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日本面包推广协会
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面包超人图画书系列（套装12册）
作者：柳濑嵩 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2018-09-01 1.荣获吉尼斯世界纪录、日本人气角色面包超人同名图画书。 2.面包超人系列图书在日本累计销量突破7900万册。 3.温馨的情节、不说教的方式，原汁原味呈现日本幼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1248 
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我爱面包机！（珍藏版）
作者：日本主妇之友社 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-10-01 ★销量突破20万册！ ★珍藏版特别附赠别册，由本书作者之一的饭田顺子老师亲自解答中国20万读者都关心的问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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用面包机做出花样面包/103款花样面包/103个黄金比例配方
作者：孙杰 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-06-01 编辑推荐： l一台面包机，即可完成和面、发酵、成品全过程 l面包机挑选、使用、清理、保养等小窍门详解 l发酵、烘烤时间单独列出，轻松掌握103款花样面包的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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藤森二郎的美味手册：面包完全掌握
作者：藤森二郎 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由拥有近三十年从业经验的面包师亲授面包制作方法，还介绍了面包的由来、美味的关键点、主厨的想法、制作的要领和建议以及食用方法。 2、一步一图，视频式教学，仿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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儿童粮仓·童话馆：面包狼的家
作者：著者 皮朝晖 编者，束沛德，徐德霞 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-03-01 ★皮朝晖的作品诙谐幽默，充满正能量，具有浓郁了儿童情趣。虽然是童话作品，作者也很注重人物形象塑造，在一系列作品中成功地塑造了面包狼皮特、老爷爷、糊涂先生等多个个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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成功VS.失败完美面包制作书
作者：黄东庆，徐志宏 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 ★★★面包制程全图解，NG 与 OK 对照，新手也能 100%成功！本书以图解方式呈现面包的制作过程，除了正确的步骤解析，也列出了制作时可能会出错的 NG步骤， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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面包上的100种早餐（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-12-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 选用面包为基础，搭配各类食材，做出花样百变的早餐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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在家做面包：视频版（汉竹）
作者：薄灰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 如何才能揉出手套膜？ 面团怎样才算发酵完成？ 发酵过度怎么办？ 成功的家庭面包配方不需要高超的匠心，而是要让新手不犯难：选材简单，工具常见，操作不费劲，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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看图学烘焙 法式面包自学全书
作者：［法］鲁道夫·兰德曼 著，王萍 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2018-10-01 ● 轻松解锁法国国家厨师职业认证（CAP），揭开法式面包艺术的奥秘！ ● 48款经典面包17款精致糕点14种基本食材9款基础面团6种整形手法，让面包烘焙不再高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1229
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大探险家面包教授（套装共2册）
作者：皮诺.帕切 出版：四川少儿出版社 日期：2018-06-01 翻开书页，你会发现，除了幽默风趣的故事，你还会读到作者那无穷无尽的想象力。 这是一套非常有创新价值的关于想象力的绘本，可以激发孩子创作，提升孩子想象力，让孩子在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 585
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烘焙盛宴 世界名厨的蛋糕 面包
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2017-11-01 据说面包的诞生源于一个偶然，一个粗心的奴隶，一个美丽的错误，从而铸就了一个关于面包的传说。 面包可以很简单也可以千变万化，通过原料的些许调整，就可以创造出新的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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欧式面包（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 走近世界名厨学院系列图书 让世界名厨学院系列图书帮助你成为更加专业的匠人。 王森世界名厨学院邀请了国际上**的甜点、面包、翻糖、拉糖、巧克力工艺等最大师前来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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大家的日语（第二版）（初级）（1）（配MP3光盘1张）
作者：日本3A出版社 出版：外语教学与研究出版社 日期：2017-05-01 大家的日语（第二版），国内累计销量逾百万，现重磅推出第二版！第二版将为您带来更好的学习效果。 1.按中国读者学习习惯，突破原版空间布局，将与学习内容高度相关的单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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清酒：一本书读懂清酒和清酒文化
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 如果你对日本的文化感兴趣，你一定想知道清酒的历史及其在日本人生活中的地位；清酒从业者对清酒未来的看法；酒造的手工作业和清酒酿造师对清酒的追求 如果你对美酒美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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火头工说面包、做面包、吃面包
作者：吴家麟 出版：福建科技出版社 日期：2020-01-01 这是本理论丰富的烘焙书，也包含面食文化，作者完全用自己的语言讲解，结合自身丰富的经验，所以全书通俗易读。 作者的外文很好，平时浏览大量资料，与全球面包师交流， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国建设监理与咨询37
作者：中国建设监理协会 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-12-01 本书分行业动态、政策法规、本期焦点、协会工作、监理论坛、项目管理与咨询、创新与研究、人才培养、人物专访、企业文化等栏目，结合当前监理工作的发展形势，从实践和理论探讨等多个层次、多个方面，对中国的建设监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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中国教育装备行业蓝皮书（2021版）
作者：中国教育装备行业协会 出版：知识产权出版社 日期：2022-01-01 本书是中国教育装备行业蓝皮书，从多个角度分析2020年我国教育装备行业的发展概况，指出我国教育装备行业存在的各种问题，并相应地提出改进意见和建议。本书由中国教育装备行业协会编写，覆盖教育装备行业多个方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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飞鸟奇缘 澳大利亚野生生物艺术协会首任主席理查德·韦瑟利中文作品，一场始于观鸟的自然奇旅！
作者：[澳]理查德·韦瑟利 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-09-01 ◎英国自然保护大奖“惠特利奖”获得者、澳大利亚野生生物艺术协会首任主席、澳大利亚勋位勋章获得者理查德·韦瑟利，中文作品，重磅上市！ ◎一场始于观鸟的自然奇旅， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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我们如何书写科学：第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介
作者：李红林，陈玲，张峰 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-07-01 给科普创作者和爱好者的参考书。 多角度、多主题立体呈现，总能给你创作的灵感启发。 收录汪品先院士、卞毓麟教授对“元科普”创作的感悟。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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如何为孩子书写科学??第六届、第七届中国科普作家协会优秀科普作品奖获奖图书佳作评介
作者：李红林，陈玲，金梦瑶 出版：上海交通大学出版社 日期：2025-01-01 本书聚焦于第六届和第七届“中国科普作家协会优秀科普作品奖”的获奖儿童科普图书，从创作者、编辑出版者以及读者的视角，为读者全方位呈现了这些优秀作品背后的精彩故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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