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[日]熊仓功夫 著, 关剑平,李孟娟 译
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御医传人马骥学术经验集
作者:于福年 出版:科学出版社 日期:2014-01-01 龙江医派是在黑龙江省特有的地域环境和文化背 景下,在动荡不安、不 断更迭的历史条件下,相互碰撞争鸣、撷取交融,所 形成的风格独特、蕴育了 北寒地区中医药防治疾病的优势与特色、在我国北方 地区新崛起的医 ... |
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曾国藩选集:曾国藩日记类钞(曾国藩诞辰200周年推出本小丛书
作者:[清]王启原 编钞 出版:安徽人民出版社 日期:2013-01-01 本套书大量收集了曾国藩相关历史记载,并配以精美插图,丰富了该书多重价值,为读者提供更详实的史料。 ... |
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从菜鸟到厨神 : 7天学会地道家常菜
作者:瑞雅 编著 出版:中国人口出版社 日期:2014-08-01 这是一本为菜鸟精心打造的私人菜谱,全书共分为7部分,有家有大厨初长成、软滑禽蛋、浓香畜类肉、鲜嫩水产、菌藻豆制品、鲜嫩蔬菜、主食、汤粥、饮品,让你有个丰富多彩的七天,在这七天里,变着花样学做菜,每天学 ... |
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100位中国烹饪大师作品集锦—珍奇原料卷
作者:中国烹饪协会名厨专业委员会 出版:青岛出版社 日期:2013-05-01 本丛书汇聚100位顶级中国烹饪大师毕生精华,整合l00辑《中国烹饪大师作品精粹》的内容,向您展示华夏饮食的精湛技艺技术。丛书包括水产菜典、果蔬菜典、菌豆菜典、禽蛋菜典、猪肉菜典、牛羊兔菜典、燕鲍翅参菜 ... |
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