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菜肴基础知识(高职高专旅游类专业精品教材 菜肴基础知识(高职高专旅游类专业精品教材
作者:贾人卫 主编  出版:清华大学出版社  日期:2008-07-01
本教材展现了中外知名菜点的风貌,信息资料丰富,内容具有时代性。 介绍中国菜点突出重点,兼顾其他,给予读者较全面的中国菜肴与点心的相关知识: ...
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售價:NT$ 209

战士们 战士们
作者:范玉泉  出版:北岳文艺出版社  日期:2014-12-01
在青藏高原的边关,他们把自己站成了风景,任一片飘零的月光,孤独地遥望。 范玉泉的《战士们》,深入战士的内心,点燃我们的激情。 此书的 ...
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售價:NT$ 259

设施蔬菜栽培水肥一体化技术 设施蔬菜栽培水肥一体化技术
作者:隋好林,王淑芬 主编  出版:金盾出版社  日期:2015-04-01
全书系统地介绍了水肥一体化技术及其在蔬菜生产中的应用。内容包括:水肥一体化技术概述,蔬菜栽培水肥一体化技术的应用,主要蔬菜水肥一体化栽培技术等。本书内容全面系统,文字通俗易懂,技术科学实用,适合蔬菜种 ...
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售價:NT$ 133

孪生姐妹 孪生姐妹
作者:[美]凯瑟琳·佩特森  出版:kids can press  日期:2014-08-01
这是一个发生在20世纪40年代美国东海岸切萨皮克湾的一个叫作瑞斯的小岛上的一对双胞胎姐妹的故事。这个讲述孪生姐妹之间嫉妒和矛盾的故事充满了心理斗争的描述,并且将 ...
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售價:NT$ 178

物流英语(全国高职高专经济管理类“十二五 物流英语(全国高职高专经济管理类“十二五
作者:叶健恒  出版:华中科技大学出版社  日期:2013-09-01
本书的目的,就是要引导物流管理相关专业的学生直接阅读专业原文资料,在专业学习中巩固和提高英语水平,在英语学习中了解和研究专业知识。 ...
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售價:NT$ 156

影视后期制作技术After Effect 影视后期制作技术After Effect
作者:李玉宁 主编  出版:人民邮电出版社  日期:2014-07-01
本书以After?Effects在影视后期领域的应用为主线,以影视后期制作过程为导向,采用项目教学的方式组织内容,较为全面地介绍了After Effects的安 ...
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售價:NT$ 225

48小时精通Flash CS6(含DVD 48小时精通Flash CS6(含DVD
作者:刘进,李少勇 编著  出版:电子工业出版社  日期:2013-11-01
本书全面系统地介绍了Flash CS6的基本操作方法和Flash动画的制作技巧,包括初识Flash CS6、认识Flash CS6的工作环境、设置绘图环境、Flash操作基础、对象的基本操作、绘制基 ...
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售價:NT$ 556

ASP.NET网站设计教程(普通高等教育 ASP.NET网站设计教程(普通高等教育
作者:刘萍 等主编  出版:清华大学出版社  日期:2013-02-01
《普通高等教育“计算机类专业”规划教材:ASP.NET网站设计教程》设计目标明确。内容安排合理。每章都有明确的教学目标,并针对教学目标设置科学合理的教学内容,内 ...
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售價:NT$ 363

酒店管理概论(21世纪高职高专规划教材· 酒店管理概论(21世纪高职高专规划教材·
作者:朱承强 杨瑜  出版:中国人民大学出版社  日期:2014-09-17
本书围绕现代饭店的运营过程,从饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店的营销策划与实施、饭店服务质量测定与控制、饭店人力资源开发与管理及饭店绩效评价 ...
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售價:NT$ 252

蔬菜种子生产与管理 菜种子生产与管理
作者:武喆 编著  出版:中国农业出版社  日期:2015-05-01
《蔬菜种子生产与管理》共七章,介绍了蔬菜种子生产的相关知识和主要蔬菜的种子生产技术。内容主要有:蔬菜种子的相关基础知识,包括蔬菜种子的生物学特性、蔬菜种子的形成、发育、成熟、收获、干燥、寿命、休眠和萌 ...
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售價:NT$ 149

蔬菜育苗技术研究与应用 蔬菜育苗技术研究与应用
作者:郑少文 编著  出版:中国农业出版社  日期:2015-03-01
蔬菜生产讲究精耕细作,其中,育苗作为蔬菜栽培的一项主要技术措施而被广为重视。随着蔬菜产业的发展,育苗的重要性越来越为人们所认识。目前,蔬菜育苗已成为蔬菜栽培中不可缺少的技术环节。 近年来,在蔬菜育苗产 ...
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售價:NT$ 249

美国粪—城市的耻辱 美国粪—城市的耻辱
作者:[美]斯蒂芬斯 著,朱晓 译注  出版:海南出版社  日期:2012-12-01
《美国粪--城市的耻辱》编著者林肯·斯蒂芬斯。 耙粪者揭发的滥权不法涵盖面很广。劳森Thomas W.Lawson报导金融、保险业的操纵手法,如《疯狂的财政》1905;菲利普斯David Grah ...
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售價:NT$ 188

棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室辣(甜) 棚室蔬菜栽培图解丛书--图说棚室辣(甜)
作者:刘爱群 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-01-01
1.图解大棚辣(甜)椒栽培,一目了然,易学易用 2.专注我国大力推广的大棚蔬菜栽培 3.大棚选址、建造;番茄、茄子育苗、选种;栽培、病虫害防治全包括 4. ...
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售價:NT$ 166

菜篮:蔡澜食材全书·素之味(《舌尖上的中 菜篮:蔡澜食材全书·素之味(《舌尖上的中
作者:蔡澜 著  出版:广东旅游出版社  日期:2014-01-01
1.《舌尖上的中国》系列纪录片总顾问蔡澜 私家解读你厨房里最常见的近60种果蔬食材 2.最精致的版本,最温暖的美食回忆。双封全彩印刷,大幅棚拍美图,还原每一 ...
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售價:NT$ 358

饮食相宜与相克速查图典 饮食相宜与相克速查图典
作者:胡维勤  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2015-09-01
吃什么,不吃什么,一看便知,一查便了!搭配不同,功效大相径庭。把握饮食营养关键,严防“病从口入”! ...
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售價:NT$ 291

最馋人的特色菜1688 最馋人的特色菜1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
美食,就在身边:美味,其实并不遥远,自家餐桌上的简单家常菜,就是最温暖、最具特色的美食;美味,也并非难事,无须山珍海味,无须昂贵的餐具,无须华丽的装饰,只需几样简单的食材,经过用心的烹调,即可让您享受 ...
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售價:NT$ 330

外国通俗文库:最熟悉的陌生人(一次冷血的 外国通俗文库:最熟悉的陌生人(一次冷血的
作者:〔美国〕埃利塞·沙因  出版:译林出版社  日期:2013-11-01
自传性长篇纪实作品 首次披露 一次冷血的科学实验 四十年的漫漫寻亲路 科学与伦理的博弈、个人与家庭的冲突 书中所 ...
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售價:NT$ 249

爸妈太过分(第二辑,全3册) 爸妈太过分(第二辑,全3册)
作者:[英]彼特 约翰森  出版:安徽少年儿童出版社  日期:2014-01-07
1、系列丛书名“爸妈太过分”符合时下小学生不堪课业重的心理,抓人眼球,能和小读者产生共鸣。 2、系列中的《爸妈太过分爸妈太过分》曾获得“2012读书盛典最有影 ...
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售價:NT$ 495

3G移动通信接入网运行维护(WCDMA基 3G移动通信接入网运行维护(WCDMA基
作者:孙秀英,许鹏飞 主编  出版:机械工业出版社  日期:2014-11-01
本书以培养3G基站开局数据配置与调测技能为目标,以中国联通WCDMA网络为例,全面系统介绍了WCDMA仿真软件和华为LMT软件的使用方法,RNC数据配置和NodeB数据配置流程、步骤和操作命令。以现网 ...
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售價:NT$ 225

完全自学一本通中文版Photoshop 完全自学一本通中文版Photoshop
作者:海天 编著  出版:电子工业出版社  日期:2013-11-01
本书共分为六大篇:入门篇、进阶篇、提高篇、晋级篇、精通篇和实战篇。 全书共分为29章,具体内容包括:Photoshop CS6自学入门、Photoshop CS6软件操作、Photoshop CS ...
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售價:NT$ 828

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