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同济大学金属工艺学教研室
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机械设备修理工艺学 第3版
作者：晏初宏 出版：机械工业出版社 日期：2019-08-01 本书是高等职业教育机电设备维修与管理专业的适用教材。全书共七章，主要介绍了机械设备修理的基本知识，机械设备的拆卸与装配， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450 
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电机制造工艺学 第2版
作者：胡志强 主编 出版：机械工业出版社 日期：2019-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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高分子材料成形工艺学（第2版）
作者：应宗荣 出版：高等教育出版社 日期：2019-11-01 本书为普通高等教育十一五*规划教材，2011年度普通高等教育精品教材，十二五江苏省高等学校重点教材。 本书系统讲述高分子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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油脂精炼与加工工艺学（何东平）（二版）
作者：何东平 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 ????本书系统地介绍了毛油的来源及组成、毛油的初步处理、油脂脱胶、油脂脱酸、油脂脱色、油脂脱臭、油脂脱蜡、油脂分提、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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植物蛋白工艺学（第二版）
作者：江连洲 出版：科学出版社 日期：2020-02-01 本书共7章。*章介绍主要的植物蛋白资源，包括一些油料蛋白、谷物蛋白、藻类蛋白和叶蛋白等；第二章阐述植物蛋白的结构与特征的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 472
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烹饪工艺学（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：童光森，彭涛 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 烹调工艺是理论实践一体化课程。它以目前本科教育前沿课程理论和教育部基于工作过程导向的课程开发为依据。本书以培养中式烹调师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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有机酸工艺学（高等学校生物工程专业教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：刘立明，陈修来 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书结合发酵法制备有机酸技术的历史经验和蕞新研究及生产进展，介绍了发酵法制备有机酸过程中涉及的菌种筛选、工艺控制、设备类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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制药工艺学·全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材
作者：王沛 出版：中国中医药出版社 日期：2021-02-01 本教材是以临床典型药物和已开发成功新药的制备工艺路线为主线展开论述，其中包括药物的中试生产工艺路线的设计、制备生产工艺规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 553
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全国高等学校建筑美术教程·名校名师系列 同济大学·杨义辉 风景素描 水彩
作者：杨议辉 著 出版：陕西人民美术出版社 日期：2015-03-01 《全国高等学校建筑美术教程·名校名师系列——同济大学·杨义辉（铅笔素描·水彩）》是针对建筑学以及城市规划、园林景观等相关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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连接中国与世界的通途——同济大学“一带一路”专题研究报告集（2016）
作者：刘淑妍，蔡晨宇，沙卫东 出版：同济大学出版社 日期：2017-05-01 刘淑妍、蔡晨宇、沙卫东主编的这本《连接中国 与世界的通途--同济大学一带一路专题研究报告集 2016》共收录10篇研究报 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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生物制药工艺学（第四版）（全国高等医药院校药学类第四轮规划教材）
作者：吴梧桐 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-01 《生物制药工艺学（第3版）》是“十二五”普通高等教育本科***规划教材之一，本版《生物制药工艺学》是在第二版教材的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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普通高等教育食品类专业"十二五"规划教材 食品工艺学概论
作者： 出版：郑州大学出版社 日期：2014-03-01 食品工艺学概论是一门综合性课程，这本《食品工艺学概论》由朱珠和李梦琴主编，主要介绍了食品加工的基本原理和基本工艺，并介绍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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高等数学习题集（第三版）
作者：上海建桥学院数学教研室 编 出版：上海财经大学出版社 日期：2016-08-01 上海建桥学院数学教研室编*的《高等数学习题集》第三版是与同济大学数学系编《高等数学》及吴赣昌主编《微积分》经管类配套的高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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化学制药工艺学（第四版）（全国高等医药院校药学类第四轮规划教材）
作者：赵临襄 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-01 赵临襄主编的《化学制药工艺学（第4版）》内 容共有十五章，前六章分别为绪论、药物合成工艺路 线的设计和选择、化学合成药物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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高等数学习题集（第四版）
作者：上海建桥学院高等数学教研室编 出版：上海财经大学出版社 日期：2018-10-01 《高等数学习题集》（第四版）是与同济大学数学系编写的《高等数学及其应用》（第二版）及吴赣昌主编的《微积分》（经管类第三版 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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中国汉唐古典舞（函套装，四册，三光盘）
作者：北京舞蹈学院汉唐古典舞教研室 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2016-06-01 《中国汉唐古典舞》共四卷，全面呈现了舞蹈文化学者孙颖关于中国古典舞的思考和创作成果。并配备DVD光盘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4408
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微积分训练与指导（普通高等教育“十三五”系列教材）
作者：浙江理工大学科技与艺术学院数学教研室 出版：水利水电出版社 日期：2016-08-01 浙江理工大学科技与艺术学院数学教研室编写的《微积分训练与指导普通高等教育十三五系列教材 》内容包括函数、*限与连续， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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大学物理教程（简明版）（第二版）
作者：上海交通大学物理教研室组 编 出版：上海交通大学出版社 日期：2016-08-01 上海交通大学物理教研室组编的《大学物理教程 简明版第2版新核心理工基础教材十二五普通高等教育本科***规划教材》内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大学数学练习册——微积分与数学模型（下册）
作者：电子科技大学成都学院基础数学教研室 出版：重庆大学出版社 日期：2017-02-01 电子科技大学成都学院基础数学教研室编*的《 大学数学练习册微积分与数学模型下应用技术型大 学数学课程系列教材》的编写充分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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大学数学练习册——线性代数与数学模型
作者：电子科技大学成都学院基础数学教研室 出版：重庆大学出版社 日期：2017-01-01 电子科技大学成都学院基础数学教研室编*的《 大学数学练习册线性代数与数学模型应用技术型大 学数学课程系列教材》的每章主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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