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葡语国家蓝皮书：葡语国家发展报告（2022）
作者：刘金兰，张敏，安春英，王成安 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-08-01 本书是由对外经济贸易大学区域国别研究所葡语国家研究中心主持编写的以葡语国家经济社会发展为主要的系列年度报告的第七份报告， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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国家中心城市蓝皮书：国家中心城市建设报告（2023）扩大内需战略与特大型城市建设
作者：刘国际，张铟，胡明生，喻新安，陈耀，杜学霞，徐艳红 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 2022年，我国经济发展遇到国内外多重超预期因素冲击，城市发展速度变缓，部分国家中心城市的经济指标增速低于全国平均水平。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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国家形象：文明互鉴与国家形象
作者：范红 胡钰 出版：清华大学出版社 日期：2021-09-01 《国家形象》是清华大学国家形象研究中心每年推出的学术成果，如今已经出版到了第六个年头。从初的研究范畴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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食品标准与法规（李冬霞）
作者：李冬霞，李莹 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《食品标准与法规》以食品标准和食品法律法规为主线，根据2018年修正版《中华人民共和国食品安全法》，对食品标准基础知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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食品质量与安全管理（第4版）
作者：刘金福 陈宗道 陈绍军 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-03-01 食品质量与安全管理是质量管理学与食品科学形成的交叉学科在食品行业中的应用。食品是关系人体健康和安全的特殊产品，因此，食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食品分析与检验（程云燕）
作者：程云燕 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书为高职高专食品类“十一五”规划教材。本教材依据模块教学法教改成果，以技术为主线，按技术分类将教学内容模块化。内容分为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国食品安全治理评论（2017年第2期总第7期）
作者：吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院 江苏省食品安全研究基 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-01-01 不断见诸报端的一系列食品安全事件，几乎震撼着每一个中国人的心灵，在人们诉求的面孔和眼神中，映射出对当前食品安全问题的关注 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷
作者：全国米面食品标准化技术委员会速冻米面食品 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 速冻米面食品卷》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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中国国家资产负债表编制理论与方法研究
作者：马克卫 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-07-01 本书研究的重点是构建国家资产负债表编制的理论与方法体系，把握国家资产负债表相关的经济学原理，厘清其中主要构成部分的经济关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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发酵食品工艺学（第二版）
作者：张兰威 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-09-01 1.本书在第一版基础上增加了地方特色发酵食品。 2.本书理论联系实际，既保证有系统的理论知识，又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中华人民共和国外国国家豁免法（大字版）
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2023-09-01 制定《外国国家豁免法》是推进全面依法治国、促进高水平对外开放的重要举措。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 26
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食品安全与质量控制
作者：汤高奇，石明生 出版：中国农业大学出版社 日期：2013-08-01 食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。食品加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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食品标准与法规 （第3版）
作者：周才琼 张平平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-01-01 本教材以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理为主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国家形象的多维传播与宣传片研究
作者：徐文静 出版：知识产权出版社 日期：2023-08-01 本书以国家形象的塑造与传播为研究对象，结合人们的文化精神需求与形象宣传需要，对国家形象的多维传播进行分析。研究着眼于国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品标准与法规（第三版） 王世平 王增利著
作者：王世平，王增利 出版：科学出版社 日期：2023-03-01 本书较为全面、系统地对国内外相关食品标准与法规内容进行了阐述。本书结合食品安全法规**发展动态编写，与时俱进，具有新颖性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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马铃薯即食方便食品加工技术
作者：巩发永， 林巧， 陈治光 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-05-01 《马铃薯即食方便食品加工技术》是根据国内外马铃薯食品加工技术与质量控制现状，结合目前生产实际编写而成的。全书共三章，第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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机器学习算法在食品科学中的应用
作者：庞杰，吉伟明，李媛 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书聚焦食品科学技术未来发展需求，将机器学习算法与食品科学技术紧密融合。以Python作为主要编程语言，依托NumPy、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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食品物性学（第三版）
作者：李云飞 等编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书对上一版教材的部分内容顺序进行了调整，使其前后逻辑关系更趋合理。删除了感官检验方法等内容，减少与感官评定课程内容的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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国家自然科学基金申请百问百答
作者：袁恒锋 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 国家自然科学基金是每年各医院、大学及研究所重点关注的基金项目，是各单位科技处所着力攻关的科技指标之一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品生物技术导论（第3版）
作者：罗云波 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-06-01 本书系统介绍了食品生物技术的基本理论和该领域国内外的*研究进展,通过案例介绍生物技术在食品领域中的应用,力求体现食品学科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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