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中国饮食文化概论
作者:张先锋,高颖 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系,开发中高职烹饪专业系列教材,解决 ... |
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西南民族特色村寨文化空间识别技术与应用
作者:余压芳,赵玉奇,曾增,王艳 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-07-01 传统村落蕴涵和承载着多民族乡愁和文化,承载着丰富的非物质文化遗产信息,文化空间是其精华所在。但环境复杂、多民族文化交织导致文化空间的多义性和认知模糊性。依托WEBGIS等常见平台,建构交互式的过程可控、适时动态反馈的传统村落文化空间参数化识 ... |
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2020世界城市文化论坛(上海)论文集
作者:荣跃明 主编 出版:上海远东出版社 日期:2021-10-01 从文化的视角审视城市软实力中的重要资源、潜能和活力,并多维度探讨城市软实力的议题,特别是城市文化软实力提升的重要路径和动力来源。城市文化软实力是城市直面挑战、干预复杂社会结构、重新配置社会网络、创建可 ... |
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浪荡子美学与跨文化现代性:一九三零年代上海、东京及巴黎的浪荡子、漫游者与译者
作者:彭小妍 出版:九州出版社 日期:2024-06-01 从波德莱尔到刘呐鸥,从香奈儿再到横光利一,在这场极具浪漫的浪荡子美学的跨文化旅行中,我们可以领略到20世纪30年代文艺界的颓废风情和引领当时潮流的前卫风格。如同王德威教授推荐所言,这些“浪荡子”们出入 ... |
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文化先觉——冯骥才文化思想观
作者:冯骥才 出版:阳光出版社 日期:2014-01-01 本书采用语录体的方式,呈现了冯骥才先生有关文化的睿智言论,阐发了作者对当下一系列敏感、重要文化命题的鲜明主张。 ... |
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文化:发展、服务与治理(精装)
作者:吴理财 出版:光明日报出版社 日期:2020-05-01 本书汇集作者近年关于当代中国文化发展、公共文化服务方面的研究成果。近年,作者先后主持了国家社科基金重大项目《加快公共文化服务体系建设研究》和国家社科基金重点项目《社会主义新农村建设中的文化建设研究》以及教育部人文社科重点研究基地重大项目《改 ... |
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文化、身份与话语重构:艾丽丝·门罗及其短篇小说研究
作者:周怡 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-03-01 作为首位获得诺贝尔文学奖的加拿大作家,艾丽丝·门罗代表着加拿大文学发展的一个艺术高点。她生逢其时地见证了加拿大文化环境的巨变,同时积极地用创作参与加拿大文化的建构。本书在国内外门罗研究成果的基础上力求保持文内研究与文外研究的平衡,既对加拿大 ... |
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(精装)反美学:在阐释中理解当代审美文化 潘知常生命美学系列
作者:潘知常 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-09-01 本书是著名美学家、国内“生命美学”学派的领军人物潘知常教授的学术代表作之一,堪称国内“文化研究”“当代审美文化研究”领域的开山之作、奠基之作。 ... |
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语言变化原理:认知和文化因素(国外语言学译丛·经典著作)
作者:威廉?拉波夫 出版:商务印书馆 日期:2023-09-01 《语言变化原理:认知和文化因素/国外语言学译丛·经典著作》是拉波夫的巨著《语言变化原理》第3卷。作者首先基于实验的结论证明认知因素与语言变化在跨方言的理解中的效应,随后通过一系列章节展示一种语言演变的全部历史:从起始到终结,进而提出一种方言 ... |
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正念领导对教师专业承诺的影响研究:学习文化的中介作用
作者:赵杰 出版:知识产权出版社 日期:2023-12-01 本书以幼儿园教师为研究对象,采用问卷调查,通过描述性统计分析、回归分析、积差相关分析及结构方程模型等统计方法,研究幼儿园园长正念领导、教师学习文化与教师专业承诺的现况,探析不同背景变量的幼儿园教师在上述方面的差异、相关及预测情形,在此基础上 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 538 |
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高职院校文化育人的实践与探索 光明社科文库·教育与语言
作者:樊铁钢 出版:光明日报出版社 日期:2024-02-01 本书内容以校史校训、制度文化、实践育人、经验成果、活动案例、人物榜样等六个篇目为脉络,聚焦贵州轻工职业技术学院历史发展进程,展现西南地区贵州高职教育艰辛创业和跨越变迁,赋予后来者更多的启迪和教益;坚持特色专业办学,以习近平中国特色社会主义思 ... |
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身体、伦理与文化转型:清末民初修身教育的历史图景
作者:王独慎 著 出版:教育科学出版社有限公司 日期:2024-05-01 “对己”之修身在民族危机中如何“对群”?从修身教育洞察近代教育文化转型 ... |
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(守望者·文化&历史)在黑暗中舞蹈:美国大萧条文化史
作者:[美]莫里斯·迪克斯坦[Morris Dickstein]著 出版:南京大学出版社 日期:2024-04-01 本书为美国文学学者、文化史学家莫里斯·迪克斯坦的重要著作,探索了1930年代深陷大萧条的美国的焦虑与希望、绝望与惊人的乐观,回顾了整整一代表演者、艺术家和作家的故事,展示了一个丰富、全景式的文化如何既揭露又有助于缓解国家创伤。 尽管经济上 ... |
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国博日历2022年(主题全面升级,寅福虎贺新岁!)
作者:国博[北京]文化产业发展有限公司、北京至元千禧文化科技有限公 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-09-01 1.本书借以日历的12个月为载体,呈现了国家博物馆12个精品展览。严格遵循展览脉络与布局,精选展览中具有代表性的文物集中呈现。将展览搬回家。 2.本书选用的文物,皆藏于中国国家博物馆,是能够展示璀璨 ... |
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文化的较量:中国企业民族精神与文化品格
作者:林锋 著 出版:中国经济出版社 日期:2020-10-01 本书在美国对中国发动贸易战的大背景下,提出百年变局中的文化较量这一崭新观点,在此基础上发出建设文化中国的强烈呼吁。作者认为,文化中国是中国相比于美国最大的优势,是我们取得这场世纪较量*后的*牌,是关乎两国国运、关乎两个文明终极较量的决定性力 ... |
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2019文化创意产业研究报告
作者:范周 出版:知识产权出版社 日期:2020-09-01 本书是2019年第20届白马湖论坛的论文集,全书精选了20多篇国内专家学者的论文,在文旅融合文化空间和特色文创等方面展现了宝贵经验和精彩观点。多角度展示了2019年文化创意产业发展的新现象、新特点和新趋势,尤其是对创意空间中的文化治理、文化 ... |
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孕育与蜕变:从江南文化到海派文化
作者:郭骥 邵文菁 段炼 陈凌 合著 出版:上海书店出版社 日期:2021-06-01 本书系统研究了江南文化向海派文化嬗递的过程,以及在这一演变进程中所呈现的文化领域的典型案例。研究聚焦于19世纪末至20世纪初江南文化在上海向海派文化嬗递的关键时间点,大致时间范围是19世纪70年代以后至20世纪20年代以前的数十年间,通过考 ... |
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意识形态与现代文化(人文与社会译丛)
作者:[英国]约翰·B. 汤普森 著,高铦 等译 出版:江苏译林出版社 日期:2024-09-01 本书是研究大众传播与意识形态之关系的经典作品,也是详细阐释深度解释学的力著,在方法和理论上都很有借鉴意义。重要的是,它强调了大众传播如何通过现代文化的传媒化,建立和支持了统治关系,从而建构意识形态,由 ... |
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公司合作文化:基于博弈论的解析
作者:王梓木 出版:中信出版社 日期:2017-09-01 公司文化是一个常常提到的话题,博弈论也是众所周知,然而本书作者另辟蹊径,从博弈论的角度探讨公司文化,阐明公司内部*根本的博弈关系是信任博弈,并提出公司文化的核心是相互预期的合作精神,让我们从不同的角度 ... |
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万里茶道山西段晋商文化产业开发研究
作者:薛秀艳 著 出版:经济管理出版社 日期:2020-07-01 《万里茶道山西段晋商文化产业开发研究》共有七部分,绪论主要介绍了万里茶道文化线路的研究状况,首章为万里茶道产业的开发依据及意义,第二章为万里茶道山西段晋商文化产业开发基础,第三章为其可行性研究成果,第四章为其文化资源产业化开发的路径选择,第 ... |
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