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专业法式甜点制作教科书:底坯篇 专业法式甜点制作教科书:底坯篇
作者:王森  出版:机械工业出版社  日期:2023-09-01
法式甜点以浪漫和优雅闻名于世,丛书将法式甜点进行拆解,全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手,用充足 ...
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售價:NT$ 500

面向东盟的金融开放门户改革创新典型案例(2022) 面向东盟的金融开放门户改革创新典型案例(2022)
作者:广西建设面向东盟的金融开放门户指挥部办公室  出版:社会科学文献出版社  日期:2023-12-01
2022年,广西面向东盟的金融开放门户建设稳步推进,210项改革任务全面完成,形成了一系列改革创新经验,为新时代壮美广西 ...
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售價:NT$ 602

海南基础面点制作 海南基础面点制作
作者:郑璋,潘雪梅,程关涛  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-04-01
本书是海南省教育厅正式准予立项的“中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”项目研究成果系 ...
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售價:NT$ 254

解码中华文化基因 解码中华文化基因
作者:秦瑜明  出版:中国传媒大学出版社  日期:2024-06-01
“解码中华文化基因”系列融视频面向国内外“Z世代”群体,以60项中国非物质文化遗产为主要内容,讲述非遗背后的故事,每集2 ...
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售價:NT$ 1010

综合科学    学生自主探究成果集   张花 综合科学 学生自主探究成果集 张花
作者:张花  出版:机械工业出版社  日期:2024-08-01
这一套丛书,不仅仅是老师的智慧和育英学校的成果,也为全国到底如何做好科学教育提供了“脚手架”。育英学 ...
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售價:NT$ 301

生物化学 生物化学
作者:梁金环,徐坤山,王晓凌 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-02-01
《生物化学》教材共15章,包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、代谢、脂类代谢、氨基酸 ...
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售價:NT$ 309

生物化学 生物化学
作者:黄洪媛,毛中华 编  出版:冶金工业出版社  日期:2019-02-01
《生物化学高等学校十三五规划教材》共14章,分别对代谢、脂类代谢、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生 ...
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售價:NT$ 290

沟通力12项修炼 沟通力12项修炼
作者:杜超  出版:中国商业出版社  日期:2019-03-01
上高人为峰,沟通赢天下 石油大王洛克菲勒说过:假如人际沟通能力也是同或咖啡一样的产品,我愿意付出比太阳底下任何东西都 ...
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售價:NT$ 251

承认吧,你也喜欢我 承认吧,你也喜欢我
作者:正月初三  出版:百花洲文艺出版社  日期:2019-04-01
沉香雕刻师小哥哥 被大学小萌新拿下啦! 藏不住喜欢?那就理直气壮告白吧! 可是怎么办?看到男神 ...
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售價:NT$ 226

小米粒奇遇记:米粒和挂历猫(美绘全彩注音版) 小米粒奇遇记:米粒和挂历猫(美绘全彩注音版)
作者:王一梅 著  出版:浙江文艺出版社  日期:2019-04-01
王一梅首次与小读者分享创作背后的故事:解读孩子成长心理,分享文学创作体验。 作者独家授权美绘全彩注 ...
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售價:NT$ 176

木质纤维素预处理及其高值化应用 木质纤维素预处理及其高值化应用
作者:谷峰 主编,王旺霞,李恒业 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-08-01
《木质纤维素预处理及其高值化应用》为英文版,共四章,主要介绍了弱碱性预处理对酶促水解过程中脱木质素和转化的影响,对几种 ...
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售價:NT$ 491

营养学导论(周明) 营养学导论(周明)
作者:周明 主编  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
《营养学导论》主要论述了人体的蛋白质(氨基酸)、、脂类、能量、维生素和矿物质等的营养原理,全书共十四章,分别从营养源、 ...
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售價:NT$ 251

和果子职人技艺全书 和果子职人技艺全书
作者:吴蕙菁  出版:河南科学技术出版社  日期:2019-11-01
日常的美好,体验人文风情与岁时细腻景致,就从一个和果子开始 ...
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售價:NT$ 491

小米粒奇遇记:米粒和蓝色眼泪(美绘全彩注音版) 小米粒奇遇记:米粒和蓝色眼泪(美绘全彩注音版)
作者:王一梅  出版:浙江文艺出版社  日期:2019-11-01
★著名儿童文学作家王一梅精心为小读者创作小米粒奇遇记系列童话; ★讲述小学生米粒又一次充满梦幻魅力 ...
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售價:NT$ 176

小米粒奇遇记:米粒和蛤蟆城堡(美绘全彩注音版) 小米粒奇遇记:米粒和蛤蟆城堡(美绘全彩注音版)
作者:王一梅  出版:浙江文艺出版社  日期:2019-11-01
王一梅首次与小读者分享创作背后的故事:解读孩子成长心理,分享文学创作体验。 作者独家授权美绘全彩注音 ...
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售價:NT$ 176

干货!产科专家说怀孕(汉竹) 干货!产科专家说怀孕(汉竹)
作者:王琪  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-11-01
在全家人的期待中,胎宝宝终于在孕妈妈的肚子里安家落户了,在长达十个月的孕期中,营养全面的饮食和细致入 ...
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售價:NT$ 251

培养优秀男孩(精华版) 培养优秀男孩(精华版)
作者:晓丹 著  出版:商务印书馆国际有限公司  日期:2020-03-01
在国外,有一则古老的童谣这样说 :小女孩是由、香料及一切美好的东西做成的,而小男孩是由剪刀、蜗牛和宠物小的尾巴做成的。 ...
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售價:NT$ 168

吃对三餐降血糖,远离糖尿病 吃对三餐降血,远离尿病
作者:张晔  出版:中国纺织出版社  日期:2019-12-01
本书配有张晔老师的视频讲座,紧密配合图书内容,等于与养生专家面对面;全书彩色,图文并茂,文字通俗,图 ...
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售價:NT$ 314

儿童青少年糖尿病管理指南(第2版) 儿童青少年尿病管理指南(第2版)
作者:巩纯秀  出版:科学出版社  日期:2019-12-01
小儿疾病,尿病,诊疗,指南,青少年,尿病,诊疗,指南 ...
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售價:NT$ 377

慢性病患者生命质量测评手册 慢性病患者生命质量测评手册
作者:万崇华 等  出版:科学出版社  日期:2019-12-01
包括生物化学基础理论、生物化学检验技术和常见代谢性疾病及其生化检验三篇。全书共分16章,讲述了基础医学生物化学中、脂、 ...
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售價:NT$ 995

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