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真果果 羡晓倩
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者：刘新社，聂青玉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏与加工技术》（第二版）以项目为导向，重构教材结构。全书共分为四大模块，包括果蔬质量评价与贮藏特性、果蔬采收及商品化处理、果蔬贮藏技术以及果蔬加工技术。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246 
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果蔬保鲜剂配方与制备
作者：李东光 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 保鲜剂以天然产物保鲜剂为主，配方新颖。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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果蔬雕刻轻松跟我学 初级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 1.本书收集了80种果蔬雕刻案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家常原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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能量果蔬汁（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 上百种蔬菜与瓜果的奇妙搭配 丰富的维生素、矿物质与膳食纤维 让你变得苗条健康，更加美丽 16年畅销美食图书经验的积累 1000张精美图片让美食呈现眼前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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入境台湾果蔬病虫风险评估
作者：王瑞，赵健，尤民生 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-01-01 王瑞、赵健、尤民生主编的《入境台湾果蔬病虫风险评估精》共20章，分总论和各论两个部分。总论（**－4章）系统介绍了进境台湾果蔬携带有害生物的风险评估、早期监测预 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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果蔬生理活性物质及其高值化
作者：王友升 出版：科学出版社 日期：2015-09-06 《果蔬生理活性物质及其高值化》内容新颖，专业性强，有较强的实用性。既可作为生物学、农学、食品科学等专业科研人员的参考书，也可供相关专业的教师和本科生参考。 ... |
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100道宝宝最爱的果泥
作者：[英] 安娜贝尔·卡梅尔，高萍 译 出版：青岛出版社 日期：2015-09-05 *本书英文版在亚马逊图书销售榜持续领先！ *安娜贝尔女士撰写的宝宝辅食书在全球总销量超过400万册！ *本书是宝宝辅食圣经，英国妈妈人手一本！ *安娜贝尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品
作者：京京工作室 编 出版：机械工业出版社 日期：2017-09-01 “聪明宝宝启蒙大全”共8册：《动物世界》《数字字母》《看图识字》《认物大全》《果蔬食品》《交通工具》《工程作业车》《名车大全》。是一套专为0-4岁宝宝量身打造的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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果蔬雕刻轻松跟我学 高级篇
作者：阿瑛 出版：人民邮电出版社 日期：2018-09-01 1.本书收集了48种果蔬雕刻人物案例，每个案例分步讲解，共400多张分步图展示，内容详尽，刀工炉火纯青，主题明确。 2.作者汇集了25年的食品雕刻经验，采用家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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氮化镓电力电子器件原理与应用
作者：海鸿、 荀 倩、 张 英，严仰光 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2020-03-01 本书介绍了氮化镓半导体电力电子器件的原理、特性和应用,概括了这一领域近十年来的主要研究进展。内容包括：多种类型氮化镓器件的原理与特性、典型氮化镓器件的驱动电路原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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鳄梨（牛油果）生产与病虫害防治（现代果农致富彩色图说系列）
作者：梁广勤，赵菊鹏，胡学难 出版：中国农业出版社 日期：2019-02-01 鳄梨牛油果是热带地区的一种珍稀水果，具有很高的栽培价值。中国从20世纪20年代起开始引种栽培牛油果。本书介绍了鳄梨的植物学和生物学特点、繁殖和栽培、果实价值、病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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火龙果实战指南——搭建基于Zynq处理器的测量仪器与创新实践平台
作者：李英祥，胡志恒，任德昊 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 本书系统地讲述了Red Pitaya（火龙果）的快速入门、应用及特点、硬件结构、软件开发及扩展应用，是目前市面上少有的关于Red Pitaya系统应用及开发的中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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思慕雪&果蔬汁，一杯锁住营养与健康
作者：[意]毛里齐奥·库萨尼，[意]钦齐亚·特伦基 著，程艺蕾 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了100种制作新鲜天然果汁和思慕雪的方法，给出具体食材、配方和操作方法，并且在每款饮品中，都给出制作的难易程度、所需制作时间和一份量的卡路里，详细介绍所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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果蔬茶全程管理技术（农家书屋入选图书）
作者：农业农村部农药检定所 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-07-01 果蔬茶全程管理技术分为果树、蔬菜、茶树、农药选购与使用技术四大部分，分别按照作物简介、生长过程中各节点提供相应的关键技术指导。根据各生育期的病虫害特性，提供对应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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采果集
作者：[印度]拉宾德拉纳特·泰戈尔[Rabindranath Ta 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 《采果集》是泰戈尔的又一部著名诗集，1926年问世。当时泰戈尔旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德（Balatonfured），疗养之余完成这本诗集，并于同年以手稿影印出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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多余的人（当人生失去意义，是接受现状，还是奋起反抗？莱蒙托夫传世之作，托尔斯泰、契诃夫、果戈理交口称
作者：莱蒙托夫， 译者，力冈 出版：云南美术出版社 日期：2019-07-01 他们彷徨、丧气、迷茫 他们受过良好教育，生活优裕 他们是一代年少有为，却对时代背景无力改变的年轻人 他们灵魂早衰，厌倦生活，对一切漠然 他们找不到活着的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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果蔬贮藏与加工技术（第二版）
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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果麦经典：一个青年艺术家的画像
作者：詹姆斯·乔伊斯， 译者，黄雨石 出版：天津人民出版社 日期：2020-08-01 ◆＂我不侍奉！＂五次跌倒，五次重生，乔伊斯用本书诠释成长之勇 ◆美国兰登书屋《当代文库》评选20世纪百佳小说，本书位列Top3 ◆钱锺书弟子、翻译家黄雨石全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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果蔬智能作业装备进展与趋势
作者：尚明华 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-09-01 中国制造2025中明确指出将农机装备产业列为大力推动重点领域突破发展的十大领域之一。智能农业作业装备是提高农业生产效率、实现资源有效利用、推动农业可持续发展不可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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华南桑树种质资源 果桑卷
作者：王振江 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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