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职业技能培训丛书:中式烹调实训教学菜谱
作者:严祥和 主编,浙江省职业技能教学研究所 组织编写 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-01-01 《中式烹调实训教学菜谱》是面向烹饪专业人员编写的实训教学菜谱。内容包括中式烹饪技法、用料选择、制作工艺、中式烹调师考核菜谱的制作实例等,图文并茂,实用性强。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 531 |
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职业技能培训丛书:实用菜肴围边制作
作者:金苗 主编,浙江省职业技能教学研究所组织 编写 出版:浙江科学技术出版社 日期:2014-01-01 金苗创作的《实用菜肴围边制作》紧紧围绕实用的要求,结合现代菜品装饰的特点,将内容分为基础理论、果蔬雕刻围边、插花与果酱裱花围边、时尚面塑围边、时尚糖艺围边等模块 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 |
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制冷空调与供暖科普读物
作者:上海市制冷学会组织 编写,周翔,包建强,顾建中 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2014-07-01 本书由上海市制冷学会组织行业内的专家编写。 周翔、包建强、顾建中主编的《制冷空调与供暖科普读物》用通俗易懂的语言,向普通百姓详细介绍了怎样选择空调、供暖设备, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144 |
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钾矿资源绿色加工技术分析手册系列--霓辉正长岩制取硝酸钾清洁生产工艺化学分析手册
作者:昊青薪材[北京]技术有限公司 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2014-08-01 林斐、苏双青等编著的《霓辉正长岩制取硝酸钾清洁生产工艺化学分析手册》是“钾矿资源绿色加工技术分析手册系列”丛书之三,是为满足利用霓辉正长岩资源制取硝酸钾工业项目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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计算机应用基础项目教程(含实训指导)(普通高等教育“十二五”高职高专规划教材·公共课系列)
作者:中国高等教育学会 组织编写,廖克顺,李秋梅 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-08-01 本书分为六个模块,每个模块下设多个项目。 模块1:计算机的认识和使用 项目1:计算机的认识和使用;项目2:多媒体技术。 模块2:计算机操作基础 项目1: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 502 |
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一般本科院校教育评估指标研究
作者:樊军 等著,上海市教育评估院 组织编写 出版:高等教育出版社 日期:2014-09-01 《一般本科院校教育评估指标研究/教育评估文库》将对国内外关于大学分类评估理论和评估标准进行梳理,总结一般本科院校的运行规律和办学特点,通过对一般本科院校教育评估 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 431 |
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电路与电工技术(普通高等教育“十二五”高职高专规划教材·专业课(理工科)系列)
作者:罗勇,薛金水 主编,中国高等教育学会 组织编写 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-01 (1)全书共分十一章,主要内容有电路模型和电路的基本定律、电路的一般分析方法、正弦交流电路、非正弦周期性电路、电路的暂态分析、磁路与铁芯线圈电路、电工仪表及测量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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现代教育技术实践与应用(普通高等教育“十二五”应用型本科规划教材·公共基础与素质教育系列)
作者:中国高等教育学会组织编写 孙方 李彦敏主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2014-09-10 本书共10个模块,,以教育技术在课堂教学应用为核心,根据不同专业学科教师信息化教学技能需求,采取模块和并行案例方式组织内容,突出对教师的教育技术实践能力和利用教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 225 |
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学在北京
作者:中共北京市委教育工作委员会组织 编写,大学生杂志社 编写 出版:北京出版社 日期:2009-09-01 动漫产业被称为21世纪知识经济的核心产业之一,已逐渐成为许多国家经济发展的重要支柱和新的经济增长点。其中,动画创作技术及后期视频制作技术是重要的核心内容。马利庄 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 |
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污水处理厂改扩建设计(第二版)
作者:上海市政工程设计研究总院[集团]有限公司组织 编写 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-01-01 张辰主编的《污水处理厂改扩建设计第2版》在第一版的基础上,对污水处理厂执行的各类标准进行了补充,补充了污泥处理处置和除臭工程设计的相关技术,还着重对下篇的工程实 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1204 |
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上海地铁企业文化读本
作者:上海申通地铁集团有限公司轨道交通培训中心 组织编写 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-01-03 上海地铁企业文化教育读本,是一本立足上海轨道交通企业、凝聚于企业管理文化思想、聚焦于企业文化生活实践、展现于上海地铁精神文化追求、服务于广大地铁员工的教育读本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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汽车维修入门全程图解——发动机分册
作者:谭本忠 主编 东莞市凌凯教学设备有限公司 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2015-02-01 本书以维修操作为主,全程图解,图片清晰,一看就懂。作者用图片引导读者逐步了解、认识、学习汽车发动机的相关知识和维修技能。版式清新,图片精美,易读易懂。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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中国硅产业年鉴(2014)
作者:白洪强 等编,全国硅产业绿色发展战略联盟 组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2015-03-01 我国硅产业经过多年高速发展,基本形成以有机硅、高纯硅、纳米硅材料、金属硅、高纯石英为主要支柱的完整产业体系。 《中国硅产业年鉴(2014)》按硅材料发展概况、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3054 |
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电焊工
作者:建筑工程安装职业技能培训教材编委会组织编写,朱家春 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 本书是根据国家有关建筑工程安装职业技能标准,结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训的要求编写的。以电焊工职业资格三级的要求为基础,兼顾一、二级和四、五级的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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工程电气安装调试工
作者:建筑安装职业技能培训教材编委会组织 编写,邹德勇,曹立纲 主 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 本书是根据国家有关建筑工程安装职业技能标准,结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训的要求编写的。以工程电气安装调试工职业资格三级的要求为基础,兼顾一、二级 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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管道工
作者:建筑工程安装职业技能培训教材编委会组织 编写,高东旭 主编 出版:中国建筑工业出版社 日期:2015-02-01 本书是根据国家有关建筑工程安装职业技能标准,结合全国建设行业全面实行建设职业技能岗位培训的要求编写的。以管道工职业资格三级的要求为基础,兼顾一、二级和四、五级的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 349 |
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全面建成小康社会与中国梦—第四批全国干部学习培训教材(习总书记亲自作序 中组部中宣部联合下文 全套共
作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写 出版:人民出版社 日期:2014-03-01 为帮助广大干部深入学习贯彻中央的战略部署和工作要求,不断提高知识化、专业化水平和履职尽责的能力,全国干部培训教材编审指导委员会组织编写了第四批全国干部学习培训教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 |
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坚持和发展中国特色社会主义—第四批全国干部学习培训教材(习总书记亲自作序 中组部中宣部联合下文 全套
作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写 出版:人民出版社 日期:2015-03-01 为帮助广大干部深入学习贯彻中央的战略部署和工作要求,不断提高知识化、专业化水平和履职尽责的能力,全国干部培训教材编审指导委员会组织编写了第四批全国干部学习培训教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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加快转变经济发展方式—第四批全国干部学习培训教材(习总书记亲自作序 中组部中宣部联合下文 全套共13
作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写 出版:人民出版社 日期:2015-03-01 为帮助广大干部深入学习贯彻中央的战略部署和工作要求,不断提高知识化、专业化水平和履职尽责的能力,全国干部培训教材编审指导委员会组织编写了第四批全国干部学习培训教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 |
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社会主义民主政治建设—第四批全国干部学习培训教材(习总书记亲自作序 中组部中宣部联合下文 全套共13
作者:全国干部培训教材编审指导委员会组织编写 出版:人民出版社 日期:2015-03-01 为帮助广大干部深入学习贯彻中央的战略部署和工作要求,不断提高知识化、专业化水平和履职尽责的能力,全国干部培训教材编审指导委员会组织编写了第四批全国干部学习培训教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 307 |
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