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最详尽的甜点基本功教科书
作者：[日]川上文代 著，周小燕 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2015-07-01 对每一个烘焙新手来说，最令人困惑的莫过于五花八门的材料和各种不知所云的专业词汇。 切拌、搅拌、打发、全蛋法、分蛋法、水油分离……每个人、每个方子都在熟练地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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日本温泉度假村
作者：曲金玲 编 代伟楠 译 出版：辽宁科技出版社 日期：2011-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3422
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数字电子电路分析与实践
作者：代红英，聂增丽，张洪梅 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2015-08-01 代红英、聂增丽、张洪梅主编的《数字电子电路 分析与实践普通高等教育十三五应用型人才培养规 划教材》为了培养应用型本科院校学生的应用技能 ，选取了在实际生活中比较有代表性的数字电路。包 括3人表决器电路 ... |
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大学生职业发展与就业指导
作者：胡剑锋，付海华，代小磊 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2015-09-01 本书是一本全程化的大学生职业指导教材，通过大量关于大学生就业和发展过程中的实际案例，对大学生职业生涯规划、职业意识、职业道德、人际关系、求职技巧、就业政策等方面进行了讲解和分析，帮助学生认识自我，认清 ... |
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瓦尔登湖（梭罗 名家散文经典 精装美绘版）
作者：梭罗,戴欢,代诗圆 出版：长江文艺出版社 日期：2015-11-01 《瓦尔登湖》在美国文学中被公认为是*受读者欢迎的非虚构作品。梭罗生前鲜为人所知，在世时只出版过两部作品，《瓦尔登湖》便是其中之一。二十世纪以后，他成为少数具有世 ... |
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法餐制作大全（修订本）
作者：[日]川上文代 著，马金娥 译 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2016-01-01 法式焖菜、荷兰沙司芦笋、糖包胡萝卜、焖酥土豆等15道配菜 法式扇贝蔬菜冻、尼斯风味沙拉、番茄浓汁西班牙红椒慕斯、可丽饼等18道前菜 勃艮第风味红酒炖牛肉、豌 ... |
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化学法水处理过程与设备
作者：廖传华，朱廷风，代国俊，许开明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 1.本书是《水处理工艺与设备丛书》中的一个分册，丛书共三个分册。 2.详细介绍了化学法水处理工艺过程、设备选型方法。 3.对每种方法的介绍，不仅有相关理论， ... |
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计算机网络技术基础（第二版）
作者：牛玉冰 代毅 马祖苑 王清 出版：清华大学出版社 日期：2016-06-01 本书是《计算机网络技术基础》9787302301714的第二版，*版重印5次，销量近万册。 作者在总结第1版教材使用情况的基础上，根据职业岗位的工作性质和人 ... |
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含硼复合材料
作者：吕晓姝,郑学家,代文双 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 含硼复合材料属于硼化物应用方面的一种新型材料，在硼行业中受到高度关注。本书在介绍复合材料的发现与发展、复合材料的分类的基础上，详细介绍了硼化物陶瓷、硼酸盐晶须、硼纤维等含硼复合材料的特点、生产工艺、应 ... |
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UML 2与Rose建模从入门到精通
作者：李 波 史江萍 杨弘平 吕海华 代 钦 出版：清华大学出版社 日期：2016-06-01 软件的发展至今已经有近60年的历史。面向对象技术开始有深入的研究并广泛地应用也近40年了，已经成为软件开发中分析、设计、实现的主流方法和技术。40年来，在面向对 ... |
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FineUI第三方组件及其应用分析设计
作者：代劲、赵显静、王梅、何雨虹 出版：清华大学出版社 日期：2016-08-01 FineUI是一款由国内程序员开发的ASP.NET第三方组件，历经8年120多个版本的积累及沉淀，目前在应用上已经非常成熟。 FineUI具有以下一些特点。 ... |
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青青草中英双语分级读物（第4级）——英语演讲比赛励志经典名篇
作者：林梅 代雯乐 杨子锏 主编 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2016-09-02 ... |
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语文教学的趣味歇后语设计
作者：潘玉峰, 代旭, 柳敬拓, 张晓峰, 吴志樵 出版：安徽人民出版社 日期： ... |
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太阳能空调设计与工程实践
作者：代彦军、葛天舒、李勇编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2017-03-01 代彦军、葛天舒、李勇编*的《太阳能空调设计与工程实践》结合国内外太阳能空调的研究进展以及笔者在近20年以来的研究实践，就太阳能空调应用中涉及的系统设计、部件选型、运行等问题做了详细介绍和分析，具体内容 ... |
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竹马
作者：著者：代明 绘者：清流水 出版：广西师范大学出版社 日期：2017-03-01 .一部描绘青少年细腻心思，同时又惊心动魄的成长小说，关于友谊、爱和勇气。 .成长往往伴随着烦恼和痛苦，有勇气面对自我和烦恼，才能获得新生。向孩子传达坚强、勇敢 ... |
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文化反哺：变迁社会中的代际革命
作者：周晓虹 出版：商务印书馆 日期：2015-04-01 本书以代际之间的文化传承为研究对象，以“文化反哺”为核心概念刻画了社会转型时期文化或文明的积累方式。通过焦点访谈的研究方法，证实家庭内部乃至整个社会的文化传承模式发生了革命性的变化，亲子之间的“文化反 ... |
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独立与依赖：转型期的中国城市家庭代际关系
作者：石金群 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2015-04-01 本书通过家庭走访调查，并结合2008年中国社会科学院“五城市家庭调查”所搜集的数据，运用本森特及其同事们所创建的代际团结理论和测量模型对广州成年子女与父母的家庭代际关系现状和变迁进行了全面深入的描绘， ... |
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系统分析与设计：敏捷迭代方法（英文版·第6版）
作者：[美]萨茨辛格，[美]杰克逊，[美]伯德 著 出版：机械工业出版社 日期：2015-05-01 本书全面论述系统分析和设计领域的两大类方法——传统的结构化方法和面向对象方法，包括现代系统分析员、系统分析任务、系统设计任务及实施与支持四个部分的内容，既关注概念，又重视方法，更注重实践。全书通过具体 ... |
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灵魂尽头——小时代电影全记录III（平装）
作者：郭敬明 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2015-07-09 从导演郭敬明首执导筒时的质疑与期待声，到如今票房市场与电影行业奖项给予的双重肯定，《小时代》已不仅仅只是出版界的神话，它的铅字与电影都屡创行业历史新高，它的非凡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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灵魂尽头——小时代电影全记录Ⅲ（超值精装版）
作者：郭敬明 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2015-07-01 从导演郭敬明首执导筒时的质疑与期待声，到如今票房市场与电影行业奖项给予的双重肯定，《小时代》已不仅仅只是出版界的神话，它的铅字与电影都屡创行业历史新高，它的非凡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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