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南部吴语韵母读音层次比较研究
作者：施俊| 出版：浙江大学出版社 日期：2020-10-01 随着汉语方言研究的不 断深入，人们发现共时音系 叠置了多个层次读音，系统 性的一语素多音、文白异读 等现象突出。在运用历史比 较法之前，需要分清相同语 素不同读音的性质并对其进 行分层，确定比较的单位是 对等形式。本书以南部吴 语上丽片、瓯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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亚麻籽知识宝典
作者：郭长江 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 亚麻是一种种植历史悠久的草本植物，也是人类*早使用的天然纤维植物之一。同时，亚麻还是重要的油料作物之一。长期以来，欧美等国家居民有食用亚麻的种子－亚麻籽的习惯，我国，甘肃、宁夏、新疆以及内蒙古等地区居 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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后金时代和清朝初期藏传佛教传播史研究
作者：李勤璞 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 本书为作者已发表在期刊杂志上的有关清朝早期藏传佛教人物的考证论文与碑文译注的合集。主要文章包括：《民众信仰与国家建构：关于黑秃阿喇的七大庙》《斡禄打儿罕囊素：清朝西藏佛教开山考》《白喇嘛与清朝西藏佛教的建立》《毕力兔朗苏：清初西藏佛教的显扬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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那天晚上，月亮像一颗硬糖（小说家、微博大V、知名主持人、读书主播们一致推崇的诗人）
作者：张进步 出版：百花文艺出版社 日期：2020-11-01 ◎行行动人，句句入心 读张进步的诗，是一种美的享受；即便很少读诗的人，在读到他的诗时，也很容易被其诗句打动。这种细腻的共情，好像是这位年轻诗人与生俱来的能力。 ◎作者是年轻一代的代表诗人 本书作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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土工格室工程性状及应用
作者：杨晓华，钱德成，谢永利 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书系统地介绍了土工格室材料性能、测试方法及技术标准，深入研究了土工格室工程特性及相关设计理论。书中对比分析了素土与土工格室结构层的变形模量、回弹模量的差异，得出地基的承载力；比较了在不同地基土类型下，应用不同结构类型的土工格室在不同压实度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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零失败烤箱菜谱（汉竹）
作者：张琳霞 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-01-01 怎样挑选烤箱？ 厨房小白，有哪些速成食谱？ 聚餐烧烤，如何大展身手？ 买台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而退潮，烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后，很多人更愿意待在家中亲手做美食，埋没已久的烤箱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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鉴余杂稿（增订本）（第二版）（文博大家）
作者：谢稚柳 出版：上海人民出版社 日期：2016-04-01 本书以丰富的事例，充分展现了谢稚柳先生如何研究鉴定中国古代书画。谢稚柳本人精于书画，对书画创作有独到的理解，并且亲眼见过大量古代书画作品，他的鉴定方法与此不无联系，立足于作品本身的面貌，尤其是笔墨风格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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数据驱动的半导体制造系统调度（“中国制造2025”出版工程）
作者：李莉，于青云，马玉敏，乔非 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 本书是中国制造2025出版工程丛书中的一本。 1. 本书作者团队 不仅对该领域的理论、方法，特别是一些先进的智能化方法的研究内容与成果有了充分的调研和认识，而且也积累了一定的研究成果，并与典型半导体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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山家清供·闲情偶寄（饮馔部）
作者：[宋]林洪、[清]李渔 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 本书刊录和翻译了《山家清供》《闲情偶寄（饮馔部）》两本古籍。《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的一百零四个食品，夹叙夹议，丰富多采。本书只译注了《闲情偶寄》中的《饮馔部》，此部全面阐述了主食和荤、素菜肴的烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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随园食单
作者：[清]袁枚 出版：中国商业出版社 日期：2021-01-01 《随园食单》是清代文人袁枚集四十年美食实践的产物，被海内外食学家称为中国历史上的食经。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单十四个方面。在须知单中提出了既 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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膳食纤维加工理论与技术
作者：罗登林 主编，张康逸，望运滔 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-11-01 膳食纤维，又称第七大营养素，具有许多突出的生理功能和特异的食品加工特性，已被广泛应用于各类食品中。《膳食纤维加工理论与技术》系统介绍了常见膳食纤维菊粉、抗性淀粉、魔芋葡甘聚糖、甲壳素与壳聚糖、-葡聚糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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知味观：闻香知是江南味
作者：王艳，王露 出版：杭州出版社 日期：2020-12-01 素有知味停车，闻香下马雅称的知味观，是杭州一家百年餐饮老店。全书以介绍知味观为主要内容，介绍了知味观在百年发展过程中的特色历程，包括知味观的前世今生、名人佳话、特色菜肴、发展历程等，能够带领读者走进知味观、了解知味观，感受舌尖上*杭州的味道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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中国菜 从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故，这里有我们
作者：陈纪临，方晓岚， 译者，谢幕娟，后浪 出版：四川人民出版社 日期：2021-01-01 ◎中国人的吃，不仅是一日三餐，更是数千年来口舌相传的文化智慧。从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区、各民族的菜系源流到蕴藏于其中的历史掌故，这里有我们对于饮食的共同记忆。 ◎698道征服全世界味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3160
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草字汇
作者：石梁 出版：上海书店出版社 日期：2021-01-01 《草字汇》是一部刊刻于乾隆年间的书法工具书，是中国书法史上*部专门为草书练习者量身定做的名家草体大全，汇集了王羲之、张旭、怀素、苏轼、米芾、赵孟頫、董其昌等八十余人的草字真迹，逐字摹刻，神韵独得。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1090
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义务教育阶段书法教育研究
作者：李雄涛，肖福流 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-03-01 《义务教育阶段书法教育研究》主要探讨义务教育阶段书法教育的问题，具体内容包括：义务教育阶段义务教育书法教师师德师风建设，基于核心素养的义务教育阶段中小学书法学习评价，翻转课堂在义务教育阶段书法课程教学改革中的实践，西南边疆民族地区基于核心素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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轻松学会读图与导航
作者：村越 真，宫内佐季子 著 出版：旅游教育出版社 日期：2020-10-01 地图是户外话动不可或缺的信息源。就像爬高山不可缺少使用绳素技术一样，熟练使用地图对于户外活动的人来说同样不可缺少。对此没有人持异议吧。事实上，我们的调查显示，九成的人登山时会携带岫圈。 然而，笔者对长年登山者、徒步者或者户外活动者进行观查， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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罗从彦——承前启后的闽学大儒
作者：罗榕华，罗辉 出版：福建人民出版社 日期：2020-11-01 本书是福建省社科联福建历史文化名人丛书（第三辑）中的一本，是宋代理学家罗从彦的小传。他字仲素，号豫章先生，南沙剑州剑浦人，以穷经为学。曾与宋代理学奠基人程颢、程颐的首传弟子杨时讲易至乾九四爻。后师从杨时于龟山，学成后筑室山中，倡道东南，往求 ... |
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工会女职工工作法律政策文件选编
作者：中华全国总工会女职工部 出版：工人出版社 日期：2021-01-01 本书选录了各个时期的工会女职工工作重要文件，由中华全国总工会女职工部选编，供各级工会开展女职工工作使用。书中收录了工会女职工工作相关法律、法规、规章，以及提素建功、权益维护、关爱服务、家庭建设、组织建设等方面的政策文件，是新时代开展工会女职 ... |
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经典碑帖放大本——苏轼书黄州寒食诗帖
作者：孙宝文 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-01-01 ★诸体皆备精选隶、楷、行、草诸体历代名家名迹。 ★底本上乘遴选各大博物馆及藏家收藏的典藏珍品。 ★精心修补特邀行家精心修补部分碑帖中的漫漶字。 ★极致还原大度八开极致放大，章法细节清晰可见。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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素食调味教科书
作者：李耀堂 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 56种自制的天然健康的素食调味品 10种零添加的常备素料 75道美味加分的素料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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