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食品安全概论 食品安全概论
作者:任媛媛 郝建雄 王云峰,主编,赵丹丹 谷大海 薛佳,副主编  出版:北京师范大学出版社  日期:2021-07-01
本材主要介绍了食品安全的定义及存在的问题,食品中天然毒素的安全问题,环境污染带来的安全问题,影响食品安全的生物性污染、有害元素、农药兽药残留、食品添加剂和食品包装等因素对食品的影响及控制方法,辐照食品 ...
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售價:NT$ 329

2022中国城市地下空间发展蓝皮书 2022中国城市地下空间发展蓝皮书
作者:中国工程院战略咨询中心,中国岩石力学与工程学会地下空间分会,  出版:科学出版社  日期:2024-08-01
城市地下空间是城市未来发展的重要增长极,其发展态势与中国的城镇化进程显著相关。中国城市地下空间发展以科技创新为动力,以产业发展为导向,以城市高质量发展为宗旨,助力实现人民对美好生活的向往。本书基于20 ...
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售價:NT$ 602

让优质的鲜食玉米走进千家万户 让优质的鲜食玉米走进千家万户
作者:中国种子协会鲜食玉米分会中国作物学会玉米专业委员会 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-11-01
本书详细介绍了鲜食玉米独特的营养成分和一些方便美味的食用方法,图文并茂,可读性极强,旨在让更多的城乡居民更全面、更科学地了解鲜食玉米的营养与美味。 ...
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售價:NT$ 179

农村生活安全知识 农村生活安全知识
作者:“安全与应急科普丛书”编委会  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2022-07-01
本书紧扣农村居民日常生产生活中可能遇到的各类安全问题,详细介绍了农村居民在生产生活过程中应该了解的安全知识。本书内容主要包括农村居民日常生活安全、农村留守人群安 ...
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售價:NT$ 77

未来少年:食品安全探秘 未来少年:食品安全探秘
作者:小多[北京]文化传媒有限公司  出版:新世界出版社  日期:2022-02-01
全球视野:在全球范围内组稿和征稿,原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区,根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度:不矮化孩子,在介 ...
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售價:NT$ 184

走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想 走进新安全——读懂网络安全威胁、技术与新思想
作者:奇安信行业安全研究中心  出版:电子工业出版社  日期:2021-01-01
本书从作者在网络安全产业研究中多年积累的实践经验出发,深入浅出地介绍网络安全领域的基础知识和发展现状。本书主要分为安全基础、安全建设和安全发展三部分,共9章,内容包括网络安全简史,网络威胁的形式与影响 ...
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售價:NT$ 400

中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版) 中国大锅菜·自助餐副食卷(纪念版)
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2022-04-01
240道热菜 120道凉菜 为企事业单位打造的自助餐营养菜单 ...
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售價:NT$ 806

食品包装与安全 食品包装与安全
作者:魏丽红 李云波 主编  出版:中国农业大学出版社  日期:2021-08-01
本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备,重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺,阐述食品包装前沿技术成果和 ...
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售價:NT$ 265

中国农村食品安全监管制度实施问题研究 中国农村食品安全监管制度实施问题研究
作者:倪楠 著  出版:法律出版社  日期:2018-07-01
自2009年以来,国家将"食品卫生"上升为"食品安全国家战略",特别是2015年《食品安全法》修订后,在法律层面正式确立在食品领域实施全程监管体制,更好地规范了食品市场的秩序,使城市食品安全问题得到明 ...
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售價:NT$ 507

餐饮食品安全 餐饮食品安全
作者:熊敏  出版:东南大学出版社  日期:2015-10-01
本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写,以餐饮食品生产流程为主线设置项目,各项目按主要内容设置模块,每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成,其间穿插案例分析和拓展阅读,每个模块 ...
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售價:NT$ 209

中国重型机械工业年鉴2021 中国重型机械工业年鉴2021
作者:中国机械工业年鉴编辑委员会 中国重型机械工业协会 编  出版:机械工业出版社  日期:2022-03-01
中国重型机械工业年鉴》2021设置综述、大事记、行业与市场篇、企业篇、统计资料、标准与质量、改革开放40年和附录8个栏目,集中反映了2018年重型机械行业的发展情况,详细记录了19个分行业的生产发展 ...
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售價:NT$ 2142

2016~2017中国信息通信业发展分析报告 2016~2017中国信息通信业发展分析报告
作者:中国通信企业协会  出版:人民邮电出版社  日期:2017-05-01
1.2016~2017中国信息通信业发展分析报告 适合通信行业内各方人士阅读,特别针对通信行业内的管理层人士。 2.2016~2017中国信息通信业发展分析报 ...
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售價:NT$ 2844

中国机械通用零部件工业年鉴2022  中国机械工业年鉴编辑委员会 中国机械通用零部件工业年鉴2022 中国机械工业年鉴编辑委员会
作者:中国机械工业年鉴编辑委员会 中国机械通用零部件工业协会  出版:机械工业出版社  日期:2024-01-01
资料性工具书,记录机械通用零部件行业2019—2021年发生的大事、统计资料 ...
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售價:NT$ 1632

网络安全知识学习手册 网络安全知识学习手册
作者:中国法治出版社  出版:中国法治出版社  日期:2025-01-01
1.全面梳理重点法律文件,聚焦网络安全热点难点。 2.普及网络安全法律知识,提升网络安全防护意识。 3.附录网络安全和数据安全方面常用法律法规。 ...
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售價:NT$ 179

2017~2018中国信息通信业发展分析报告 2017~2018中国信息通信业发展分析报告
作者:中国通信企业协会  出版:人民邮电出版社  日期:2018-05-01
1.本书适合通信行业内各方人士阅读,特别针对通信行业内的管理层人士。 2.书中对本年度内中国通信行业内的各方面的发展情况都有精辟概述,对相关热点问题进行了深入 ...
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售價:NT$ 2844

2018—2019中国信息通信业发展分析报告 2018—2019中国信息通信业发展分析报告
作者:中国通信企业协会  出版:人民邮电出版社  日期:2019-07-01
本书适合通信行业内各方人士阅读,特别针对通信行业内的管理层人士。 书中对本年度内中国通信行业内的各方面的发展情况都有精辟概述,对相关热点问题进行了深入简出的专 ...
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售價:NT$ 2268

核安全综合知识:2024版 安全综合知识:2024版
作者:生态环境部核与辐射安全中心组织 编  出版:中国环境出版社  日期:2024-07-01
《核安全综合知识:2024年版》由生态环境部核与辐射安全中心组织编写 ...
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售價:NT$ 479

中国航天题材邮品鉴赏:2008.10-2018.3 中国航天题材邮品鉴赏:2008.10-2018.3
作者:中国航天集邮协会 著  出版:中国宇航出版社  日期:2018-07-01
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售價:NT$ 377

医疗安全法律速查手册 医疗安全法律速查手册
作者:《医疗安全法律速查手册》编委会  出版:华中科技大学出版社  日期:2024-07-01
通俗易懂 聚焦重点 规范指引面向全民的医疗安全法律速查手册本书作为医疗安全法律法规汇编,具有较强的专业性,同时细致、全面地总结了医疗安全法律法规体系框架,对关联 ...
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售價:NT$ 296

美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册 美国国家职业安全卫生研究所工业卫生检测方法手册
作者:美国国家职业安全卫生研究所 编著 丁辉 汪彤 赵寿堂 译  出版:北京科学技术出版社  日期:2018-03-01
本书共有350余个检测方法,所囊括的化合物或元素超过600种,可以帮助国内相关人员直接借鉴国外研究成果,解决工作中的困惑,是一本无可替代的重量级专业参考书。 ...
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售價:NT$ 4420

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