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大众川菜（巴山蜀水 川渝好味）
作者：尚厨美食研究中心 出版：中国人口出版社 日期：2014-06-30 有句话说，“食在中国，味在四川”。在八大菜系中，川菜是最讲究调味的。川菜的味由“咸、甜、酸、鲜、辣、麻、香、苦”八种基本味组成，这些味经组合、交叉、兼并、变换， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268 
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国明姐的风情意面披萨
作者：国明 出版： 日期：2014-08-01 手把手教学，让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起，开启神秘的味觉之旅，感受意面和披萨的浪漫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 313
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零失败学烘焙（最易上手的烘焙品种 量身打造的黄金配方 烘焙技巧“码”上学）
作者：吴文达 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-05-01 最易上手的烘焙品种，量身打造的黄金配方，烘焙技巧“码”上学 零失败，放心做，140款烘焙美食带回家 放心烘焙，百吃不厌，自己动手享美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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蓝带大奖烹饪圣经（全世界美食爱好者推崇的烹饪全书，含近500款异域特色美食，3000多张步骤图）
作者：[法]劳拉·扎万 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-01 J’aime cuisiner 快乐的烹饪 餐桌和厨房之间，有多远的距离？有人或许终生也懒于跨出一步，有人则热衷于在烟熏火燎之间忙碌，且乐此不疲。 心理学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 801
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就是爱吃日本料理
作者：李坤昌 出版：中国纺织出版社 日期：2013-05-01 精选22位大厨的独家私房料理，地道日料，极致手艺，舌尖上的日式风味250道，《就是爱吃日本料理》带你细细品尝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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从零开始学韩餐
作者：文怡 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2014-06-01 随着韩流强有力的“侵袭”，部部韩剧的热播，韩国饮食已慢慢深入人心。 韩剧中常出现的拌饭、烤肉、拉面、海带汤等，带有深深的魔力，牢牢抓住了人们的胃。 翻开本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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爱上韩食
作者：玄真喜 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-07-01 为给大家展现更为生动、鲜活的画面与说明，炎热的夏日，我大汗淋漓地穿梭于超市、市场、厨房之间，挑选材料，一次又一次地录制烹饪过程。那时的艰辛与疲惫无法用言语形容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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经典菜品创意制作
作者：高山 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2014-08-05 本书内容主要采集北京联合大学烹饪与营养专业班、外国留学生班、餐饮经营管理专业班、朝鲜中国烹饪研修班、全聚德班的中式烹调实践课程中的师生作品。记录了北京旅游发展委 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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烧烤，一次成功
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-05-01 户外烧烤应该带什么东西？ 在家能不能做出一样的烧烤？ 怎样才能做出跟外头卖的一样的烧烤？ 我应该搭配什么样的酒水、配菜？ 小朋友吃烧烤是不是不太健康？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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古代家训精华（精编本）
作者：王人恩 出版：甘肃教育出版社 日期：2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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谁念西风独自凉：纳兰词（古词坊系列）
作者：汪政 陈如江 编著 出版：山东文艺出版社 日期：2014-08-30 “古词坊”系列荟萃历代最有影响的词人或词派，由古诗词研究专家精心编选。注释博采诸家注本之长，力求详尽浅易。辑评一栏收录历代词评家之点评，能帮助读者更好地体会词作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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深情至此——双城记之北京
作者：丁天 出版：上海三联书店 日期：2013-01-01 对北京这座夜色华美的城池所作的深情赞美，赞美它的美食，赞美那种为了生活而生活的闲人态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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荤菜健康吃法东问西答
作者：陈志田 出版：湖南美术出版社 日期：2012-12-01 食有所依，补有所道，全民养生美食必备书，将美食与养生知识一网打尽，让美味与健康全面同步，让养生美食制作无忧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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凉菜健康吃法东问西答
作者：陈志田 出版：湖南美术出版社 日期：2013-01-01 400道开胃凉拌菜一次就成功， 美味秘诀大公开，自己下厨最健康。 点“食”成金，食物巧食妙用，营养合理搭配，就能美味健康两不误。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 185
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凉拌菜精选128例（美食天下第一辑）
作者：《美食天下 出版：重庆出版社 日期：2013-01-01 《美食天下第1辑:凉拌菜精选128例》由中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐，简单！易学！易做！讲解详细，步步分解，人人都会做。营养！美味！健康！科学配膳，口味多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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妙用食醋治百病.本草妙用系列丛书
作者：王君 出版：人民军医出版社 日期：2013-01-01 适合咱老百姓养生保健用的食疗科普书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 181
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巧手拌凉菜
作者：刘晓菲 出版：中国华侨出版社 日期：2013-01-01 《巧手拌凉菜》用简单食材，常见调料，一双巧手，就这么三拌两拌，百变滋味尽在其中。不用去餐厅，在家轻松做美味佳肴。即便你是小试牛刀的初学者，没有做饭经验，也能做得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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食品检验——粮油及其制品 酒类 调味品
作者：巢强国 出版：中国标准出版社 日期：2013-06-01 巢强国主编的《食品检验——粮油及其制品酒类调味品酱货腌制品质量技术监督行业职业技能鉴定考核培训教材》是《食品检验》系列教材之一，涉及食品检验职业中粮油及其制品检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 642
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字里行间美味：酸奶与奶油甜点
作者：[法国 出版：译林出版社 日期：2013-06-01 创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 绝对不掉范儿的礼品菜谱书 编辑推荐： 口感绵密顺滑，风味浓厚独 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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字里行间美味：小锅慢炖
作者：[法国 出版：译林出版社 日期：2013-06-01 创新吊环式、字大清晰版卡片菜谱，收纳悬挂自如，实用方便！ 卡片在手，即使菜鸟也能做出美味 绝对不掉范儿的礼品菜谱书 甄选健康而有营养的食材， 在细煲慢炖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 370
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