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中国科协科普部 中国食品科学技
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太好玩了!这本漫画科学
作者：[新加坡]甘·琳达著 出版：北京日报出版社 日期：2024-06-01 亲爱的小读者们: 愿《太好玩了! 这本漫画科学》成为你们追逐好奇心的魔法书，用它的精彩漫画和惊奇故事点燃你们心中对科学的热爱。在这本书的引导下，希望你们能够 ... |
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开放科学：人工智能时代的呼唤
作者：之江实验室 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-02-01 1.开放是科学进步的必然要求。从开放获取运动向开放科学跃升，为政策制定和资源分配、相关机构优化开放科学策略提供参考； 2.从历史脉络到国内外发展现状、从建设框 ... |
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德国科学基金会法律制度研究
作者：刘毅 著 出版：法律出版社 日期：2018-12-01 德国科学基金会（DFG）虽然属于私法调整的注册协会，却承担了公法上的职责与使命，即促进和鼓励德国的科学研究事业，帮助德国科学工作者更好地实现研究计划和学术理想，不仅为这些研究项目和科学家提供资金和帮助 ... |
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电子电器产品电磁兼容通用要求
作者：中国技质量认证中心 出版：中国市场出版社 日期：2020-09-01 ... |
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食品蛋白质科学与技术
作者：李述刚，邱宁，耿放 出版：科学出版社 日期：2019-08-01 本书主要介绍了氨基酸与蛋白质的结构、分类、功能，蛋白质分离纯化和分析的基本原理、研究方法和技术，典型食品蛋白质的功能与应用特性。本书共分十一章，分别为绪论、氨基酸基础、蛋白质基础、食品蛋白质纯化与制备 ... |
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科学、文化与现代国家的形成
作者：[英国]帕特里克·卡罗尔 著，刘萱 王以芳 译，王宏伟 校， 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-01-01 本书系科学文化译丛之一，主要探索科学、文化与政府之间的深远关系，是对欧洲现代文化的新见解。作者从17世纪罗伯特玻意耳的实验科学说起，提出了工程科学这一概念，认为新兴的机械哲学的精髓是工程实践和技术，继 ... |
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科学是什么
作者：诺曼·坎贝尔 出版：地震出版社 日期：2022-03-01 ?英国剑桥学者的心血之作、科学启蒙书，帮你构建严谨、理性、富有逻辑的科学思维方式！ ?科学重要的不是知识本身，而是获取知识的过程 ！ ?什么是科学？科学的起源是 ... |
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国外科学传播动态（2023）
作者：张会亮，张志敏 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-06-01 本书主要梳理2022年国外有影响力的科学传播机构与组织的动态情况，包括综述和分析科学传播领域的战略和计划、科学传播奖项（国际科学记者奖、公众参与科学青年奖、雨果奖等）、重要会议（美国科学促进会年会、国 ... |
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（下）（第四版）
作者：国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷下第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基 础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时 增加了2009 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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中国食品工业标准汇编 食用油及其制品卷（上）（第二版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2017-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编食用油及其制品卷上第2版》是在2006 年出版的《中国食品工业标准汇编食用油及其制品 卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标 准，同时增加 ... |
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中国食品工业标准汇编 饮料酒卷（上）（第四版）
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2016-01-01 国家食品安全风险评估中心编*的《中国食品工 业标准汇编饮料酒卷上第4版》是在2009年出版的 《中国食品工业标准汇编饮料酒卷第三版》的基础 上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增 加了2009 ... |
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 1.层次清晰，体系完整，既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设，又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
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中国-东盟合作发展报告（2019-2020）
作者：广西大学中国—东盟研究院主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本书是广西大学中国—东盟研究院、中国—东盟区域发展研究协同创新中心的研究成果。全书共分五篇：篇是总报告“2019年中国一东盟合作回顾与展望”，分别从政治外交、经济、传统安全与非传统安全等各领域阐述中国 ... |
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中国电动汽车用户充电行为研究报告 2023 中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公
作者：中国电动汽车充电基础设施促进联盟 浙江安吉智电控股有限公司 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 《中国电动汽车用户充电行为研究报告２０２３》由中国电动汽车充电基础设施促进联盟和浙江安吉智电控股有限公司联合编著，报告调研了来自全国电动汽车用户的海量充电行为数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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科学侦探大冒险（全3册）
作者：[韩]赵仁河 著 出版：北京日报出版社 日期：2024-06-01 12个扣人心弦的探险故事，近30个科普知识详解，覆盖小学常见科学主题，培养孩子的底层批判思维。 5E教学理念，探查孩子的前科学概念，培养科学探究力 全彩精美卡通 ... |
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数据科学与大数据技术导论
作者：[美] 凯西·斯特拉 出版：机械工业出版社 日期：2018-06-01 本书概要介绍了如何使用Hadoop和Spark处理数据科学涉及的一系列主题：数据提取、数据再加工（datamunging，通常包含数据清洗和整合）、特征提取、机器学习、预测建模、异常检测和自然语言处理 ... |
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从格致到科学：中国近代科学先驱
作者：孙丽伟、陈印政 编 出版：大象出版社 日期：2024-02-01 本书兼具理论深度和科学普及性，是国内出版的最为系统、原创的有学术价值和传播价值、有思想性和可读性的大型科学家传记图书。 ——编辑推荐 专业性和原创性是本 ... |
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可怕的科学-漫画版：音乐也疯狂
作者：[英]尼克·阿诺德 著 出版：北京少年儿童出版社 日期：2024-01-01 一位科学家曾说：“我的很多科学成就是从音乐启发而来的。” 音乐是伟大的人类文明的重要组成部分，它来源于人们的生活，同时丰富人们的生活，让生活□得更加美好。 人们利用不断进步的科技，制造乐器、改良乐 ... |
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中国区域创新能力评价报告2022
作者：中国科技发展战略研究小组中国科学院大学中国创新创业 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-12-01 本报告以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告。本报告以区域创新体系理论为指导，借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法，利用大量的统计数据，综合性、客观性以及动态地给出了各省 ... |
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2023中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 关于色彩的跨学科前沿研究 ... |
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