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劳伦斯·沙拉蒙,玛塔·阿尔法雷斯·冈萨雷斯
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铸铁锅料理实用手册
作者:[日]今泉久美译者:傅梦翔 出版:中国华侨出版社 日期:2018-08-01 珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且非常耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而,使用铸铁锅和保养铸 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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素味清欢
作者:大小素 出版:电子工业出版社 日期:2019-01-01 《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的佛系风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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大满足!百吃不腻家宴
作者:张鑫光 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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美系精益医疗之支撑服务案例
作者:【美】查理普罗兹曼 出版:东方出版社 日期:2019-11-01 美系精益医疗大全六本套装 把医院建设成一个具有成本效益的、标准化的、高质量的、关注患者的运营系统, 让医院转型为高质量服务系统 这是一场牵涉医生、护士、各 ... |
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太阳猫的早餐
作者:太阳猫工作室 出版:中国纺织出版社 日期:2020-04-01 《太阳猫的早餐》跟太阳猫工作室合作,取视频中高人气美食菜谱,再加上各种高颜值早餐的制作技巧,还收入有如何拍出高颜值早餐、那些在早餐圈里居高不下的人气话题元素等,整本书不仅颜值爆表,还有满满的诚意干货。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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十分钟学会做凉拌菜
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 本书收录了开胃蔬菜、浓香畜肉、淡香禽蛋、鲜美水产、清新沙拉等类别的美味菜品300多款,酸、辣、甜、脆,各式家常凉拌滋味层出不穷。在讲述每一道经典菜肴的过程中,还将时间、做法、口味、相宜相克、功效完美结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 248 ![]() |
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早安,晨之美!100道缤纷早餐
作者:miss KitBmiss KitB 著 出版:电子工业出版社 日期:2015-01-01 MON: 心情有点忧郁的星期一,花个一分钟,一杯蓝莓谷片优格,马上把心情变彩色! TUE: 忙得不可开交的星期二,叠得高高的金黄炒蛋三明治,早餐跟午餐一起解决 ... |
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自制美味西餐88款
作者:大宫胜雄 著,高青 译 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2015-02-01 1. 无需特殊食材、特殊调味料、特殊汤汁! 2. 汉堡包、油炸丸子、煎烤牛排、三明治、咖喱炒饭、果酱蛋糕……88款人气西餐! 3. 煎、炸、炖、煮、蒸、拌、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 355 ![]() |
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基本200:百吃不厌的200道人气料理
作者:[日]橘香彩页 著,郑敏 译 出版:南海出版社 日期:2015-03-01 《深夜食堂》中人气超高的土豆炖肉、炸猪排、奶油炖菜…… 日式居酒屋里让人念念不忘的盐烧秋刀鱼、炸牡蛎、酒蒸蛤蜊…… 日剧里餐桌上的“常客”亲子盖饭、土豆沙拉、鸡蛋三明治、蛋包饭…… 在本书中都能 ... |
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自然的超级食品:迷你蔬菜乐活DIY
作者:[新西兰]菲欧娜希尔 著,曾雅雯 译 出版:重庆出版社 日期:2015-01-01 还记得你曾经在窗台上用浅碟种植的水芹吗?本书所讲的迷你蔬菜(英文名:Microgreens,又译作菜苗)是一种新型的室内迷你蔬菜,这一名称最早起源于美国。如今菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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超人气咖啡馆轻食餐(崇尚清淡,营养均衡,让身体充满“正能量”!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 与传统饮食不同,轻食通常自由搭配,创意无限,简单又好吃,因此深受年轻人的喜爱。制作轻食的过程中也不会产生过多的油烟,可让人们在轻松愉快的氛围里尽情地享受美味。如 ... |
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叫醒小家电:冰箱——冰爽十足的美味
作者:甘智荣 出版:山东电子音像出版社 日期:2015-09-01 家里的冰箱只是用来存储食物?那就太浪费了,快来把家里的冰箱利用起来,做点清凉的美食吧!本书收录了丰富的冰箱美味,品类丰富,清凉诱人,让你充分激发冰箱的潜能,玩转 ... |
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全分解视频版:爽口凉菜,一步一图教你做
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-11-01 收集了众多不同的凉菜,全方位展示素菜、肉禽蛋、水产、沙拉四大类凉菜,取材简单,制作轻松,从材料准备到制作的讲解无一不具体详细,图文与视频紧密结合,全分解过程,一 ... |
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“艾”到病自愈 : 对症艾灸
作者:李志刚 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-01-01 俗话说:“家有三年艾,郎中不用来”,只要一团艾草、一个穴位,每天坚持十几分钟,艾灸就能借助火的温和热力,以温通经络、扶正祛邪,达到防病治病和保健强身的目的。且艾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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西餐邂逅红酒
作者:[韩]禹珍英 出版:青岛出版社 日期:2015-10-01 不必与钱包大作战,人气西餐自己轻松做!本书手把手地教你如何在家亲手实现一顿顿地道而浪漫的西餐。即便是从未接触过西餐的新手,也可以在这本书的带领下,做出有模有样有 ... |
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小小牛顿幼儿百科馆 小小牛顿幼儿百科馆:适读于3-7岁(36
作者: 出版:黄山书社 日期:2013-05-01 水煮蛋是一种美味的食物,它的烹饪过程极其简单。在做水煮蛋时,我们只要掌握了小窍门,就能煮出既漂亮又美味的蛋。在切蛋时,只需将线缠在蛋上,再往两边轻轻一拉就可以了。水煮蛋还能做成蛋沙拉和卤蛋,味道都很不 ... |
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扫一扫,“码”上学做西餐
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-04-01 200多道西式餐点,配料、做法、时间、功效、烹饪小提示面面俱到,丰富的食材,详细的讲解,教你轻松做出美味地道的各式西餐,让你在家也可以享受世界美食。 ... |
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西餐大师
作者:许宏寓,赖晓梅 出版:湖北科学技术出版社 日期:2016-05-01 西餐大厨的绝密技巧大公开。为你开启西式菜肴的美食之旅,100多道经典食谱,300余条西餐烹饪小技巧,800余张步骤详解图告诉你如何选择、准备和烹调各种食材。原来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 735 ![]() |
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小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌蛋主题轻食时光
作者:〔韩〕la cuisine 著;边铀铀 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-06-01 不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球*特色的咖啡馆招牌 ... |
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小“食”光:101份无国界咖啡馆招牌餐品,家中的65桌肉主题轻食时光
作者:〔韩〕la cuisine 著,杨茜茹 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-07-01 不同的国家,不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球各具特色的咖啡馆招牌餐品 为你定制家中私 ... |
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