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明 徐弘祖著 孙昌麒麟等译著 孙昌麒麟等译
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乳品分析与检验
作者：张延明，薛富 编 出版：科学出版社 日期：2010-08-01 《乳品分析与检验/普通高等教育“十三五”规划教材·高职高专食品类专业教材系列》面向乳与乳制品生产、质量检验监督部门，突出综合职业能力和实践能力的培养。内容分为乳品分析与检验的基础知识、乳与乳制品感官检验技术、乳与乳制品理化检验技术、乳与乳制品微生物检验技术、乳与乳制品仪器分析检验技术等。同时还介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286 
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宁夏特色面食烹饪技艺
作者：余生明，马金文，顾晓莉 出版：厦门大学出版社 日期：2024-06-01 宁夏特色面食是中国西北地区一种独特的美食文化，其烹饪技艺源远流长，融合了汉族和回族的烹饪技艺，形成了丰富多彩的面食种类和口味。宁夏特色面食以面条、馒头、饼等为主，特色在于其独特的制面技术和调料配制。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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拱门：木心风格的意义
作者：[美]童明 著 出版：上海三联书店 日期：2024-07-01 ★ 大家都在“读木心”，为此，陈丹青出版两种听课笔记《文学回忆录》和《木心谈木心》，童明写出一册文学批评集《拱门：木心风格的意义》—— 谁是童明？木心美术馆馆长陈丹青说：“这些年谈木心的场合，大家已 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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智能制造技术导论（微课版）
作者：张小红，杨帅，于建明 出版：人民邮电出版社 日期：2024-07-01 1.从初学者的角度出发，由浅入深的介绍智能制造及制造系统的概念，特点，发展历程等，使初学者能够轻松跨过学习门槛，培养学习兴趣。 2.注重理论与实践的结合，强调智能制造的概念与特点，结合当前制造业实际， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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（中国古农书集粹）二如亭群芳谱
作者：[明]王象晉著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 中国古代农书文献之精粹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2754
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长物志 解锁古代园林的魅力密码 感受历史的悠长韵味
作者：[明]文震亨 出版：万卷出版公司 日期：2024-09-01 解锁古代园林的魅力密码 感受历史的悠长韵味 一部中国雅致生活的典范 从衣食住行到用赏鉴藏，教你把平淡乏味的生活变得高雅有趣 手绘水彩插画版本，将雅致融入生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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崛起与毁灭：纳粹德国海军元帅雷德尔回忆录
作者：[德]埃里希·雷德尔 著，吕贤臣 译 出版：上海人民出版社 日期：2019-07-01 作为纳粹德国海军元帅，雷德尔曾亲历了两次世界大战。他自1894年加入海军，至1943年向希特勒辞去海军元帅职务，有着将近五十年的职业海军生涯，其一生与德国海军的建设发展有着极其重要的关系。他的回忆录是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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中国画教学大图临摹范本 明 文徵明 山庄客至图
作者：陈传席 出版：安徽美术出版社 日期：2019-07-01 古画临摹是高等院校国画专业的基础教程，是学习中国画的必修课，本丛书正是针对此课程而编写。本套书精选数十幅历代名画，用超大幅面的形式展示，清晰地还原原作风貌，便于读者临摹学习。 文徵明《山庄客至图》描绘的是友人前来拜访的场景，山水亭榭、花草树木一派世外桃源的景致。整幅作品以S型构图，山石皴染兼施，多有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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双语译林﹒壹力文库：聪明的消遣——毛姆谈英国文学
作者：[英国]威廉·萨默塞特·毛姆，李博婷 译 出版：译林出版社 日期：2019-03-01 1. 天才小说家毛姆的文学评论集； 2. 轻巧、睿智、辛辣，纯正的毛姆魅力； 3. 毛姆的作品被村上春树、马尔克斯、白岩松、杨澜、张爱玲等众多名人所喜爱并推崇； 4. 这是一本关于英国文学的评论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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高老头 世界文学经典名译文库 ： 有声导读版 教育部推荐书目
作者：[法] 巴尔扎克 著，郑克鲁 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 ①由荣获傅雷翻译出版奖的上海师范大学中文系主任、教授、博士生导师郑克鲁（朱振武《达芬奇的密码》的译者的导师）老师为总顾问，并为这套书手写寄语 ②泰斗级翻译团队： 建国初期，邓小平爷爷钦点并接见的* ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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茶花女 世界文学经典名译文库 ： 有声导读版 教育部推荐书目
作者：[法] 小仲马 著 ，郑克鲁 译 出版：辽宁人民出版社 日期：2019-07-01 ①由荣获傅雷翻译出版奖的上海师范大学中文系主任、教授、博士生导师郑克鲁（朱振武《达芬奇的密码》的译者的导师）老师为总顾问，并为这套书手写寄语 ②泰斗级翻译团队： 建国初期，邓小平爷爷钦点并接见的* ... |
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新九叶·译诗集（10位诗人兼一线翻译家·7个语种·13位重量级世界诗人，一本巡礼200年世界诗歌）
作者：骆家，姜山编 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-06-01 佩索阿把他的一生变成一场“伟大的失眠”，其间他启动强大的想象力引擎，行走着做梦。/姚风 索德格朗的力量不在于她寻找自己声音的力度，而在于从她巨大的感受中那种奔涌而出的高贵！/李笠 阅读她（狄金 ... |
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南高小说选（“越南鲁迅”之誉的文学巨匠南高的主要代表性作品的首译结集）
作者：南高 出版：中国言实出版社 日期：2021-07-01 这是越南文学巨匠南高的作品首次引进内地结集出版，为中国读者直通越南文学打开了一扇窗口。南高小说对人物内心世界的精密勘测，对复杂人性烟花炸裂般的呈现，与其造成人生境遇的社会性紧密结合，他对人心世道的书写 ... |
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译学方法论研究
作者：蓝红军 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-09-01 方法论研究属于学科基础性工作，是学科理论建设中的一大重点。翻译学的理论发展和学科体系的形成是在其方法 论的演进中实现的。本书侧重于对中西翻译研究方法论的发展进行实然描写，并对其特征进行分析、解释和评 ... |
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王德新著译文集
作者：王德新 出版：世界知识出版社 日期：2019-02-01 本书集结了王德新教授多年来的学术研究成果、翻译作品精粹及原创作品，包括对阿拉伯国家社会历史及文学进行探讨的论文作品，《艾布胡雷拉的新语》选译、阿拉伯经典散文选译、《诗坛记》《罪人》选译，《圣裔的王冠约 ... |
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东方智慧丛书·礼记选译（汉缅对照）
作者：张葆全，选释，张卫国 译，关婷月，尹红，杨阳 绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-03-01 《礼记选译》所属《东方智慧丛书》为新闻出版改革发展项目库项目中华文化东盟多语种全媒体传播平台的核心资源的图书版，精心挑选代表中华文化的《论语》《老子》《三字经》等几十种典籍或专题，以全译、节译的方式翻 ... |
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傅青主女科新解【中医古籍校注释译】增订本
作者：【明】傅山原著，肖进顺 编著 出版：学苑出版社 日期：2020-07-01 《傅青主女科》是我国历代中医界公认的妇科精辟专著。本书为保持其原有面貌，特将胎子鸣等内容全部补入。全书着重于新说解释，将该书各症做了辩证分析，突出主症、主脉、辨证分型，弥补了该书中脉、症欠详的不足。书后附有方剂索引。 ... |
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章太炎译《斯宾塞尔文集》研究、重译及校注（章学研究论丛）
作者：彭春凌 出版：上海人民出版社 日期：2021-03-01 斯宾塞是英国19世纪后半叶以进化为主题的哲学运动公认的知识领袖，是对全球思想史产生重大影响的思想家。以翻译斯宾塞为嚆矢，章太炎与严复推动社会进化学说扣开了中国知识界的大门。章太炎参与翻译斯宾塞的过程， ... |
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艺眼千年：名画里的中国（6卷）（通过中国历代名画来讲中国故事，包括北宋、南宋、元、明、清、民国6卷。
作者：李树波 出版：青岛出版社 日期：2022-03-01 1.为你带来沉浸式的阅读体验。采取两人对话的叙述形式，形式新颖，代入感、沉浸感强，文风轻松诙谐又富有艺术气息。 2.给读者的极简中国美术史。通过名画深入浅出地讲述不同历史时期的社会、政治、文化等大格 ... |
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蔡东藩·六史：明（黑金礼盒·精装典藏）
作者：蔡东藩 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 1. 为什么出版《蔡东藩六史》？？ ★中国历史殿堂级启蒙必读读本 ★开国领袖终生反复阅读的枕边读物 ★20世纪公认经典的国宝级通俗史作典范 ★李敖，张大春，梁文道，张颐武，顾颉刚，杨荫榆，唐德 ... |
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