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中国商事争议解决年度观察（2024）
作者：北京仲裁委员会，北京国际仲裁中心 编 出版：中国法制出版社 日期：2024-08-01 本书就商事仲裁、商事调解、建设工程、房地产、能源、投资、国际贸易、知识产权、影视娱乐、民用航空等专题的商事争议解决进行研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439 
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问道中国：我的新汉学之路
作者：教育部中外语言交流合作中心、中国人民大学 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-11-01 问道中国：我的新汉学之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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巨变：改革开放40年中国记忆（2018年主题出版重点出版物，庆祝改革开放40周年，以大量珍贵历史照片
作者：巨变：改革开放40年中国记忆》编写组 出版：新华出版社 日期：2018-09-01 1.本书精选改革开放40年来的珍贵影像，图文并茂，生动展现了改革开放40年来中国代表性的城市和村镇， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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中国城市环卫行业智慧化发展报告2021
作者：中国城市环境卫生协会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 《中国城市环卫行业智慧化发展报告（2021）》是中国城市环境卫生协会立足于环卫行业智慧化发展现状发布的专题性研究报告，旨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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2021年度中国旅游产业影响力典型案例集
作者：中国旅游报社 出版：中国旅游出版社 日期：2022-12-01 进一步启发和激发业界的创新力和凝聚力，不断探索出更多更好的工作方法和发展路径，形成全行业共克时艰、共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国汽车产业与技术发展报告（2022）
作者：工业和信息化部装备工业发展中心 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 本书由总报告篇、产业环境篇、安全篇、市场篇、车型篇、技术篇、零部件篇和附录八个部分组成。本书结合国家\双碳”目标，立足汽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国现代文学馆馆藏文物文献研究（2020-2021卷）
作者：中国现代文学馆 出版：西苑出版社 日期：2022-12-01 中国现代文学馆是世界上规模最大的文学博物馆，是我国现代文学的资料中心，由现代文学馆主持的“中国现代文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国汽车产业与技术发展报告（2023）
作者：工业和信息化部装备工业发展中心 出版：电子工业出版社 日期：2023-12-01 本书由总报告篇、政策篇、标准篇、市场篇、车型篇、技术篇、供应链篇和附录八个部分组成。书中结合国家战略发展方向及产业技术发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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中国脱贫攻坚：山西省五村案例
作者：全国扶贫教育宣传中心组 出版：中国文联出版社 日期：2021-06-01 为了真实记录中国脱贫攻坚波澜壮阔的生动实践，全面宣传脱贫攻坚的历史成就，深入评估县域脱贫攻坚的多方面影响，总结提炼贫困县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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WTO农业谈判与中国农业支持政策研究
作者：农业农村部农业贸易促进中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-01-01 本书既有对WTO《农业协定》与农业谈判的深度研究，也有对农业支持政策改革国际经验的综合借鉴，更有对中国农业支持政策完善的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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麻辣风味食品调味技术与配方（第二版）
作者：斯波 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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食品专业英语
作者：包怡红 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书共分为4个单元，包括食品基础科学、食品工业技术、食品安全和食品生物技术。本书内容全面，除涉及食品科学、食品营养、食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品工艺学概论
作者：王愈 出版：北京师范大学出版社 日期：2023-07-01 本书重点讲述了食品加工保藏原理及食品加工基本工艺与技术，是学生学习其他食品工艺学课程的基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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食品包装学
作者：刘士伟 张平安 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-02-01 本书系统而全面地介绍了食品包装的基本概念、食品包装的技术要求、食品包装腐败变质的原理、食品包装材料、食品包装保质期预测理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京大学中国古文献研究中心集刊第二十辑
作者：北京大学中国古文献研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 《北京大学中国古文献研究中心集刊第二十辑》为北京大学中国古文献中心老师、博士研究生，以及海内外其他文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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未来食品前瞻
作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品雕刻与冷拼
作者：周毅、王俊光、周建龙 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品雕刻第3版
作者：张玉 编 出版：旅游教育出版社 日期：2023-08-01 本书为教育*十四五、十三五规划教材，配有视频学习资源。此次修订，旨在加快推进党的二十大精神进教材，进课堂，进头脑，充分发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新能源汽车大数据蓝皮书：中国新能源汽车大数据研究报告（2019）
作者：新能源汽车国家大数据联盟，中国汽车技术研究中心有限 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 新能源汽车是中国战略性新兴产业之一。近几年中国新能源汽车技术和产业发展迅猛，已经连续两年位列全球年销量首位。新能源汽车大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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食品科技英语
作者：李磊，何鸿举 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-11-01 《食品科技英语》包括三部分内容：首部分为食品科技英语词汇，包括营养素、食品加工、安全检测技术、质量保证、代谢与疾病等涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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