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徐晓羽 高顺全 吴中伟 陶炼
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专业面包制作教科书：发酵篇
作者：堀田诚 著，张沿婷 等译，栾绮伟 主审 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 发酵是面包制作中直接影响成品膨胀度和品质的重要步骤，专业面包师通过调整发酵种的品种、产品的配方，就能让面包风味和口感上发生巨大变化。本书从发酵种的基本知识，发酵 ... |
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ASP.NET Core 3从入门到实战
作者：校宝在线，肖伟宇，翁琳鼎，王斌，厉红兵 出版：机械工业出版社 日期：2020-12-01 在Web应用研发领域容器编排、微服务、服务网格等先进架构已大行其道的今天，本书作为ASP.NET Core的入门教程，可以让广大开发人员在自己的技能列表里添加上这个关键项。本书从ASP.NET Cor ... |
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巴瑞的书屋---武士男孩
作者：[英]弗吉尼亚·克雷 著，齐贞贞 译，刘向伟 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-01-01 13岁男孩本从伦敦飞往肯尼亚，去见他的马赛家人。非洲的风貌和民俗与本的成长环境截然不同，他怎么才能融入其中呢？ 本结识了马赛堂弟奇普，并惊喜地发现，他们能够彼此分享的，他们需要共同面对的，都远比他想 ... |
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Haines临床神经解剖图谱（原书第9版）
作者：[美]海恩斯[Duane E.，Haines] 主编，张力伟 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《Haines临床神经解剖图谱》为第9版《Neuroanatomy in Clinical Context：An Atlas of Structures,Sections，Systems，and Sy ... |
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伏尔泰文集 第十卷：老实人·天真汉·咏里斯本灾难
作者：[法]伏尔泰 著，蒋明炜，闫素伟，蔡思雨 译 出版：商务印书馆 日期：2021-03-01 《老实人》《天真汉》和《咏里斯本灾难》都是伏尔泰晚年思想成熟期的作品。《老实人》是伏尔泰哲理性讽刺小说的代表作，被列为法国中学生的必读书目。《咏里斯本灾难》则被 ... |
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图说保护野生动物
作者：高海斌，顾伟林，赵国伟，陈兰芳，隋雪君 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 科普读物《说法探案野生动物保护2020》主要走进生命奥秘博物馆，通过馆内现有的生物塑化标本向大众介绍生命科学知识，科普有关野生动物保护的相关常识，进而让更多的受 ... |
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紫胶虫的遗传与进化
作者：陈航，王伟伟，[巴基]N.H.巴夏尔[Nawaz Haide 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《紫胶虫的遗传与进化》系统地介绍了紫胶虫遗传与进化问题。采用数值分类方法对紫胶虫典型特征进行了支序分析，揭示其形态特征演化方向；运用核型分类标准对紫胶虫不同种类进行核型分析，并分析了紫胶虫染色体核型与 ... |
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打动孩子心灵的动物经典—— 驴子的回忆
作者：[法]塞居尔夫人 著 马爱农 译 刘向伟 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2021-07-01 这一系列人与大自然动物的经典故事，它们的共同点是都在讲述人与动物的情感故事，每一部都感人至深、涤荡心灵，但感动不是终点，它们所给予的是更长久的回味和思考，关于人 ... |
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福尔摩斯探案全集（经典插图版，套装共4册）著名华裔神探李昌钰博士鼎力推荐！《月亮与六便士》作者毛姆的
作者：[英]柯南·道尔 著，靖伟 译 出版：敦煌文艺出版社 日期：2021-09-01 屡获殊荣的虚构人物 福尔摩斯虽然是柯南·道尔笔下的一个虚拟人物，但这并不妨碍他成为全世界知名的侦探并屡获殊荣。 1990年，福尔摩斯纪念馆在伦敦贝克 ... |
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大师写给孩子的文学名篇：老舍名篇
作者：老舍，著，文嘉，选编， 刘向伟 刘倩，绘 出版：新疆青少年出版社 日期：2021-09-01 现当代文学大师的名篇精选。老舍被誉为“人民艺术家”，本书所选篇目均为老舍代表作。葛翠琳、金波、张之路、曹文轩等九位现当代儿童文学专家担任高端顾问委员会，严格把关 ... |
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水文气候学实习教程
作者：覃伟荣 主编，程秋华、张亚丽、李素霞 副主编 出版：武汉大学出版社 日期：2022-01-01 本书为地理学综合实验实习指导丛书之一，依据水文学，气候学等专业编制，着重培养学生的理论与实践能力。本教材是针对北部湾地区水文气候现象制定的实习指导书，主要分为六个部分，由实体介绍、广西水资源情况等内容 ... |
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1945—1949年东北解放区文学大系 史料卷
作者：丛坤从书主编，孙建伟，戚增媚分册主编 出版：黑龙江大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
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中国环境规制的贸易竞争力效应研究
作者：童伟伟 著 出版：中国农业出版社 日期：2016-10-01 ... |
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征服Ajax——Dojo、Prototype、script.
作者：施伟伟，张蓓 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2007-03-01 ... |
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盆底功能障碍性疾病诊治与康复：泌尿分册
作者：主 编 吕坚伟 ，张正望 文 伟 副主 编 ，施国伟 胡 青 出版：浙江大学出版社 日期：2019-10-01 本书从泌尿科的范畴介绍了与泌尿系统相关的盆底疾病，病种齐全，包括针对这些盆底疾病的定义、流行病学、诊断评估、手术治疗以及康复治疗的*介绍和国内外进展，特别增加了 ... |
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你的常识会杀死皮肤（三位韩国顶级皮肤科专家揭开皮肤真相）（走
作者：〔韩〕李相浚 金炫珠 申玟镜 著 吴中群 译 出版：中国妇女出版社 日期：2015-04-01 ★韩国权威皮肤医疗机构、美国皮肤科学会联袂推荐 ★风靡韩国的美肤秘笈，已帮助千万韩国女性摆脱肌肤烦恼，重获美丽新生！ ★权威验证，最科学、最安全、最 ... |
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舍来哈 伟戛业
作者：麦哈木德,丁秉全 出版：宁夏人民出版社 日期：2013-12-01 《经堂教育经典读本今译：舍来哈·伟戛业（套装1-4册）》主要内容包括：井水、土净、摸靴子、经血、污秽物、拜功、宣礼、拜功的条件、拜功的仪程、诵读、集体礼拜、礼拜时坏小净、坏拜事项及拜中可憎事项、奇数拜 ... |
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白居易诗歌创作考论（采取实证的手段，利用类注的方式，通过具体
作者：肖伟韬 出版：江西人民出版社 日期：2014-12-01 ... |
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质量管理关键点精细化设计
作者：付伟 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-02-01 在企业竞争白热化的今天，产品质量是企业赢得客户的关键，只有好产品才能带来好销量，只有好产品才能带来忠实客户。 但是，产品的质量怎样把关？质量管理工作存在哪些风 ... |
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汽车发动机电控技术 柴油 职业教育汽车类专业规划教材
作者：夏令伟 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-02-01 本书内容包括电控柴油发动机概述、电控泵喷嘴和电控单体泵系统、BOSCH共轨式电控喷油系统、长城GW N．8TC柴油机共轨系统4个模块及相应的实训项目。 本书可作为高职高专汽车检测与维修专业的核心课程 ... |
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