社 日期： 张国荣诞辰60年隆重纪念珍藏版。 其实这些年哥哥未曾离开，他一直都在我们身边。 谨以此书，献给最美的张国荣，永远的哥哥。 迄今为止最美、最文艺、最完整的张国荣传。 全新视角剖析张国荣如何与众不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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爱心妈妈的10分钟早餐
作者：犀文图书 出版：山东科学技术出版社 日期： 《爱心妈妈的10分钟早餐》共计400多道餐点，让孩子的早餐天天不重样！让孩子爱上早餐，就是这么简单！爱孩子，从一份用心的早餐开始。爱生活，始于每一个有爱的清晨。爱，就是在一起吃早餐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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季羡林给孩子的写作课
作者：季羡林 著 出版：浙江教育出版社 日期：2023-08-01 ◎精选大师195篇佳作，涵盖中小学常见7类作文体裁：季先生的散文语言优美，风格淳朴，思想深邃，谋篇布局苦心构思，是中小学生绝佳的写作范本。本套书挑选了季先生适合孩子阅读的篇目，按照读写、记事、人物、抒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1568
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妈妈的私房湘菜
作者：曾文涛 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 本书精选400道从小吃到大的妈妈私房湘菜，涵盖湘味畜肉、禽肉、水产、素菜四大类。本家小炒、豉香风味排骨、红烧土鸡、剁椒鱼头、虎皮尖椒……道道佳肴都有家传烹饪步骤完整放送，让初下厨者也能一次成功，做出让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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家常川菜
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-02-01 鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣…… 7大味型的绝密配方，近300道川菜的详细做法！ 辣而不燥、鲜香开胃，一菜一格，百菜百味、吃在中国，味在四川！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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好菜知时节－我和95道时令菜肴的美丽约定（最有温度的美食小情书，四季顺时餐，美丽逆生长，最接地气的节
作者：蜜思 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-04-01 雨水，惊蛰，春分，谷雨……寒来暑往，秋雨春风，在大棚菜越来越不能给我们带来安全感的今天，顺应节气过生活，吃时令新鲜蔬果渐渐成为了每个人的需求。其实，“应时而食”本就是老祖宗的生活智慧。古风中见时尚，改变中看坚持，时令蔬菜在今天也有了更多摄取 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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字里行间美味：意面和意式烩饭
作者：[法国 出版：译林出版社 日期：2013-06-01 创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 绝对不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐： 没有人比自己更了解自己的口味，只要掌握技巧， 菜鸟也可做出好味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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主食变变变（最少的时间、最常见的食材、最简单的步骤做最营养的一餐！新浪百万级美食博主，“下厨房”超人
作者：咖啡鱼 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-08-01 在那些不知道该吃什么的日子里，随意翻开一页 为自己和爱的人做一碗朴素却温暖的花样主食 毕竟，唯有美食与爱不可辜负！ 忙碌一天，下班后却只能对着家里的冷锅冷灶长吁短叹？ 想为心爱的人烧顿饭，一进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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实用烹调技法全图解（烹饪大师经验不私藏，分享多年厨艺进阶攻略。适合新入门厨师，也适合希望提高厨艺的广
作者：颜廷庄 出版：中国纺织出版社 日期：2013-08-01 本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，并配有菜品实例，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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功夫川菜
作者：李凯 编著 出版：四川科技出版社 日期：2013-10-01 本书的作者以轻松活泼的文笔，通俗易懂的语言，系统地介绍了爆、炒、溜、煎、浸、炸、烧、焖、烩、炖、蒸、煮等烹饪技法，每种烹饪技法又配备了多个菜例进行详细的说明，同时笔者在书中还对一些烹饪制作关键技术以及菜肴制作过程中的重点、难点进行解密，也许 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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《烧味食谱》
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2011-01-01 美食坊学烹饪，烧腊卤熏样样会！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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名厨亲传：烧烤卤熏
作者：陈伟 出版：世界图书出版公司 日期：2011-02-08 资深大厨亲自传授60多款烧味和卤味的制作心得！ 专业技术指导，详细图解揭开做烧味的秘诀！ 专题介绍常用食材，全方位认识烧烤卤熏！ 陈伟编写的《名厨亲传烧烤卤熏》告诉你厨房新丁直升殿堂式大勺的秘诀 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
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面包的100种做法
作者：犀文图书 编写 出版：江苏科学技术出版社 日期：2012-08-01 一种主料，多种辅料！ 100道美味面包，100种特色美食 100次烘焙体验，100分完美生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 114
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轻松学做菜升级版--家常主食（中式主食全收罗，最家常的米饭、面条、饺子、面饼。用料精准，步步图解，新
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-03-01 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者更容易掌握菜肴的制作方法。学做家常 ... |
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为小吃走天涯（焦桐、赵舜、纪政、冰馆老关Frank、邱秀堂、卢美杏真情推荐，感动两岸三地的美味暖心书
作者：吴清和 著 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-02-01 有别于坊间的饮食书写，本书展现出一种剑客的风范，不要命似的，吃得很拼，吃得不留余地，吃得奋不顾身，吃得赚人热泪，吃得让人大呼“爽”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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