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顺时而食 24节气养生食
作者：贝太厨房 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 顺时而食，是一种符合自然规律的生活方式，更是顺应身体变化的饮食习惯。 本书分为春夏秋冬四个部分，再根据24节气的物候，推荐了每个节气适合食用的蔬菜或水果，并以此为主提供了207道简单易做的养生食谱， ... |
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食材前期处理指南
作者：甘智荣 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-02-01 生活中*常见的食材蔬菜、畜肉、禽肉、蛋和水产，它们的前期处理方式虽然都是洗和切，但是在细节上却又大有不同。 例如蔬菜，它又分为根茎类、瓜果类、叶菜类等，因为形态的不同，它们的清洗方式和刀工处理方式也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食草家族（2020修订升级版）
作者：莫言 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-03-01 将荒诞、魔幻和想象的艺术探险，荒蛮之地，食草之族，他用幽默写暴力，用荒诞写现实，一部文学大师的圆梦之作，莫言的精神历史。 风靡全球，被译为英、法、德、意、西、 ... |
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国家地理动物百科全书：非洲大草原的掠食者与猎物
作者： 著 【意】克里斯蒂娜·班菲 【意】，克里斯蒂娜·佩拉波尼 出版：四川教育出版社 日期：2020-10-01 1.适读人群8~12岁。 2.语言简洁易懂，通过聚焦整个生态系统，展现每一种动物*有魅力和独特的生命图景。带孩子走进亚洲丛林、非洲草原、北极冰原和广袤海洋，身 ... |
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为每一个高中生的梦想奠基——学校“尚理”精神引领与“工程素养”培育的探索
作者：沈洪 著 出版：上海教育出版社 日期：2017-11-01 《为每一个高中生的梦想奠基--学校"尚理"精神**与"工程素养"培育的探索》全书是学校60年办学历程的回顾与总结，作为学校建校60周年的献礼，全书记录了上海理工大学附属中学从特色传统项目起步发展到教育 ... |
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食养脾胃更健康
作者：包思 出版：中国纺织出版社 日期：2017-08-01 《食养脾胃更健康》，中医认为，有胃气则生，无胃气则死。留的一份胃气，就有一份生机。所以通过饮食调理，养好护好脾胃，身体自然健康，轻轻松松活百岁！ ... |
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玻璃罐瘦身轻食
作者：藤泽丝莉卡 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-06-01 玻璃罐梅森罐便当，自己动手DIY。一罐不超过500卡路里的低热量。既享受又享瘦！ ... |
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中药食材与食疗养生
作者：谢晓亮，裴林，付正良 出版：中国医药科技出版社 日期：2017-08-01 饮食疗法在我国源远流长，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还有疗疾祛病的功能，便为食疗。早在春秋战国时期，扁鹊曾有君子有疾，先命食以疗之，食疗不愈，然后命药之语。隋唐时期，孙思邈的《千金要方》卷二十 ... |
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应季而食：四季健康蔬果汁
作者：车金佳 出版：江西科学技术出版社 日期：2017-10-01 这是一本主张顺应季节变化，享受蔬果营养魅力的书。本书中推荐的食材都是当季食材，运用当季食材搭配各类蔬果，制作出来的蔬果汁功效满满，对身体十分有益。除了按照季节划 ... |
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精编药食同源手册
作者：张广清 林美珍主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2014-02-01 食疗文化在我国有着悠久灿烂的历史，我国素有“药食同源”之说，但药膳食疗书籍良莠不齐、鱼目混珠，导致食疗受众对食疗仍认识模糊，乱服乱用的现象日益严重。因此，读者需要具体、科学、有效的食疗指导。本书收录2 ... |
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食事求是 厨余良药
作者：杨师 出版：中国科学技术出版社 日期：2018-07-01 该书内容准确、，由具有多年临床经验和药膳专家的倾力之作，文章包括了中国传统老名方及经后世临床试验而进行改进的加味、加减方，文中老名方均来自孙思邈著《备急千金要方 ... |
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食帖24：啊！又想吃零食了
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 想2秒内收获快乐吗？一起吃零食吧！这是一本解构零食的专业书籍，也是一本让人嘴馋的趣味读物。 《啊！又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖WithEating」特 ... |
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《粤厨宝典·食材篇》
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2018-09-01 食材篇是该系列丛书的其中一本，本书没有以记录制作配方为主，而是侧重于阐述人们熟悉而又陌生的各种香料的历史背景和使用特性，本着对香料不断探索研究的精神，对人们囿于将香料与一般药材划上等号的简单做法进行解 ... |
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京味儿食足（增订版）
作者：崔岱远 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-07-01 《京味儿食足》是继《京味儿》之后，崔岱远深入挖掘北京文化所推出的又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。在原作的基础上，作者新增了三分之一的内容，其中包括《羊肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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漫画随园食单
作者：蔡志忠 出版：山东人民出版社 日期：2019-07-01 袁枚是清代著名的诗人、散文家，也是一位美食家。随园是他的宅院，故他自号随园主人。《随园食单》是袁枚倾力撰写的美食宝典，详尽介绍了他四十年来搜集的三百多种出色的烹饪方法，是清代一部系统论述烹饪技术和南北 ... |
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厨房里的幸福食光
作者：邢雨田 著 出版：内蒙古人民出版社 日期：2020-03-01 《厨房里的食光》一书分为家常菜、烘焙、小吃、饮品几类，介绍了很多原料简单、操作简便的菜品，原料、调料分量准确，过程图一目了然，按着步骤操作基本可以零失误。作者是很好专业的美食摄影师，努力为读者提供高颜 ... |
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格言与思想（逻各斯·猫头鹰译丛）
作者：[法]尚福尔? 著，杨小雪，李筱希 ? 译，李筱希?校对 出版：上海人民出版社 日期：2020-10-01 《格言与思想》是法国著名思想家尚福尔的思想短章集结。尚福尔是法国18世纪著名的剧作家、杂文家，以风趣幽默著称，所写格言在法国大革命期间相当流行。尚福尔常在报刊发表短小精悍的言论，包括思想、格言、警句， ... |
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食在广东
作者：广东省人民政府新闻办公室 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-08-01 作家林语堂有一个著名的笑话：“世界大同的理想生活，就是住在英国的乡村，屋子里装有美国的水电煤气管子，有个中国厨子，娶个日本太太，再找个法国情人。”可见，在具有全 ... |
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相食
作者：[日]田中慎弥 著，邹波 译 出版：上海译文出版社 日期：2016-09-01 《相食》是日本图书市场罕见的纯文学畅销书。它获得*百四十六届芥川奖，出版仅二十天，销量已经达到二十万册。作为芥川奖获奖作，首次登上日本公信榜Oricon图书综合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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往事尚堪回首
作者：宋志明 著 出版：河北大学出版社 日期：2015-09-01 《往事尚堪回首》作者学习、研究和讲授中国哲学近四十年，在书中，作者回忆了自己的故乡、亲人、求学和治学经历，着重叙述了自己走上工作岗位后从事教学科研的情况，总结了自己的治学经验，并从一个侧面反映了改革开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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