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花永剑、傅徐军、王楼艺伟、王海旭、林伟星
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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
作者：[日]旭屋出版 编辑部 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里，多数关注后者。 比如在肉的切割方法上，在提高味道、口感的同时，店家为了提高视觉效果，会更下功夫研究自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498 
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经济学与生活
作者：南旭光，魏婷，张培 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-06-01 本书把精辟的经济学理论放在现实的社会生活问题中娓娓道来，旨在激发读者对经济学的兴趣，并提供有助于理解与分析社会生活问题的基本经济学工具与框架。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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认知翻译学
作者：文旭，肖开容 出版：北京大学出版社 日期：2019-10-01 认知翻译学是认知科学的前沿分支学科，近年来获得快速发展，正逐渐形成一个新的研究领域，目前急需构建恰当的理论模型，对翻译中的语言转换及其认知机制做出理论分析，形成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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大学生军事课教程
作者：彭扬华，李晨旭，周敏 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-10-01 1.不强调学科的系统性，以管用、够用、适用、实用为原则编写教材； 2.以学生学习的主动性为基础，构建与之相配合的教材编写体系，即采用任务驱动、项目导向、案例引入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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小米的四时奇遇：龙十三（英）
作者：旭爽 文，洪啸 图 出版：朝华出版社 日期：2019-12-01 融合传统与现代，浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行，教孩子探索与协作，收获勇气与智慧。 中国故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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小米的四时奇遇：大祝福（英）
作者：旭爽 文，洪啸 图 出版：朝华出版社 日期：2019-12-01 融合传统与现代，浓浓的新派中国风。民俗节俗、时令物候、历史传说、自然意识拓展孩子的知识视野。 阅读与生活实践并行，教孩子探索与协作，收获勇气与智慧。 中国故 ... |
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交通运输系统分析（第2版）
作者：刘澜，王琳，刘海旭 出版：西南交通大学出版社 日期：2014-06-01 《交通运输系统分析（第2版）高等学校交通运输专业规划教材》仍保留了*版的基本结构，即：案例导渎＋正文＋练习题，有助于读者理论联系实际，系统、深入地理解课程知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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形体训练
作者：隋东旭 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-01-01 共分四个项目，集纳了作者多年来形体训练与教学的实践经验，较全面、系统地阐述了形体艺术训练的概况，形体美的评价标准，形体艺术的音乐、教学及动作编排等内容，以及形体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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形象塑造与化妆技巧
作者：隋东旭 编 出版：北京交通大学出版社 日期：2020-03-01 本书根据乘务人员岗位所要求的形象标准编写，从形象塑造的认知入手，先对色彩美学、 化妆品、 化妆工具、脸部知识进行介绍，然后详细讲解了化妆的技巧与 方法，*后对工 ... |
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从传统到现代：浙江现象的文化社会学阐释（英文版）
作者：陈立旭 译者:，卢巧丹，刘美君 出版：浙江大学出版社 日期：2020-05-01 改革开放以来，浙江由小商品、手工艺活动开始，积跬步而千里，从不太发达的区域迅速成长为经济社会发展领先于全国的省份。浙江如何开发自己独特的区域发展战略，进而形成所 ... |
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深化国有企业改革的战略设计
作者：戚聿东，肖旭 等 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-06-01 改革开放四十多年来，作为经济体制改革中心地位和核心环节的国有企业改革取得了巨大进展和成就，也面临着不少新问题。在步入高质量发展的新时代背景下，国有企业改革如何再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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图解针灸学
作者：克劳迪娅.佛克斯 主编，郭义，杨毅，王子旭主译 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2020-07-01 针刺疗法要求医生具备确定每一个单独穴位的知识，同时要求医生了解这些穴位的来龙去脉。《图解针灸学》则完全包含了以上两点，而且图文对照，条理清晰，使读者可以快速获得 ... |
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基于模型理论的信息系统开发基础
作者：[日]高原康彦，斋藤敏雄，旭贵朗，赵群飞 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-11-01 本书的初衷是希望读者从逻辑训练着手,在学习系统基础理论的同时,实践展开信息系统开发。与传统方法不同,本书没有把信息系统作为软件工程的研究对象,而是将其作为系统理 ... |
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中国民族节日风俗故事画库：瑶族?龙犬化作盘王节
作者：颜湘君，郭家旭文，郑小娟 绘，胡丹 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-12-01 中国民族节日风俗故事画库是由中国Z杰出的画家和民俗文化研究专家联手打造的原创儿童图画书系，它选取各个民族的节日为表现内容，对各民族节日来源、节日故事、节日风情习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137
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中国民族节日风俗故事画库：傈僳族·刀山火海二月八
作者：颜湘君，郭家旭文，贺旭 绘，胡丹 译 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2020-12-01 中国民族节日风俗故事画库是由中国Z杰出的画家和民俗文化研究专家联手打造的原创儿童图画书系，它选取各个民族的节日为表现内容，对各民族节日来源、节日故事、节日风情习 ... |
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苍雪诗选注
作者：［清］读彻 著，乔立智，王国旭 选注 出版：上海古籍出版社 日期：2021-03-01 王士禛曾言：“近日释子诗，当以滇南读彻苍雪为*。”苍雪其人，至情至性、旷怀洞达；苍雪其诗，禅意悠远、寄托深长。其一生遍历多方，交游广阔，上至达官显贵、著名文人， ... |
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城市轨道交通客运组织（白洋）
作者：白洋 主编 李建立，付旭东 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 本教材从高职高专相关专业课程的教学大纲及地铁车站站务员、客运值班员、值班站长岗位能力的要求出发，通过七章内容详解城市轨道交通客运组织的相关知识与应用，具体包括城 ... |
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跨境电子商务文案策划与写作
作者：张克夫、李丽娜 主编 邹益民、隋东旭、梁华 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 《跨境电子商务文案策划与写作》一书以培养高素质技术技能人才为目标，以适应实战型跨境电子商务文案策划与写作人才培养模式及教学做一体化的要求，并结合企业的实际岗位需 ... |
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跨境电子商务客户服务
作者：隋东旭、邹益民 主编 杨宁、王浩泽 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《跨境电子商务客户服务》结合“121”工程特点，以培养应用型人才为导向，注重理论与实际相结合；采用“理论知识 案例分析”的写作结构，在阐述理论知识的同时结合大量 ... |
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科学原来这样学（套装共10册）
作者：郑永春、苏德辰、刘淑文、葛旭、王原、刘洋、董川、何鑫、王西敏 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-11-01 “科学原来这样学”书系涵盖了天文宇宙、地球科学、物质科学、生命科学等学科领域的关键科学问题，不仅总结了以往的科技成果，更是立足当下，放眼未来。从微观上，帮助小读 ... |
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