購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
【日】《食品商业》编辑部
”共有
56488
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
编舟记：漫画版（下）（畅销小说《编舟记》漫画版！一生只做好一件事，鼓舞了多少深陷困顿迷茫的人。无数读
作者：[日]云田晴子，，[日]三浦紫苑，原作 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 小说版系让宫崎骏赞叹不已的才女作家三浦紫苑代表作“世界第一《编舟记》粉丝”、《昭和元禄落语心中》作者云田晴子根据原版小说忠实改编小说版获2012年日本书店大奖1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
|
 |
我国食品安全突发事件中政府信息公开的模式研究
作者：吴卫军 等 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 该书从食品安全突发事件应对的特殊性出发，在深入阐述食品安全突发事件与政府信息公开若干理论命题的基础上，通过对我国食品安全突发事件中政府信息公开的文本解读及实证分析，提出、论证了政府信息公开模式应从压力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
食品发酵技术（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：殷海松，孙勇民 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本教材作为教育bu行业职业教育教学指导委员会办公室 《食品发酵企业生产实际教学案例库》 项目的配套教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
|
 |
伟大的商业游戏
作者：[美] 杰克·斯塔克[Jack，Stack]鲍·伯林厄姆[B 出版：九州出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
|
 |
商业人像摄影
作者：曹博 吴木春 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 高等职业院校教授主持编写 职业院校摄影摄像系列教材 对接行业数字化转型，着眼职业能力的提升 坚持标准引领，遵循教育教学规律 突出产教融合，理论和实践统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
|
 |
一个人的新商业
作者：张媛 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 在当今这个充满不确定性的时代，我们会面临很多突如其来的危机，比如失业、疾病等。有很多人在遭遇危机之后才意识到仅仅依靠工资收入是不足以应对所有的风险的。此时，发展副业成为我们提高收入、优化收入结构、提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
人与商业
作者：[美]彼得·德鲁克[Peter F. Drucker] 出版：机械工业出版社 日期：2019-07-01 与自然生态不同，社会分工、商业规则、经济状态等社会生态要素都是由人创造的。人们生存于其中，一方面对社会生态施加影响，另一方面深受社会生态的制约。 在社会生态学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
|
|
商业模式创新
作者： 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
|
|
数字化商业模式
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
|
 |
商业模式设计
作者：汪晓斌 主编 出版：河北大学出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
|
 |
东方三月精：Strange and Bright Nature Deity.1-3（赠艺术卡4张）
作者：[日]ZUN 原著，[日]比良坂真琴 编绘，THB编辑部 译 出版：四川美术出版社 日期：2023-07-01 《东方三月精 Strange and Bright Nature Deity 1-3》为《东方三月精》系列漫画的第二部作品，是讲述光之三妖精——桑尼、露娜、斯塔在幻想乡内欢乐度日的虚构故事。在本作中， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
食品工程仿生学（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）
作者：马海乐 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 食品科学可以模拟的生命活动及其系统包括品质感知、食物消化、养分吸收、生物合成、生物材料、生物机构和神经系统七个方面。基于现有文献资料和作者的科研工作，本书分七章对相关内容的国内外研究进展进行了归纳整理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
|
 |
栅栏技术及其在食品加工和安全质量控制中的应用
作者：王卫 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 栅栏技术（hurdle technology）对食品防腐保质技术的理论根基及其应用实践进行了独特的创建，随着研究的深化，该技术已不仅仅是针对食品中微生物的控制，还涉及产品感官和营养特性的保持、产品质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
食品微生物检验
作者：刘素纯， 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 本书共分为六章，主要介绍食品微生物检验在食品检验中的意义和作用、食品安全国家标准食品微生物学检验的基本原理与方法、食品安全国家标准食品微生物学检验总则和意义、食品中几种主要病原微生物的检验原理和方法、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
食品添加剂 第4版
作者：郝利平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本教材进一步规范了食品添加剂的定义，较为详细地介绍了食品添加剂的作用机理、性状、性能与毒性，按照新的标准明确阐述了食品添加剂的使用范围、使用剂量、使用方法，提出了使用食品添加剂的注意事项，介绍了食品添 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
|
 |
动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究
作者：白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 动物源性食品安全直接影响消费者的健康，也会影响上游畜牧业的发展。动物源食品中食源性致病菌及兽药多残留快速检测技术研究旨在加快动物源性食品快速检测方法技术研发，为建立相关快速检测方法的技术规范，形成统一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
|
 |
苍山日菜的剪纸课Ⅱ：秘密森林
作者：[日]苍山日菜，[日]千叶万希子，后浪 出版：江西人民出版社 日期：2020-02-01 ◎剪纸艺术家苍山日菜亲授剪纸技法，即便是初学者，也能够轻松完成。 7大基础要领：只要掌握诀窍，再复杂的图案也能剪。 10多款童话为主题的全新作品：图文结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
|
 |
食品化学（李春美）
作者：李春美，何慧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 食品化学是食品科学学科重要的专业基础课。本书系统论述了食品化学的基础理论与方法，主要内容包括绪论、水、糖类、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、食品色素和着色剂、酶、风味化合物、食品添加剂以及食品中的有害成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
|
 |
功能食品（常锋）
作者：常锋 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书依据国内外功能食品研发的重点以及行业现状，结合高职高专学生的基础和就业需求，首先详述了有关功能性成分的生理作用，并介绍了功能性食品开发的原理、方法和食品功能因子的制备及提取技术；本着为行业服务的目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
|
 |
食品法律法规与标准
作者：张冬梅 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书全面系统地阐述了食品生产和质量管理中涉及的我国目前的食品法律法规与标准，内容涵盖食品法律法规与标准概述、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》及其他法律法规、食品基础标准、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |